Sense Flashcards
Toucher: recepteurs sensoriels
- Disques de Merkel
- Corpuscules de Messier
- Corpuscule de Pacini
- Corpuscule de ruffini
- Corpuscule de Krause
- Terminaisons libres
Disque de Merkel
- Situe a la base de l’epiderme
- Mecanorecepteur percoit les pressions localisees
- Responsable de la perception tactile de haute resolution, tres precise (ex: lire le braille)
- Percoit le stimulus tant quil est present.
Corpuscule de Ruffini
- Situe dans la derme, + grande concentration pres des articulations
- Mecanorecepteur qui percoit la P + intensite et direction de l’etirement de la peau
- Percoit le stimulus tant quil est present
Corpuscule de Pacini
- Sutue dans la derme (et hypoderme)
- Mecanorecepteur qui percoit les pressions + vinrations
- Agit comme interrupteur ( debut/fin stimulus )
Corpuscule de Meissner
- Situe dans la derme, peau glabre
- Mecanorecepteur percoit le toucher leger, l’effleurement, mouvement rapides (insects sur peau)
- plus sur doigts, plante des pieds, levres, langue
Corpuscule de Krause
- Situe dans la derme
- Thermorecepteur percoit variation de T, surtout froid
- Plus petit recepteur sensoriel
Terminaisons libre
- Situe dans derme
- Sensible au chaud, froid, pression
- Stimulus trop intense = douleur
Gout: Papilles gustatives
- Petits renflements sur la languequi contient les recepteurs sensoriels qui detectent les saveurs
Gout: bourgeons gustatives
- Ensemble de recepteurs sensoriels (cils gustatives)
- 7000 a 8000 bourgeons ( 75% langue )
Conditions pour percevoir une saveur
- Aliment doit etre sapide (avoir un saveur)
- Etre solube dans la salive
- Etre assez concentre pour stimuler l;es recepteurs gustatifs
- Avoir contacte avc les bourgeons gustatifs
Perception d’un saveur
- Stimulus: Contacte des substances sapides d
une bouchee de nourriture avc salive - Reaction: Stimulation des chimorecepteurs des bourgeons gustatifs
- Perceptions: Chimorecepteurs traduisent les signaux chimiques des molecules sapides en influx nerveux
- Sensation:Subjective selon l’individu, sa culturte, ses experiences personnelles ou son instinct
- Reponse sensorielle: decodage des influx nerveux en une ou + saveurs ( sucre, sale, amer, acide, umami )
Anatomie du nez
- Tache olfactive
- Cils olgfactifs
- Bulbe olfactif
- Nerfs olfactifs
Tache olfactive
Partie superieure du nez tapissees de millions de cils olfactifs ( environ 5 cm2)
Cils olfactifs
- cellules responsables de capter des odeurs et la transformer en influx nerveux
- chinorecepteurs sensibles aux substances chimiques volatiles
- leurs axones traversent l’os du plafond pour rejoindre le bulbe olfactif
Bulbe olfactif
petite region du cerveau qui recoit l’influx nerveux des cils, l’extremite du nerf olfactif
Nerf olfactif
Achemine les influx nerveux du bulbe olfactifs vers le cerveau qui les traduit en odeurs.
Conditions pour percevoir un odeur
- etre odorante
- etre volatile
- etre assez concentree pour stimuler les cils olfactifs
- etre en contacte avc cils olfactifs (sans bloque par mucus)
Perception d’un odeur
- Molecules entrent dans fosses nasales
- Chinorecepteurs de la tache olfactif stimule
- 1e traitement de l’info sensoriel par la bulbe olfactif
- influx nerveux achemine vers les aires olfactives du cerveau
- interpretation vers le cerveau
Ouie: anatomie de l’oreille
- Externe: Pavillon, conduit auditif
- Moyenne: Trompe d’Eustache, Tympan, Osselets
- Interne: Cochlée, canaux semi-circulaire, vestibule, Nerfs vestibulaire, nerfs cochléaire.
Pavillon
- cartilage recouvert de peau
- localiser les sons
- capte les sons ( mais pas essentiel )