Sistema Digestivo Flashcards
De qué consiste el sistema digestivo?
Cavidad oral
Faringe
Canal alimentario (esófago, estómago, intestino delgado, intestino grueso, ano)
Órganos accesorios (lengua, dientes, glándulas salivales, hígado, páncreas, vesícula biliar, senos paranales)
En qué se divide la cavidad oral?
Vestíbulo de la cavidad oral
Cavidad oral propiamente dicha
Límites del vestíbulo de la cavidad oral?
Los labios y mejillas hacia craneal y la superficie externa de los dientes y encías hacia caudal
Límites de la cavidad oral propiamente dicha
Dorsal: Paladar duro
Craneal y lateral: Parte interna de los dientes
Caudal: Paladar blando
Ventral: Lengua
Estructura de las mejillas
Piel por fuera
Músculo buccinador
Mucosa de epitelio estratificado plano
Qué forma las mejillas?
Límite externo lateral del vestíbulo de la cavidad oral
Qué forma al paladar duro?
Los procesos de los huesos palatino, maxilar e incisivo en cada lado
Qué es la boca?
Espacio entre los labios hacia el vestíbulo de la cavidad oral
Dónde encontramos los ductos de las glándulas palatinas?
Cavidad oral
En el paladar suave
Qué forma el paladar blando?
Comienzo de la orofaringe
Final de la cavidad oral propiamente dicha
Músculos palatinos
Tensor y elevador del velo palatino
Pterigofaringeo
Palatofaringeo
Irrigación del paladar
Rama externa de la carótida externa:
Arteria palatinas mayor - paladar duro
Arteria palatina menor - paladar suave
Arteria faríngea ascendente
Innervación del paladar/Nervios palatinos
Sistema parasimpático
Nervio vago
Nervio glosofaringeo
Partes del diente
Corona
Cuello
Raíz
Capas del diente
Esmalte
Dentina
Pulpa
Qué es el esmalte?
Capa densa, blanca y externa
Qué es la dentina?
Forma la mayoría del diente y cubre la pulpa
Composición química similar al hueso
Qué es la pulpa del diente?
Tejido suave contenido en la cavidad de la pulpa de la corona y de la raiz
Contiene vasos y nervios
Formula dentaria del canino adulto
I 3/3 C 1/1 PM 4/4 M 2/3
Número de dientes en el canino adulto
42
Fórmula dentaria de un cachorro
I 3/3 C 1/1 PM 3/3
Número de dientes en un cachorro
28
Cuáles son las muelas carniceras en el perro?
El 4to premolar superior y el 1er molar inferior
Número de dientes en un gatito bebe
26
Fórmula dentaria de un gatito bebé
I 3/3 C 1/1 PM 3/2
Número de dientes en un gato adulto
30
Fórmula dentaria de un gato adulto
I 3/3 C 1/1 PM 3/2 M 1/1
Número de dientes en un potro
24
Fórmula dentaria de un potro
I 3/3 PM 3/3
Fórmula dentaria de un caballo macho
I 3/3 C 1/1 PM 3 o 4/3 M 3/3
Fórmula dentaria de una yegua
I 3/3 PM 3 o 4/3 M 3/3
Número de dientes en un caballo
40 o 42
Número de dientes en un ternero
20
Fórmula dentaria de un ternero
I 0/3 C 0/1 PM 3/3
Número de dientes en una vaca
32
Fórmula dentaria de un bovino
I 0/3 C 0/1 PM 3/3 M 3/3
Superficies de los dientes
Vestibular
Lingual
De contacto (medial y distal)
Coronal
Apical
Oclusal
Con qué tiene contacto la superficie vestibular del diente?
Con el vestíbulo de la cavidad oral
Con qué tiene contacto la superficie lingual del diente?
Con la lengua
Parte craneal de la cavidad oral propiamente dicha
Con qué tiene contacto la superficie de contacto del diente?
Con los demás dientes
Con qué tiene contacto la superficie mesial del diente?
Con la superficie del diente que está más cerca a la línea media
Con qué tiene contacto la superficie distal del diente?
Con la superficie que está más lejos de la línea media
Con qué tiene contacto la superficie oclusal del diente?
Con la superficie que ocluye con otro diente
Cuál es la superficie coronal del diente?
Superficie que está hacia la corona del diente
Cuál es la superficie apical del diente?
La superficie más cercana hacia el ápice del diente
Qué cubre la encía?
