Sistema digestivo Flashcards
¿Qué es la digestión?
Hidrólisis bioquímica de las moléculas biológicas complejas en moléculas simples.
Cavidad oral
Sitio donde inicia el proceso digestivo.
Consiste en labios, carrillos, lengua, órganos dentarios, glándulas salivales, paladar.
Proceso de digestión mecánica
Cambios en la forma física: masticar, desgarrar, machacar, mezclar.
Proceso de digestión química
Cambios en la composición química: carbohidratos, proteínas, lípidos.
Fases de la digestión
Ingestión, movimiento, digestión, absorción.
Partes esenciales en la digestión
boca faringe esófago estómago intestino delgado y grueso
Glándulas: órganos que contribuyen a la digestión
salivales
hígado (produce la bilis)
vesícula (reservorio)
páncreas
Partes de la boca
Órganos dentarios
Glándulas salivales: parótida, submaxilar, sublingual.
Lengua
Esófago
Tubo muscular de 25 cm que conecta la faringe con el estómago.
Compuesto de músculo liso.
Carece de peritoneo.
Estómago
Contiene pliegues rugosos que incrementan el área de superficie para absorción.
Esfínter esofágico inferior y esfínter pilórico.
¿Qué conforma al intestino delgado)
Duodeno (20 cm)
Yeyuno (2.5 mt, absorción de la mayoría de los nutrientes)
Íleon (3.5 mt, absorción B12)
Colon
- en el intestino grueso
- 1.5 mt
- absorción de agua
- formación de heces
- válvula íleo cegal
Hígado
- glándula más grande
- vitamina A, D, E, K.
- depósito de glucógeno
- produce bilis
Vesícula biliar
- depósito de bilis
- contracción para la expulsión de bilis en respuesta a la hormona colecistocinina (CCK)
¿Qué contiene la bilis?
Sales biliares Pigmentos Colesterol Fosfolípidos Emulsifica las grasas
Páncreas
Glándula mixta Hormonas exocrinas (que se producen en el páncreas pero no se utilizan ahí miso).
Innervación de la cavidad oral
Techo: V (trigémino)= nervio palatino y nesopalatino.
Piso: V= nervio lingual; VII (lingual)= nervio cuerda del tímpano.
Mejillas: V= nervio bucal.
Labios
- músculo orbicular de los labios.
- la epidermis contiene folículos pilosos, glándulas sebáceas y sudoríparas.
Músculos que deprimen el labio
risorio
depresor angular
depresor labial inferior
Músculos que elevan el labio
elevador del labio superior elevador superior labial lado nasal elevador angular zigomático mayor zigomático menor
Innervación de los labios
Motora: VII= bucal (elevador y las comisuras) y marginal (depresor).
Sensitiva: V.
Irrigación de los labios
Arteria facial
Dentición
Primaria (20) y permanente (32)
Lengua
órgano muscular
ápex (parte anterior)
raíz (fija a la mandíbula)
Epitelio
Escamoso no queratinizado
La parte dorsal cubierto por papilas
Papilas de la lengua
Filiformes (epitelo queratinizado)
Fungiformes
Circunvaladas
Músculos extrínsecos de la lengua
Hiogloso
Estilogloso
Geniogloso
Palatogloso
Músculos intrínsecos de la lengua
Superior longitudinal
Inferior longitudinal
Transverso
Vertical
Vasos de la lengua
Arteria lingual (rama de carótida externa) Vena lingual
Innervación de la lengua
2/3 anterior:
- n. lingual (V): sensación.
- n. cuerda timpánica (VII): gusto.
1/3 posterior:
- n glosofaríngeo (IX): sensación y gusto.
- n. vago (X): gusto.
- n. hipogloso (XII): motora
Glándulas salivales extrínsecas
Parótida
Submadibular
Sublingual
Glándulas salivales intrínsecas
> 400
Nariz, labios, boca, mucosa, paladar.
Parótida
Debajo del canal auditivo
Entre la mandíbula y ECM
Submandibular
Debajo del piso de la boca
Conducto de Wharton
Sublinguales
Anterior a la glándula submandibular debajo del piso de la boca
Conducto de Bartolini
