Seguridad alimentaria Flashcards
Que son los determinantes sociales de la salud
Condiciones en las que las personas nacen, crecen, viven, trabajan y envejecen, y que afectan una amplia gama de resultados de salud y calidad de vida. Entenderlos y abordarlos es crucial para lograr la equidad en salud y mejorar los resultados de la salud pública en general.
De cuanto es la prevalencia de desnutrición en Mexico
Cuales son los factores determinantes sociales de la salud
Acceso a la atención médica, Entorno social y económico Empleo, Vivienda
Educación
Comportamientos de salud.
Tabla
Que es la seguridad alimentaria
Cuando todas las personas tienen en todo momento acceso físico y económico a suficientes alimentos inocuos y nutritivos para satisfacer sus necesidades alimenticias y sus preferencias en cuanto a los alimentos a fin de llevar una vida activa y sana
En cuantos grados divide la FEIS la inseguridad alimentaria
Lo divide en leve, moderada y grave
Porcentaje de personas en Mexico que tienen inseguridad alimentaria de moderada a severa
24.6 millones de personas lo que equivale al 20.8% de población
Prevalencia de inseguridad alimentaria moderada a grave
En que somos importadores numero 1
En maíz, jarabe y Fructosa
Quer lugar ocupamos de produccion en cuanto a Maiz y azucar
6to productor de caña de azúcar a nivel mundial. (#1 Brazil)*7mo productor de maíz en el mundo. (#1 EU)
Que productos son los que exportamos mas
Somos el EXPORTADOR #1 de cerveza en el mundo. También somos #1de: Tomates, aguacate, chile verde, pepino, limones y vegetales frescos.(Y #2 de pan dulce)
De acuerdo a la ENSANUT 2016 como es la autorecepcion de los mexicanos en cuanto a su dieta
60% de los mexicanos cree que su dieta es saludable.20% cumplía las recomendaciones de frutas y verduras.4% cumplía las recomendaciones de leguminosas y pescados.
Que lugar ocupamos en el mundo en cuanto a la Venta de alimentos ultra-procesados
El primero: 30% de la deita
Cual debería de ser la esperanza de vida de acuerdo a la OCDE y cual es la de Mexico
Promedio de la OCDE 80.4 años, México 75.4 años.
Los ingresos hospitalarios evitablespor diabetes son casi el doble del promedio de la OCDE.
Porcentaje de población en Mexico con diabetes de acuerdo a la OCDE
2017: 13%de la población con diabetes tipo 2 (Más del DOBLE del promedio de la OCDE, somos el #1).
Cual es la carga económica que genera la diabetes en Mexico
Alrededor de 90 mil millones de pesos.+ Gasto por muertes prematuras: Alrededor de 75 mil millones de pesos.+ Además de un 41% adicional de gasto de bolsillo. + Grupo de edad más afectado: Entre 40 y 60 años (edad productiva)
Cuanto se gastan las familias mexicanas en refrescos
310 LITROS de refresco por familia al año(hasta 160 litros por persona).→40% más que en EEUU.*Aproximadamente $5,000 peso de gasto.→Encuesta Nacional de Ingresos y Gastos de los Hogares 2010: Se destinó la misma cantidad de dinero a la compra de refrescos que a la carne de res y ternera