El cuello del diente
Músculos extrínsicos de la lengua
Estilogloso
Hipogloso
Geniogloso
Glándulas de la lengua
Glándulas salivales
Glándulas gustativas
Límite de la orofaringe
Craneal: Paladar blando
Caudal: Ostium intrafaringeo
Fórmula dentaria de un lechón
I 3/3 C 1/1 PM 3/3
Fórmula dentaria de un cerdo
I 3/3 C 1/1 PM 4/4 M 3/3
Número de dientes en un lechón
28
Número de dientes en un cerdo
44
En qué especie se encuentra el diente de lobo?
En el suino, detrás del canino inferior
Papilas de la lengua
Filiformes
Fungiformes
Caliciformes/Circunvaladas/Valadas
Foliadas
Cónicas
Ubicación de las papilas filiformes
Dorsales, dos tercios rostrales del cuerpo de la lengua
En felinos son cornificadas
Función de las papilas filiformes
Función mecánica
Ubicación de las papilas fungiformes
En el dorso, dos tercios rostrales del cuerpo de la lengua, más abundantes en la punta de la lengua
Función de las papilas fungiformes
Gustativas
Ubicación de las papilas caliciformes/circunvaladas/valladas
En la parte posterior de la lengua, cercana a la raíz
Función de las papilas caliciformes/circunvaladas/valladas
Función gustativa
Ubicación de las papilas foliadas
Dorsolaterales en el tercio caudal de la lengua
Función de las papilas foliadas
Función gustativa
Ubicación de las papilas cónicas
En la superficie dorsal del primer tercio caudal de la lengua
Función de las papilas cónicas
Función mecánica
Papilas marginales
Solo presentes en los cachorros, ayudan en la succión de leche
Innervación de la lengua
Trigémino (V)
Facial (VII)
Glosofaringeo (IX)
Hipogloso (XII)
Irrigación de la lengua
Arteria lingual
Arteria sublingual
Vena lingual
Glándulas salivales mayores
Parótida
Mandibular
Sublingual
Cigomática
Glándulas salivales menores
Labial
Bucal
Molar
Lingual
Palatina
Límite de la laringofaringe
Desde el ostium intrafaringeo hasta el principio del esófago
Qué conecta el esófago?
Parte laringea de la faringe con el estómago
En qué porciones se divide el esófago?
Porción cervical
Porción torácica
Porción abdominal
De dónde a dónde se extiende la porción cervical del esófago?
Desde la laringofaringe hasta la apertura de la cavidad torácica
De dónde a dónde se extiende la porción torácica del esófago?
Apertura de la cavidad torácica hasta el hiato esófagico
De dónde a dónde se extiende la porción abdominal del esófago?
Desde el hiato esófagico hasta el cardias del estómago
En qué se divide el peritoneo?
Peritoneo parietal
Peritoneo visceral
Peritoneo de conexión
Que incluye el peritoneo de conexión?
Mesenterio
Omento o epiplón
Todos los ligamentos de conexión
Qué tapiza el peritoneo parietal?
Paredes, piso y techo de la cavidad abdominal
Qué tapiza el peritoneo visceral?
Todos los órganos o vísceras
Qué conecta el peritoneo de conexión?
Los órganos al peritoneo parietal
Qué conecta el mesenterio?
El yeyuno y el ileon a la pared abdominal y entre ellos
En dónde nace el mesenterio?
En la raíz del mesenterio
Dónde se encuentra la raíz del mesenterio?
En el techo de la cavidad abdominal
Límites del estómago glandular en monogástricos
Esófago hacia craneal e intestino delgado hacia caudal
Partes del estómago glandular
Porción cardíaca
Fondo
Cuerpo
Porción pilórica (Antro y píloro)
Partes del estómago poligastrico
Rumen/Panza/Herbario
Reticulo/Redecilla/Bonete
Omaso/Librillo/Librito/Salterio
Abomaso/Cuajar
Función del rumen
Cámara de fermentación microbiana para degradación de celulosa
Función del reticulo
Controla el paso de partículas muy grande y regurgita hacia el rumen para rumia si es necesario
Cómo es la mucosa del reticulo?
Celdillas hexagonales
Cómo se conecta el reticulo al rumen?
A través del agujero rumino reticular
Función del Librillo
Absorción de agua, electrolitos y ciertos AGV
Con que otros nombres se le conoce al librillo
Librito
Salterio
Omaso
Cómo se conecta el reticulo con el Librillo?
