SISTEMA DIGESTIVO Flashcards

1
Q

Como é formado o sistema digestório?

A

Tubo digestório completo e glândulas anexas.

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2
Q

Qual a função do sistema digestório?

A

Degradação de macromoléculas de forma a obter nutrientes do alimento.

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3
Q

Quais órgãos compõem o tubo digestório?

A

Boca, faringe, esôfago, estomago, intestino delgado, intestino grosso e ânus.

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4
Q

Onde inicia a digestão?

A

Na boca.

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5
Q

Quais fenômenos ocorrem na boca?

A

Mastigação e insalivação.

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6
Q

O que é, e em que consiste a mastigação?

A

É um fenômeno mecânico (físico) da digestão e consiste em cortar, rasgar e triturar os alimentos.

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7
Q

O que é insalivação?

A

É o processo de mistura do alimento com a saliva.

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8
Q

Qual a função da saliva?

A

Umedecer e amolecer os alimentos (facilitando a mastigação e a deglutição) e iniciar o processo de digestão dos carboidratos.

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9
Q

Qual a composição da saliva?

A

Água, íons (K+, Na+, HCO3–, etc.) e proteínas, como a amilase salivar (ptialina), mucina e a lisoenzima.

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10
Q

Qual a função da proteína amilase salivar (ptialina) no processo de insalivação?

A

Desdobramento de moléculas de amido em moléculas de maltose.

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11
Q

O que é mucina?

A

Glicoproteína que dá o aspecto pastoso à saliva.

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12
Q

O que é lisoenzima?

A

Enzima com atividade bactericida.

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13
Q

Quais pares de glândulas são responsáveis pela produção da maior parte da saliva?

A

Parótidas, as submaxilares (submandibulares) e as sublinguais.

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14
Q

O alimento após ser mastigado e insalivado recebe o nome de?

A

Bolo alimentar.

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15
Q

O bolo alimentar é empurrado para a ____________(faringe/laringe) com o auxílio da língua, iniciando-se, então, o processo de __________ (mastigação/deglutição).

A

Faringe; Deglutição.

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16
Q

O que é deglutição?

A

É o ato pelo qual o bolo alimentar é levado da boca até o estômago.

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17
Q

Na deglutição, o alimento passa em quais partes do tubo digestório?

A

Boca, faringe, esôfago e estômago.

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18
Q

A faringe é um órgão _________(comum/incomum) aos sistemas digestório e respiratório.

A

Comum.

19
Q

No momento da deglutição, qual o motivo do fechamento da epiglote?

A

Para impedir a entrada de alimentos nas vias respiratórias.

20
Q

Qual a função do esôfago?

A

Assim como a faringe, o esôfago tem o papel de continuar levando o bolo alimentar até o estomago.

21
Q

Onde se localiza o esôfago e qual a sua extensão média?

A

Se localiza abaixo da faringe e possui uma extensão média de 25 cm.

22
Q

Como chama o movimento realizado pelas paredes musculares da faringe e esôfago para deslocamento do bolo alimentar?

A

Movimentos peristálticos (peristalse, peristaltismo).

23
Q

O que é peritaltismo?

A

É o conjunto dos movimentos ondulatórios, resultantes da contração da musculatura lisa existente nas paredes do tubo digestório. Esses movimentos empurram o bolo alimentar ao longo do tubo digestório.

24
Q

O que é estomago e onde se localiza?

A

É uma dilatação do tubo digestório e localiza-se logo abaixo do diafragma. Sua maior parte está situada do lado esquerdo da cavidade abdominal.

25
Q

Quais fenômenos ocorre no estomago?

A

Peristaltismo e quimificação.

26
Q

Como consiste o peristaltismo no estômago?

A

Consiste em movimenta o bolo alimentar e ajuda a mistura-lo com o suco gástrico.

27
Q

Em que consiste o fenômeno de Quimificação?

A

É o fenômeno químico que consiste na mistura do bolo alimentar com o suco gástrico.

28
Q

Como é o composto o suco gástrico?

A

É composto de água, HCl (ácido clorídrico), enzimas (pepsina, coagulase) e mucina (glicoproteína.

29
Q

Onde são produzido o suco gástrico?

A

Glândulas gástricas existentes na mucosa do estômago.

30
Q

As glândulas gástricas são formadas por diferentes tipos de células, destacando-se as…

A

Parietais, as zimogênicas e as mucosas.

31
Q

Qual a função das células parientais (oxínticas)?

A

São responsáveis pela produção do HCl

32
Q

Qual o papel do HCl no estomago?

A

Fornecer o pH adequado para a ação das enzimas que atuam na cavidade do estômago (cavidade gástrica), funcionando como ativador da enzima pepsinogênio e também contribui para a coagulação do leite e para a desmineralização de fragmentos ósseos ingeridos. O HCl tem um importante papel na destruição de muitas espécies de bactérias (função Antisséptico), uma vez que pois a maioria dos micro-organismos não sobrevive em pH ácido.

33
Q

Qual a função das Células zimogênicas (pépticas)?

A

Produção das enzimas encontradas no suco gástrico. (pepsinogênio e a coagulase).

34
Q

O pepsinogênio é uma enzima inativa que, ao entrar em contato com o HCl, é ativada, transformando-se em?

A

Pepsina.

35
Q

A pepsina atua sobre qual estrutura presentes no bolo alimentar?

A

Proteínas.

36
Q

O que são peptonas?

A

São moléculas ou frações proteicas menores.

37
Q

A produção de HCl é imprescindível para “criar uma condição de trabalho” para qual estrutura?

A

Pepsina.

38
Q

Se a produção de HCl não for satisfatória, haverá _________(Facilidade/Dificuldade) na etapa do processo digestivo que se passa na cavidade do estômago.

A

Dificuldade.

39
Q

O que é coagulase?

A

Outra enzima do suco gástrico produzida pelas células zimogênicas (pépticas), também chamada de renina.

40
Q

Qual o papel da coagulase?

A

Coagulação da caseína (proteína do leite).

41
Q

O leite coagulado permanece ________(mais/menos) tempo no estômago, sofrendo ação __________(mais/menos) eficaz da pepsina.

A

Mais; mais.

42
Q

Qual o papel das células mucosas?

A

São responsáveis pela produção da mucina (muco).

43
Q

O que é e para que serve a mucina?

A

São glicoproteína responsável pela viscosidade do suco gástrico e que protege as células da própria mucosa gástrica da ação corrosiva do ácido cloridrico HCl.

44
Q

Como é chamada a massa de consistência semilíquida resultante da quimificação do bolo alimentar?

A

Quimo.