Sem3-Lab Biomoleculas Flashcards
1
Q
Funciones de los carbohidratos
A
energía para procesos celulare
energía de almacenamiento/reserva (a corto plazo)
2
Q
Funciones de lípidos
A
energía de almacenamiento (largo plazo)
forma parte de la membrana celular
3
Q
Funciones de proteínas
A
regula procesos celulares
4
Q
Con qué y cómo reacciona el Benedict?
A
reacciona con glucosa y si la muestra es positiva se pone color ladrillo.
5
Q
Con qué y cómo reacciona el Lugol?
A
reacciona con almidón y si es positiva de ámbar pasa a negro o azul oscuro
6
Q
Con qué y cómo reacciona el Sudan III?
A
reacciona con lípidos y si la muestra es positiva se pueden observar 2 fases.
7
Q
Con qué y cómo reacciona el Biuret?
A
reacciona con proteínas y si es positivo pasa de celeste a violeta.
