Section 1-Régulation de la prise alimentaire Flashcards
L’apport alimentaire est déterminé par quelle deux choses?
Nombre: signaux d’initiation ou de faim
Taille: signaux de maintien/d’arrêt ou de satiété
à quoi sert le feedback positif et où se trouve-t-il?
Il pousse à manger. Dans la bouche.
Types de récepteurs dans la bouche?
récepteurs sensoriels
Stimulus dans la bouche pour la régulation de l’apport alimentaire?
Aliments
à quoi sert le feedback négatif et où se trouve-t-il?
Empêche de manger. Dans l’estomac
Récepteurs dans l’estomac
- Barorécepteurs (sensible à la pression)
- Méchanorécepteurs (sensible au volume)
Stimuli dans l’estomac pour la régulation de l’apport alimentaire?
pression et volume
La régulation de l’apport alimentaire commence par où?
Bouche et estomac (et même avant…)
Dans l’intestin grêle, feedback négatif ou positif?
Négatif
stimuli dans l’intestin grêle pour la régulation de la prise alimentaire
produits de la digestion
Les produits de la digestion mènent (stimuli) à quoi?
sécrétion de peptides de satiété par les cell entéroendocrines
quels sont les peptides de satiété?
- CCK (proximal)
- GLP-1
- PYY
- oxyntomoduline (distal)
que signifie proximal?
+ proche de la bouche (duodénum)
que signifie distal?
+ loin de la bouche (jéjunum,illéon)
Quels sont les récepteurs des peptides de satiété?
- muqueuse intestinale: action locale
- terminaisons afférentes vagales
Les terminaisons afférentes vagales (récepteurs) répondes à quoi?
aux peptides et aux stimulations mécaniques
2 types de régulation de la prise alimentaire par le cerveau
- à long terme
- à court terme (durant repas)
fonctionnement régulation de la prise alimentaire à court terme
signaux de satiété ( par CCK et distension gastrique) envoyé au noyau tractus solitaire (qui réponds aux signes de saitiété) par nerf vague
fonctionnement régulation de la prise alimentaire à long terme
La leptine et l’insuline sont sécrétés par les adiposites.
ARC est le site qui a des récepteurs à lettrine (noyau arque). La leptine donne des signaux de satiété (diminue la satiété quand réagit avec le noyau arqué)
Action de l’insuline?
accentue l’action de la leptine
Action de la leptine?
-diminue la satiété quand réagit avec le noyau arqué
où se fait la régulation à court terme dans le cerveau?
rhombencéphale (hindbrain)
où se fait la régulation à long terme dans le cerveau?
hypothalamus
fonctionnement contrôle homéostatique de la prise alimentaire grâce à la leptine quand perte de poids
-diminution de la sécrétion de leptine (tissus adipeux)
-augmentation du NPY (neuropeptide Y) (hypothalamus)
-augmentation prise alimentaire
-diminution dépense énergétique
-diminution thermogenèse
= gain ou maintien de poids
fonctionnement contrôle homéostatique de la prise alimentaire grâce à la leptine quand gain de poids
- augmentation de la leptine (tissus adipeux)
- diminution sécrétion NPY
- diminution prise alimentaire
- augmentation dépense énergétique
Ce qui arrive quand le système homéostatique à la leptine est déréglé
la leptine augmente la dépense énergétique et la prise alimentaire, car il y a une résistance à la leptine (les récepteurs ne répondent pas bien à la leptine)
ce qui se passe entre les repas par rapport à la glycémie
modulation de la glycémie, utilisation cellulaire du glucose sanguin
ce qui se passe entre les repas par rapport aux lipides
apolipoprotéines et lipoprotéines circulantes
température interne entre les repas augmente ou diminue?
- augmente en postprandial
- diminue quand moins de nutriments
quand métabolisme cellulaire augmente ou diminue en général?
- augmente quand mange
- diminue sans nourriture
autres signaux impliqués dans le contrôle de la prise alimentaire
signaux centraux et périphériques:
- dopamine
- sérotonine
- ghréline
signaux qui sont des neurostimulateurs
dopamine et sérotonine
stimulis de la dopamine (5)
- opiacés
- exercice
- stress léger
- anxiolytiques
- contraceptifs
neurones produisant la dopamines
neurones dopaminergiques
sites d’action de la dopamine
hypothalamus latéral: centre de la faim
stimuli de la sérotonine (3)
- stress majeur
- anorexie
- dépression
neurones produisant la sérotonine
neurones sérotoninergiques
sites d’action de la sérotonine
hypothalamus ventromédian (centre satiété)
stimulus ghréline
jeune hypoglycémique
organe qui sécrète ghréline
estomac
site d’action de la grhéline
hypothalamus afférentes vagales (stimule faim)
pourquoi on mange même quand on a pu faim?
contrôle non-homéostatique
signaux qui poussent à manger
- signaux hédonique
- stimulis environnementaux
- goût et apparence
- émotions
signaux qui poussent à manger stimulent cerveau via quoi?
centre corticaux et système limbique
cytokines sont sécrétés dans quelles situations?
lors de l’inflammation
action des cytokines
fort potentiel anorexigène
les cytokines vont agir sur quoi?
-leptine, hypothalamus, nerf vagal afférent
ce que sécrète le pancréas
insuline, polypeptide pancréatique, amylin et glucagon
ce que sécrète le tissus adipeux
leptine
ce que sécrètent le colon et l’Iléon
PYY, OX, GLP-1
ce que sécrète l’estomac
ghréline
seule molécule nommée qui n’est pas anorexigène
ghréline
duodénum sécrète quoi
CCK
site de sécrétion CCK
duodénum
effet de CCK sur la prise alimentaire
diminue
site de sécrétion du PYY
intestin grêle
effet du PYY sur la prise alimentaire
diminue
site de sécrétion du GLP-1
intestin grêle
effet du GLP-1 sur la prise alimentaire
diminue
site de sécrétion de la ghréline
estomac
effet de la ghréline sur la prise alimentaire
diminue
site de sécrétion de la leptine
adipocytes
effet de la leptine sur la prise alimentaire
diminue
site de sécrétion du glucagon
pancréas (cell alpha)
effet du glucagon sur la prise alimentaire
diminue
site de sécrétion de l’insuline
cell beta pancréas
effet de l’Insuline sur la prise alimentaire
diminution (via leptine)
site sécrétion hormones thyroïdiennes
glande thyroïde
effet des hormones thyroïdiennes sur la prise alimentaire
augmentation
site de sécrétion des hormones sexuelles
ovaires et testicules
effet des hormones sexuelles sur la prise alimentaire
diminue (femmes) et augmentent (hommes)
site de sécrétion des glucocorticoïdes (cortisol)
surrénales
effet du cortisol sur la prise alimentaire
augmente
