Sistema digestivo Flashcards by Pau Espino

Sistema digestivo

Conjunto
de órganos cuyas funciones
fundamentales son la ingestión del
alimento, digestión, absorción de
nutrientes y excreción.

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Órganos principales del TGI

Esófago
Estómago
Intestino delgado: Duodeno, Yeyuno, Íleon
Intestino grueso
Recto
Ano

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Órganos accesorios o glándulas accesorias

Hígado
Vesícula biliar
Páncreas

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Cavidades y estructuras accesorias al SD:

Cavidad oral
Dientes
Lengua
Glándulas salivales
Faringe

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Funciones del Sistema digestivo IMDDAAE

-Ingestión: Incorporación del alimento
al aparato digestivo a través de la boca.
-Masticación:Inicia la digestión mecánica
(física), en el proceso se tritura la comida
por acción del aparato dental.
-Deglución: Recorrido del alimento desde
la boca hacia el estómago, atravesando
el esófago.
-Digestión:Transformación por hidrólisis de los alimentos en moléculas suficientemente
pequeñas.
-Absorción: Proceso por el que se incorporan
los nutrientes desde el SD hacia la sangre.
-Asimilación: Las vellosidades del intestino
delgado absorben y transportan los
nutrientes a través de la sangre.
-Excreción: Proceso que le permite al
organismo expulsar sustancias que no
fueron correctamente absorbidas por el
cuerpo humano.

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Ingestión

Incorporación del alimento
al aparato digestivo a través de la boca.

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Masticación

Inicia la digestión mecánica
(física), en el proceso se tritura la comida
por acción del aparato dental.

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Deglución

Recorrido del alimento desde
la boca hacia el estómago, atravesando
el esófago.

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Digestión

Transformación por hidrólisis de
los alimentos en moléculas suficientemente
pequeñas.

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Absorción

Proceso por el que se incorporan
los nutrientes desde el SD hacia la sangre.

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Asimilación

Las vellosidades del intestino
delgado absorben y transportan los
nutrientes a través de la sangre.

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Excreción

Las vellosidades del intestino
delgado absorben y transportan los
nutrientes a través de la sangre.

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Elementos de la cavidad bucal

Vestíbulo bucal: Comunica con el exterior,
involucra mejillas y los labios.
Cavidad bucal. Espacio posterior y medial
a los arcos dentales superior e inferior.
-Techo de la cavidad bucal.
-Piso de la cavidad bucal.

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Qué es el aparato dental

Son estructuras duras que se encajan en los
alvéolos dentarios de los huesos maxilar y
mandibular. La función primordial es
promover la masticación y formación del
bolo alimenticio, así como la correcta
articulación de las palabras

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Dentinción decidua (primaria)

Consta de 20 dientes y estos son
-Un incisivo medial
-Un incisivo lateral
-Un canino
-Dos molares

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Dentición permanente

Son 32 dientes y estos son
-Un incisivo medial 2
-Un incisivo lateral 2
-Un canino 2
-Dos premolares 4
-Dos (a veces tres) molares 4 o 6

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De que se componen los dientes

-Corona. En exterior.
-Cuello. Unión entre corona y raíz
-Raíz. En interior.
-Dentina. Tejido con túbulos dentinarios
-Esmalte. Protege a la dentina en porción de
la corona.
-Pulpa. Contenida en la cavidad pulpar,
formada por tejido conectivo, vasos
sanguíneos y nervios.
-Conducto radicular. Conducto que da paso a los componentes de la cavidad pulpar, utilizan el
foramen apical (foramen radicular).

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Encías

Tejido fibroso
recubierto por mucosa

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Lengua

Es un órgano localizado en la cavidad
oral, en el suelo de la boca, formado por
músculo estriado que le permite
flexibilidad y precisión en sus
movimientos necesarios para el habla,
la digestión, deglución e identificación
de sabores.
Se organiza en:
La lengua se organiza en una raíz y un cuerpo. En la porción del cuerpo
se identifica el ápice y dos superficies curvadas, una dorsal y otra
inferior.

Papilas linguales

Papilas circunvaladas
Papilas foliadas
Papilas filiformes
Papilas fungiformes

Glándulas salivales

Glándulas parótidas. Subcutánea, por debajo y en frente del oído. Se vierte
al vestíbulo bucal frente al segundo diente molar maxilar.
Glándulas submandibulares. Debajo del piso de la boca. Desembocan
alrededor del frenillo lingual por donde vierten la saliva por pequeños conductos.
Glándulas sublinguales. En el piso de la boca, anterior a la glándula
submandibular.