A través del orificio reticulomasal
Con que otros nombres se le conoce al rumen?
Panza
Herbario
Con que otros nombres se le conoce al reticulo?
Redecilla
Bonete
Con que otros nombres se le conoce al abomaso?
Estómago glandular
Cuajar
Cómo se conecta el Librillo con el estómago glandular?
A través del orificio omaso abomasal
A dónde se conectaría el esófago abdominal en poligastricos?
Al rumen
Características de los pre estómagos de los rumiantes?
No hay secreción de HCl ni enzimas
Cuál es la diferencia en el sistema digestivo de las llamas?
Que no tienen librillo y que si existe secreción de HCl y enzimas en los tres
Glándulas del estómago
Gástricas
Del cardias
Gástricas propiamente dichas
Pilóricas
Función de las glándulas del estómago
Enzimas que ayudan al desdoblamiento de la comida
Irrigación del estómago
Arteria gástrica derecha e izquierda
Arteria gastroepiploica derecha e izquierda
Innervación del estómago
Parasimpático - Nervio vago
Simpático- Plexo celiaco
Límites del intestino delgado
Desde el píloro del estómago al saco ciego
Cómo son las vellosidades del intestino delgado
Mucho mayores que el intestino grueso para absorción
Partes del intestino delgado
Duodeno
Yeyuno
Ileon
Cómo se que parte es el duodeno
Del estómago, medir 30 cm hacia caudal
Que es el yeyuno?
Parte media y más larga del intestino delgado
Cómo se ubica el duodeno en aves?
Engloba al páncreas en el asa duodenal
Cómo se ubica el ileon en las aves?
Del divertículo de Meckel hacia donde empieza los sacos ciegos
Cómo se ubica el ileon?
Se mide 30 cm hacia atrás desde el ciego
Irrigación del intestino delgado
Duodeno-arteria gastroepiploica
Cómo se divide el intestino grueso?
Ciego
Colon
Recto
Ano
Función del intestino grueso
Deshidratación del contenido fecal
En dónde encontramos más células caliciformes?
En el intestino grueso
Función del ciego/saco ciego
Digestion de celulosa
En qué animales el saco ciego va a ser más grande?
En los caballos y lagomorfos
Qué es el divertículo de Meckel
Órgano linfoide vestigial
En qué se divide el colon?
Ascendente
Transverso
Descendente
Cuál es la innervación propia del intestino?
Innervación entérica/autónoma
Qué conductos se abren en el dudeno?
Conducto pancreático
Conducto coléroco/biliar
Que papilas se encuentran en el duodeno?
Papilas duodenales mayor y menor
Que curvaturas tiene el estómago?
Curvatura mayor-borde convexo del estómago
Curvatura menor-borde cóncavo del estómago
Que producen las glándulas cardíacas?
Moco
Que producen las glándulas gástricas?
Histamina
HCl y pepsinógeno
Bomba de protones H/K
Que producen las glándulas pilóricas?
HCl, pepsinógeno y somatostatina
En qué parte (izquierda o derecha) se encuentra el rumen?
En el lado izquierdo
Irrigación del intestino delgado
Arterias yeyunales
Arterias pancreáticoduodenales
Arterias ileocólicas
Arterias cecales
Cómo se divide el canal anal?
Zona columnar
Zona cutánea
Qué es la zona cutánea del canal anal?
Zona más caudal y externa del canal anal
Forma el ano
Qué es la zona columnar del canal anal?
Zona más interna del canal anal
Forma el esfínter del ano
Delimita entre el recto y el canal anal
Glándulas del ano
Glándulas circumanales
Glándulas anales
Glándulas paranales
Cuáles son las glándulas de lubricación del ano?
Glándulas circumanales
Glándulas anales
Cuáles son las glándulas de defensa en el ano?
Glándulas paranales
Qué forma la zona columnar del canal anal?
El esfínter del ano junto con los músculos del esfínter interno y externo
Irrigación del canal anal y recto
Arteria recta caudal derecha e izquierda
Arteria caudal mesentérica
Vena recta craneal, mesentérica caudal, portal y hepáticas
Innervación del canal anal y recto
Sistema simpático
Plexo pélvico - nervios pélvicos
Límite del periné
Dorsalmente por la cola
Ventral el escroto o la vulva
Cómo se llama el peritoneo que recubre al hígado
Cápsula de Glisson
Función del hígado
Producción de bilis
Metabolizar sustancias
Cuántas superficies tiene el hígado?
