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Microbiologie Examen 1 > Séquence 2- Les bactéries pt.2 > Flashcards

Séquence 2- Les bactéries pt.2 Flashcards

1
Q

Une colonie contient combien de bactéries?

A

Peux contenir des milliards de batteries

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2
Q

Comment se fait la reproduction bactérienne?

A

Par fission binaire. Il s’agit d’une reproduction asexuée (aucun mélange d’ADN, donc génétiquement identiques)

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3
Q

Comment les bactéries peuvent évoluer si elles sont génétiquement identiques?

A

Quatre processus assurent la diversité génétique des procaryotes:

  1. Transformation
  2. Conjugaison
  3. Transduction
  4. Mutation
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4
Q

Nomme et explique les quatres processus assurant la diversité chez les procaryotes

A
  1. La transformation et lorsqu’une bactérie absorbe (prend) l’ADN d’une bactérie morte
  2. La conjugaison est lorsque deux bactéries s’échangent de matériel génétique grâce à un pilus sexuel.
  3. Lorsque le génome du virus bactériophage se mélange avec celui de la bactérie
  4. Se multiplient très rapidement donc cela augmente la chance de rencontrer une mutation
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5
Q

Quel est le temps de génération?

A

Le temps que ça prend à la bactérie pour se diviser en deux cellules lors de conditions optimales. (Ceci explique l’apparition rapide d’une infection)

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6
Q

Quelle est la formule du taux de croissance chez les bactéries?

A

Bf = Bi x 2n

Bf: nombre de bactéries dans la population finale
Bi: nombre de bactéries dans la population initiale
n: nombre de générations

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7
Q

Est-ce que le taux de croissance des bactéries dure infiniment?

A

Non. Un grand nombre de batteries = plusieurs déchets qui rend le milieu moins favorable et le substrat s’appauvrit

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8
Q

Nomme-moi les quatre phases de la croissance des bactéries en milieu non renouvelé

A

-La phase de latence: peu de cellules et les bactéries ne se divisent pas encore (elles se préparent)
-La phase exponentielle: division des cellules très rapides, population augmente très rapidement
-La phase stationnaire: population trop élevée, manque de nutriments et de ressources. Bactéries naissantes= bactéries mourantes
-La phase de déclin: bactéries mourantes> bactérie naissantes. Le taux de croissance diminue.

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9
Q

Comment diminuer la hauteur du plateau de la courbe de croissance au milieu non renouvelé?

A

Donner des antibiotiques ou avoir un système immunitaire rapide

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10
Q

Quand est-il souhaitable de maintenir la phase exponentielle des bactéries et comment faire?

A

Les industries de production de médicaments, protéines et yaourts.
Pour se faire on doit constamment renouveler le milieu de culture (réintroduire du substrat et éliminer les déchets)

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11
Q

Quelles sont les deux types de nutrition chez les bactéries?

A

-Autotrophes: se nourrissent eux-mêmes (photosynthèse, chimie autotrophes)
-Hétérotrophes: se nourrissent à partir des autres (puisent leur énergie dans les nutriments organiques)

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12
Q

Quelles sont quatre besoin nutritifs des bactéries?

A

-CHONPS: forment les macromolécules
-Ca+: contribue à la thermorésistance des endospores
-Oligo-éléments: nécessaire pour l’activité enzymatique
-Eau: essentiel à la survie des bactéries

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13
Q

Pour quelle raison le carbone est-il si important pour les bactéries?

A

Sert à construire toutes les autres molécules importantes. Sans le carbone la vie n’est pas possible

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14
Q

Quelle est la définition des facteurs de croissance?

A

Toute molécule essentielle à la croissance, les bactéries sont incapables de les synthétiser, doivent être présents dans l’environnement

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15
Q

Quelles sont trois facteurs de croissance chez les bactéries?

A

-Acides aminés (molécule qui constitue des protéines)
-Acides nucléiques (molécule qui constitue l’ARN et l’ADN)
-Vitamines (molécules qui forment les cofacteurs)

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16
Q

Quel deux enzymes bactérienne accomplissent l’absorption des nutriments?

A

-Exoenzyme: enzyme excrété à l’extérieur de la cellule. Permet l’hydrolyse des macromolécules en molécules plus petite afin d’être assimilé par la membrane bactérienne.

-Endoenzyme: enzymes à l’intérieur de la cellule. Activée lorsqu’un nutriment pénètre dans la cellule.

17
Q

Quels sont les trois types de bactéries qui existe selon la macromolécule qu’ils digèrent?