Saliva

Protección y digestión
Humidificación de la mucosa oral y de alimentos
Proporcionar un medio de disolución
Digerir carbohidratos a través de la enzima αamilasa

Faringe

Se localiza en diferentes porciones, donde la
nasofaringe conecta con la garganta y canales nasales, la orofaringe es la parte central de la
faringe, y a hipofaringe es el acceso al
esófago.

Tubo digestivo

Esófago
Estómago
I. delgado
I. grueso
Conducto recto-anal

Esófago

Tubo muscular (25 cm de longitud) que entrega el alimento desde la faringe hasta el estómago.

Estómago

- La mezcla y digestión parcial de la comida por las secreciones gástricas producen una pulpa líquida llamada quimo. - Movimientos de propulsión y retropulsión, necesarios para una correcta asimilación de los nutrientes y su paso hacia el intestino delgado

Esfínter faringoesofágico

Faringe con esofágo

Esfínter esofagogástrico

Esófago con estómago

Esfínter pilórico

Estómago y duodeno

Esfínter ileocecal

Separa al intestino delgado del intestino grueso

Quimo

La mezcla y digestión parcial de la comida por las secreciones gástricas producen una pulpa líquida llamada quimo.

Intestino delgado

-(~6m). - Absorción de los productos de la digestión. - Extensión: Esfínter pilórico hasta la unión ileocecal

Partes del intestino delgado

- Duodeno - Yeyuno - Íleon

Duodeno

-(~ 25cm de largo) - Inicia en píloro y termina en la flexura duodenoyeyunal

Yeyuno

- 1m de largo - Inicia en flexura duodenoyeyunal y termina hasta el íleon; en conjunto con el íleon miden 6-7m

Íleon

3 m de largo - se sitúa en pelvis hasta el esfínter ileocecal

Intestino grueso

- Se absorbe el agua de los residuos no digeribles del quimo líquido convirtiéndolo en heces semisólidas que se almacenan Funciones: -Reabsorción de agua y electrolitos. - Eliminación de los alimentos no digeridos y desechos

Partes del I. grueso

* Ciego y apéndice vermiforme * Colon ascendente: lado derecho - Transverso - Descendente y sigmoide: Lado izquierdo * Recto * Conducto anal

Características del I. grueso

- Apéndices omentales: Proyección de grasas del colon - Tenia libre: La división de en medio del colon - Tenia omental: Tenia + bolitas de grasa - Haustras: Formaciones saculares del colon situadas entre las tenias - El intestino grueso es mas grueso que el delgado

Conducto recto anal

* Unión rectosigmoidea y anorrectal. * Flexura sacra del recto. Curvatura formada por espacio de sacro y cóccix. * Flexuras laterales del recto. Superior e inferior (derecho), e intermedia (izquierdo). * Pliegues transversos del recto. Las flexuras se forman en relación a los pliegues internos. * Ampolla del recto. Recibe y retiene masa fecal.

Hígado

- El mayor órgano del cuerpo después de la piel - Pesa aprox. 1.5 kg Funciones: * Produce bilis * Almacena y convierte varias vitaminas * Degrada fármacos y toxinas

Vesícula biliar

* Concentra y almacena bilis Presenta tres segmentos: * Cola * Cuerpo * Fondo

El paso de la bilis

Conductos hepáticos derecho e izquierdo ↓ Conducto hepático común ↓ -Si se almacena, pasa al conducto cístico hasta la vesícula biliar -Si se utiliza, pasa al conducto biliar común (fusión del conducto cístico con conducto hepático común), que también se le conoce como colédoco. ↓ Se une al conducto pancreático y se drena hacia la ampoya de Vater

Páncreas

Secreción exocrina: Jugo pancreático de las células acinares que excreta en el duodeno a través de los conductos páncreaticos principal y accesorio.

Conducto pancreático

1. Se extiende a lo largo de la glándula y desemboca dentro del duodeno en la ampolla hepatopancreática (de Vater) 2. A través de la cual la bilis proveniente del conducto biliar común también entra al duodeno. 3. El esfínter hepatopancreático (de Oddi) controla el flujo de bilis y jugo pancreático, y evita el reflujo.

Peritoneo

Membrana serosa que cubre la superficie interior del abdomen y forma varios pliegues que envuelven las vísceras