Setas y Trufas

Question 1

Andaluica no es la primera comunidad en volumen de setas recogidas pero a pesar de eso hay provincias que destacan en lo referente a la recoleccion de setas, cuales son ?

Answer 1

Huelva

Question 2

Que setas se recogen en la provincia de Huelva ?

Answer 2

Tana ( Amanita caesarea) o le gurumelo ( Amanita ponderosa).

Question 3

Debido al creciente interes solcial de recogidas de setas la Consejeria de Medio Ambiente ha puesto en marcha el Plan ?

Answer 3

Plan de Conservacion y Uso Sostenible de las Setas y Trufas de Andalucia ( CUSSTA).

Question 4

Micorrizza

Answer 4

Asociacion planta-hongo a modo simbionte.

Question 5

Ordenacion de los actuales aprovechamientos de setas y trufas.

Answer 5

Linea de actuacion del Plan CUSSTA

Question 6

Valoracion de los montes productores de setas y trufas.

Answer 6

Linea de actuacion del Plan CUSSTA

Question 7

Inventariacion de especies y zonas de aprovechamientos y productividad de nuestros montes de especies de interes economico.

Answer 7

Linea de actuacion del Plan CUSSTA

Question 8

Estudios toxicologicos y bromatologiscos de las principales especies comestibles.

Answer 8

Linea de actuacion del Plan CUSSTA

Question 9

Estudio previo sobre la viabilidad de micorrizacion con especies de interes economico.

Answer 9

Linea de actuacion del Plan CUSSTA

Question 10

Fomento de las actuaciones de implantacion de truferas y montes de setas en montes publicos y privados.

Answer 10

Linea de actuacion del Plan CUSSTA

Question 11

Participacion social y educacion ambiental.

Answer 11

Linea de actuacion del Plan CUSSTA

Question 12

Programa microturistico: Rutas micologicas, puntos de informacion micologicos.

Answer 12

Linea de actuacion del Plan CUSSTA

Question 13

Creacion del primer Jardin Micologico de Europa ( Zagrilla- Priego de Cordoba).

Answer 13

Linea de actuacion del Plan CUSSTA

Question 14

Elaboracion de una herramienta que ordene y regule la conservacion, uso y aprovechamiento sostenible de las setas y trufas en Andalucia.

Answer 14

Linea de actuacion del Plan CUSSTA

Question 15

Donde se encuentra Chantarella (Cantharellus cibarius)?

Answer 15

Parque Natural de los Alcornocales

Question 16

Donde podemos encontrar Tetullo (Boletus aereus)?

Answer 16

Encinares y alcornocales del Parque Natural Sierra Norte de Sevilla.

Question 17

Donde podemos encontrar Tana (Amanita caesarea) ?

Answer 17

Encinares, alcornocales y castañares del Parque Natural de Aracena y Picos de Aroche.

Question 18

Donde podemos encontrar Gurumelo (Amanita poderosa)?

Answer 18

Sur de España (Andalucia) y norte de Africa

Question 19

Donde se encuentra el Niscalo (Lactarius deliciosus) ?

Answer 19

Sobre masas de pinar

Question 20

Trufas del desierto

Answer 20

sobre Pastos

Question 21

Donde podemos encontrar Criadillas de tierra ( Terfeza arenaria)

Answer 21

sobre Pastos

Question 22

Donde podemos encontrar Champiñones (Agaricus sp)?

Answer 22

Sobre pastos

Question 23

Seta de cardo ( Pleurotus enryngu)

Answer 23

Sobre pastos

Question 24

Regulacion del aprovechamiento micologico que ley lo regula ?

Answer 24

En Andalucia no hay una norma especifica pero si esta contemplado en La Ley de Montes y la Ley Forestal.

Question 25

Anualmente se suele publicar una Orden ministerial para ?

Answer 25

Regular los aprovechamientos micologicos.

Question 26

En aplicacion del art 30 y 31 de la Ley de Flora y Fauna la recoleccion de setas y hongos se considera ?

Answer 26

Un aprovechamiento de especie silvestre que requerira de autorizacion y la redaccion de un plan tecnico para su aprovechamiento.

Question 27

Segun el art. 31.2 de la Ley de Flora y Fauna: No requiere autorizacion la recogida esporadica en pequeñas cantidades de ejemplares silvestres invertebrados, plantas y hongos en?

Answer 27

Los lugares y fechas tradicionales, siempre que la recoleccion no entrañe riesgo de desaparicion local de la especie.

Question 28

Se deduce del art 32.2 de la Ley de Flora y Fauna que la recoleccion esporadica en pequeñas cantidades ?

Answer 28

No es un aprovechamiento y no requiere autorizacion.

Question 29

Para garantizar la seguridad alimentaria se a publicado el Real Decreto 30/2009 por el que se ?

Answer 29

Establecen las condiciones sanitarias para la comercializacion de setas para uso alimentario.

Question 30

Segun el RD. 30/2009 en su art 3 solo se pueden comerciar con las setas silvestres frescas recogidas en ?

Answer 30

El anexo de este mismo decreto RD. 30/2009 y el resto atara prohibido.

Question 31

En el art. 5 del RD. 30/2009 establece la obligacion a la empresa de ?

Answer 31

Se aseguraran de una correcta identificacion de las setas, con formacion continuada del personal.

Question 32

En el art. 6 del RD. 30/2009 declara que los suministros directos por parte del recolector y el suministro directo al consumidor final y a establecimientos de venta al por menor lo debe desarrollar ?

Answer 32

La autoridad, si no solo se podran proveer de canales de comercializacion autorizados.

Question 33

A nivel Andaluz la regulacion del regimen administrativo y el sistema de informacion de venta directa de los productos primarios desde de las explotaciones agrarias y forestales a las personas consumidoras finales y establecimientos de comercio al por menor, se hacer por medio del Dcreto ?

Answer 33

D. 163/2016

Question 34

Caundo se trate de setas solo se podran vender las espeies que esten en ?

Answer 34

El anexo I del RD 30/ 2009

Question 35

El decreto 163/2016 crea el sistema de informacion ?

Answer 35

Sistema de Informacion de Venta Directa de Productos Primarios en Andalucia (SIVDA).