A

-Les bactéries saccharolytiques (glucides)
-Les bactéries lipolytiques (lipides)
-Les bactéries protéolytique (protéines)

Peuvent être les deux en même temps

18
Q

Quelles sont les facteurs qui peuvent affecter la croissance bactérienne?

A

-La température
-La pression osmotique
-Le pH
-L’oxygène

19
Q

Quelles sont les trois intervalles de croissance que la température affecte?

A

-La température minimale de croissance
-La température optimale de croissance
-La température maximale de croissance

20
Q

Nomme trois groupes de bactéries et leur degré de température optimale pour leur croissance

A

Psychrotrophes:+- 20ºC
Mésophiles: +- 40ºC (plus dangereux pour humains)
Thermophiles: +- 60ºC

21
Q

Quel est le principe de la réfrigération?

A

La température de 4°C en réfrigération est inférieur à la température minimale de croissance de la majorité des microorganismes.

Possibilité de croissance, mais lente.

22
Q

Quelle est la pression osmotique?

A

L’eau se déplace toujours de l’endroit le moins concentré à l’endroit le plus concentré.

23
Q

Quels sont les trois possibilités de pression osmotique dans les bactéries?

A

-Milieu hypertonique: la pression osmotique de la bactérie est trop élevée donc l’eau sort de la bactérie et elle se déshydrate et meurt
(raison pour laquelle on conservait les aliments dans le sel)
-Milieu hypotonique: la pression osmotique de la bactérie est trop faible donc l’eau dans la bactérie et elle explose
-Milieu isotonique: il y a une quantité équivalente de molécules que l’on retrouve dans la bactérie et à l’extérieur d’elle

24
Q

Nomme-moi les trois catégories de bactéries selon leur tolérance à la pression osmotique

A

-Non-halophiles: 0% ne tolère pas le sel
-Halophiles: 2% tolère faible concentration de sel
-Halophiles extrêmes: 30% présence de sel est essentiel pour leur survie (bactéries dans la mer Morte)

25
Q

Quel pH empêche la croissance bactérienne?

A

Les pH basique (8-14)

26
Q

Quel est une molécule à la fois nécessaire et toxique?

A

L’oxygène.

27
Q

Quelles sont les quatres groupes de bactéries Selon leurs besoins variés en oxygène?

A

-Aérobie strictes: besoin d’oxygène
-Microaérophiles: besoin de petite quantité d’oxygène
-Aérobie: développement en absence ou présence d’oxygène (dangereux)
-Anaérobie strictes: ne peuvent pas être en présence d’oxygène

28
Q

Qu’est-ce que la respiration et fermentation produisent à partir du sucre?

A

Produisent de l’ATP et de la levure

29
Q

Quel est un inoculum?

A

Prélèvement de microorganismes introduits dans un milieu de culture

30
Q

Quel est une culture?

A

Comprend les microorganismes qui se multiplient dans un milieu de culture (solide ou liquide)

31
Q

Quel est un milieu de culture?

A

Préparation nutritive destinée à la croissance des bactéries

32
Q

Quels sont 3 milieux de culture?

A

-Les milieux synthétiques: on connaît exactement la composition chimique du milieu, quantativement et qualitativement
-Les milieux complexes: on ne connaît pas précisément la composition chimique du milieu
-Les milieux sélectifs et différentiels: milieux utilisés pour l’identification de bactéries

33
Q

Quel est la différence entre un milieux sélectif et différentiel?

A

-Milieu sélectif: inhibe la croissance des bactéries indésirables et stimule la croissance des bactéries recherchées
-Milieu différentiel : facilite la distinction entre colonie des bactéries recherchées et les autres colonies bactérienne sur la gélose

Peut être les 2 en même temps

34
Q

Quelle est la virulence et quelles sont les facteurs de celui-ci?

A

Les facteurs qui détermine la virulence d’un pathogène. Peuvent être liés à l’agent ou à l’hôte.

Facteurs: caractères morphologiques, facteurs antigéniques pour déjouer le système immunitaire

35
Q

Quels sont les facteurs de violence des toxines des bactéries?

A

-Endotoxines: fièvre, libérer lors de la lyse de la bactérie, toxique à forte doses
-Exotoxine: absence de fièvre, libéré par la bactérie vivante, létales à faible doses

36
Q

Quels sont les caractéristiques de l’hôte affecte la virulence des bactéries?

A

L’âge (jeunes et vieux SI faible)
l’État physiologique (SI affaibli) Génétique (faible)

37
Q

Les bactéries dégagent quoi quand ils meurent?

A

De l’acide, ce qui tue les autres bactéries

Microbiologie Examen 1 (4 decks)

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