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Fundamentos de la biología. > Sistema digestivo > Flashcards

Sistema digestivo Flashcards

1
Q

acción fisiológica del aparato

digestivo encargada de desplazar el contenido de la boca hacia el ano.

A

motilidad gastrointestinal

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2
Q

estimula la producción de pepsina y ácido

A

Parasimpático

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3
Q

La digestión se inicia en este órgano

A

La boca

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4
Q

donde los alimentos solidos son

desmenuzados con una prolijidad que depende de la costumbre.

A

La boca

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5
Q

Los alimentos son embebidos con saliva y amasados por la lengua y por la musculatura
de las mejillas, para la formación del…

A

Bolo alimenticio

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6
Q

Producen una secreción acuosa, ligeramente alcalina, que contiene moco y lubrica el alimento.

A

Glándulas salivales

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7
Q

lubrica los alimentos y comienza la digestión química de los hidratos de carbono.

A

Saliva

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8
Q

La saliva contiene una enzima digestiva,…., que comienza la digestión del almidón

A

La amilasa salival

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9
Q

Secreta saliva de baja densidad, serosa y pobre en sustancias solidas.

A

Glándula parótida

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10
Q

Entregan una saliva viscosa y rica en mucina.

A

Glándulas sublinguales y submaxilares

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11
Q

que está en contacto con la laringe, la epiglotis cierra la entrada del bolo alimenticio a las vías respiratorias

A

Faringe

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12
Q

Es un tubo muscular, cada fibra muscular posee una terminación nerviosa vagal y responde a los impulsos vagales con una contracción rápida, facilitando así el paso rápido de los alimentos ingeridos.

A

Esófago

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13
Q

serie de movimientos voluntarios e involuntarios, finamente coordinados. Hasta que el bolo llega a la parte superior de la faringe

A

Deglución

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14
Q

es un ensanchamiento con forma de J del tubo digestivo, tiene una capacidad de 1 a 1.5 litros.

A

Estómago

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15
Q

Estructura del estómago son 4 capas.

A

serosa, muscular, submucosa y mucosa.

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16
Q

la capa encargada de producir moco y el jugo gástrico.

A

Capa mucosa

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17
Q

El HCl y la pepsina secretados por

A

glándulas gástricas

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18
Q

Son las tres partes del intestino delgado

A
  1. Duodeno
  2. Yeyuno
  3. Íleon
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19
Q

Son las partes del colon

A
  1. Colon ascendente
  2. Colon transverso
  3. Colon sigmoides
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20
Q

Constituye el ultimo segmento del aparato GI. Es un tubo de 1.5 a 1.8m. Comienza en el ciego. Se divide en ciego, colon y recto.

A

Intestino grueso

21
Q

El paso lento del alimento a lo largo del _______ permite su mezcla con los jugos digestivos y su contacto prolongados con la mucosa, que facilita su digestión y absorción.

A

intestino delgado

22
Q

En él continúa la absorción de agua del quimo y gracias a sus glándulas segregantes de moco, que protege al epitelio, lubrica las heces y neutraliza los productos ácidos del metabolismo bacteriano

A

Intestino grueso

23
Q

es producida por tres pares de glándulas: parótidas, sublinguales y submaxilares

A

Saliva

24
Q

La saliva de la glándula parótida es:___

A

Seroacuosa

25
Q

La saliva de las glándulas sublinguales y submaxiliares es:___

A

Mucoserosa

26
Q

El estómago desempeña en la digestion 3 funciones:

A
  1. Fundus
  2. Antro
  3. Cuerpo del estómago
27
Q

almacena los alimentos ingeridos. En esta parte continua la acción de la amilasa salival en el centro del bolo de alimentos

A

Fundus

28
Q

funciona como un esfínter que controla el vaciamiento gradual del estomago e impide su vaciamiento demasiado rápido. Facilita también su trituración y actúa al mismo tiempo como bomba

A

Antro

29
Q

se realiza la homogenización y cierto grado de isotonizacion de los alimentos. La mucosa del cuerpo secreta la pepsina

A

Cuerpo del estómago

30
Q

secretada por las células principales o zimogenas de la mucosa del fondo y cuerpo del estomago

A

Pepsina

31
Q

es una enzima proteolítico que rompe parcialmente las uniones peptídicas de las proteínas

A

Pepsina

32
Q

es de mucha importancia para la digestión de los alimentos, tanto por la acción de las enzimas de su secreción exocrina, como asimismo por su efecto neutralizante del contenido acido del estomago que llega al duodeno. Su actividad secreta dora esta controlada por mecanismos nerviosos y humorales.

A

Páncreas

33
Q

Son tres mecansmos que regula la secreción del páncreas

A
  1. Mecanismo nervioso incondicional, incondicionado (simpático y aferente)
  2. Mecanismo nervioso de reflejo condicionado
  3. Mecanismo hormonal
34
Q

Se pude decir que la secreción pancreática es regulada por los siguientes factores:

A

1:Gastrina 2: Secretina 3: Pancreozimina 4:Actividad Vagal

35
Q

Las sustancias que pasan del lumen intestinal a la sangre y/o a la linfa, atraviesan por consiguiente las siguientes capas

A

1 la capa proteica externa de la membrana celular
2 La sustancia fosfolipídica que se encuentra entre 1 y 3
3 La capa proteica interna de la membrana celular
4 El protoplasma de la célula
5 La membrana celular para salir de la célula 6: Los espacios intercelulares
7 La membrana basal
8 El espacio intersticial
9 La pared de los capilares sanguíneos y/o linfáticos.

36
Q

Se han descripto cuatro mecanismos de importancia, para permitir el paso de los productos de la digestión desde la luz del intestino al interior de la célula

A

1) transporte activo, 2) difusión pasiva , 3) difusión facilitada y 4) endocitosis

37
Q

Aportan la mayor fuente de calorías en la dieta humana. Comprenden tres tipos de moléculas: monosacáridos, disacáridos y polisacáridos

A

Hidratos de carbono

38
Q

como glucosa y fructosa

A

Monosacáridos

39
Q

son principalmente sacarosa y lactosa

A

Disacáridos

40
Q

incluyen el almidón y las fibras -celulosa, peptinas

A

Polisacáridos

41
Q

El humano depende de _________ para que le aporte los aminoácidos esenciales para la vida y que no son formados en el organismo, como la valina, leucina, isoleucina, fenilalanina, triptofano, tirosina, metionina, lisina y histidina

A

proteínas

42
Q

dieta incluyen triglicéridos, fosfolípidos, y colesterol

A

Grasas

43
Q

son una rica fuente de calorías, y constituyen el mayor porcentaje de las grasas incorporadas en la dieta

A

Triglicéridos

44
Q

recibe la sangre procedente del intestino a través de la vena porta, y la sangre oxigenada por la arteria hepática

A

Hígado

45
Q

Funciona para la Transformación y el amacenamiento de nutrientes

A

Hígado

46
Q

víscera hueca pequeña, con forma de ovoide o pera

A

Vesícula biliar

47
Q

Su función es la acumulación de bilis

A

Vesícula biliar

48
Q

líquido de color pardo verduzco que tiene la función de emulsionar las grasas, produciendo microesferas y facilitando así su digestión y absorción

A

Bilis

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