Superficie diafragmática
Superficie visceral
Qué es la porta hepatis?
Hilio del órgano
Donde entran y salen los vasos, nervios y ductos hepáticos desde y hacia el hígado
En qué superficie del hígado se encuentra la porta hepatis?
En la superficie visceral
Cuáles son las impresiones que se encuentran en la superficie visceral del hígado?
Impresión gástrica
Impresión duodenal
Impresión renal
Cómo se divide el hígado?
En 4 lóbulos, 4 sublóbulos y 2 procesos
Lóbulos del hígado
Lóbulo izquierdo-sublobulo medial y lateral
Lóbulo derecho-sublobulo medial y lateral
Lóbulo cuadrado
Lóbulo caudado
Procesos del hígado
Proceso papilar
Proceso caudado
En qué lóbulo del hígado se alberga la vesícula biliar?
En el lóbulo cuadrado
Ligamentos del hígado
Ligamento coronario del hígado
Ligamento triangular izquierdo
Ligamento triangular derecho
Ligamento falciforme
Ligamento hepatorenal
Ligamento coronario del hígado
Une el hígado hacia el diafragma
Forma parte del ligamento falciforme
Ligamento falciforme
Une el ombligo al diafragma y al hígado
Remanente primitivo del mesenterio ventral, por dónde pasaba la vena umbilical
Ligamento triangular derecho
Une el diafragma al lóbulo lateral derecho
Ligamento triangular izquierdo
Une el diafragma al lóbulo lateral izquierdo del hígado
Ligamento hepatorenal
Une la fosa renal a la parte lateral del riñón derecho
Que son los lobulillos hepáticos
Unidad funcional del hígado
Que vena se encuentra en el centro del lobulillo hepático?
Vena centrolobulillar
Función de la triada portal del hígado?
Oxigenación y nutrición del hígado
Que incluye la triada portal del hígado?
Vena porta
Arteria hepática
Conducto biliar
Cómo es la formación de venas hepáticas y a qué vena se une al final?
Venas centrales/centrolobulillares
Venas interlobulares
Venas hepáticas
Vena cava caudal
Función de la vena porta
Traer sangre funcional al hígado
Función de la arteria hepática
Oxigena al hígado
Cómo sale la bilis desde la vesícula biliar?
Ducto cístico
Ducto biliar/coléroco
Duodeno
En dónde se almacena la bilis?
En la vesícula biliar
En qué parte del duodeno se secreta la bilis?
En la papila duodenal mayor
Partes de la vesícula biliar
Fondo
Cuerpo
Cuello
Qué es el conducto coléroco
Conducto que saca la bilis del hígado que viene de la vesícula biliar
Qué es el páncreas?
Una glándula mixta que secreta jugos pancreaticos e insulina, glucagón
Qué forma tiene el páncreas y cuál es la excepción?
Forma de V invertida
Excepción son las aves que se encuentra en el asa duodenal
Lóbulos del páncreas
Lóbulo derecho/Principal
Lóbulo izquierdo
Por dónde se conecta el lóbulo derecho del páncreas al duodeno?
Por la papila duodenal mayor
Por dónde se conecta el lóbulo izquierdo del páncreas al duodeno?
Por la papila duodenal menor
Que vierte el páncreas en el duodeno?
Jugos pancreaticos como la amilasa, proteasas y lipasas para la degradación de la alimentación
Irrigación del páncreas
Arteria pancreáticoduodenales craneal y caudal
Arteria esplénica
Arteria hepática
Arteria gastroduodenal
Arteria celíaca
Vena pancreaticoduodenal caudal
Innervación del páncreas
Plexo celiaco
Plexo mesentérico craneal
Función del buche en aves
Almacenamiento de alimento
Función del proventriculo en las aves
Estómago glandular
Función de la molleja en las aves
Moler la comida
De dónde a dónde va el yeyuno en las aves?
Desde el final del asa duodenal hasta el divertículo de Meckel
De dónde a dónde va el duodeno en las aves?
Desde el final de la molleja hasta el final del asa duodenal
De dónde a dónde va el ileon del ave?
Del divertículo de Meckel hasta el comienzo del saco ciego
Cuáles son los ductos pancreaticos y con qué lóbulo se relacionan?
Ducto pancreatico propiamente dicho - lóbulo derecho
Ducto pancreatico accesorio - lóbulo izquierdo
