Seafood Flashcards

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1
Q

I love to eat grilled shrimp with garlic butter.

A

Eu adoro comer camarão grelhado com manteiga de alho.

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Q

Shrimp is a popular ingredient in seafood pasta dishes.

A

Camarão é um ingrediente popular em pratos de macarrão com frutos do mar.

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Q

The shrimp cocktail is a perfect appetizer for parties.

A

O coquetel de camarão é um aperitivo perfeito para festas.

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4
Q

Crab legs are delicious when dipped in melted butter.

A

Pernas de caranguejo são deliciosas quando mergulhadas em manteiga derretida.

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Q

Crab cakes are a specialty of Maryland cuisine.

A

Bolinhos de caranguejo são uma especialidade da culinária de Maryland.

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6
Q

I enjoy making a fresh crab salad for lunch.

A

Eu gosto de fazer uma salada de caranguejo fresca para o almoço.

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7
Q

Lobster is often considered a luxury seafood item.

A

A lagosta é frequentemente considerada um item de frutos do mar de luxo.

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8
Q

The lobster bisque at this restaurant is exceptional.

A

A sopa de lagosta deste restaurante é excepcional.

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9
Q

Boiling lobster is the most common method of cooking it.

A

Ferver a lagosta é o método mais comum de cozinhá-la.

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10
Q

Clam chowder is a creamy soup that is very popular in New England.

A

Sopa de amêijoas é uma sopa cremosa muito popular em Nova Inglaterra.

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11
Q

I like to eat steamed clams with lemon juice.

A

Eu gosto de comer amêijoas cozidas no vapor com suco de limão.

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12
Q

Clams can be eaten raw or cooked in a variety of dishes.

A

Amêijoas podem ser comidas cruas ou cozidas em uma variedade de pratos.

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13
Q

Mussels are often served in a white wine sauce.

A

Mexilhões são frequentemente servidos com molho de vinho branco.

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14
Q

I enjoy the taste of mussels with garlic and parsley.

A

Eu gosto do sabor de mexilhões com alho e salsa.

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15
Q

Mussels are a type of shellfish that can be farmed sustainably.

A

Mexilhões são um tipo de molusco que pode ser cultivado de forma sustentável.

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16
Q

Oysters are often eaten raw with a squeeze of lemon.

A

Ostras são frequentemente comidas cruas com uma pitada de limão.

17
Q

Some people add hot sauce to their oysters for extra flavor.

A

Algumas pessoas adicionam molho de pimenta às ostras para um sabor extra.

18
Q

Oysters Rockefeller is a classic dish made with baked oysters.

A

Ostras Rockefeller é um prato clássico feito com ostras assadas.

19
Q

Escargot is a traditional French dish made with snails cooked in garlic butter.

A

Escargot é um prato tradicional francês feito com caracóis cozidos em manteiga de alho.

20
Q

Some people are hesitant to try escargot, but it’s a delicacy.

A

Algumas pessoas hesitam em experimentar escargot, mas é uma iguaria.

21
Q

Snails are often served as an appetizer in upscale restaurants.

A

Caracóis são frequentemente servidos como aperitivo em restaurantes de luxo.

22
Q

Fried squid, or calamari, is a popular appetizer in Mediterranean cuisine.

A

Lula frita, ou calamari, é um aperitivo popular na culinária mediterrânea.

23
Q

Squid ink is sometimes used to color and flavor pasta dishes.

A

Tinta de lula é às vezes usada para colorir e dar sabor a pratos de macarrão.

24
Q

Grilled squid is often served with a squeeze of lemon.

A

Lula grelhada é frequentemente servida com uma pitada de limão.

25
Q

Seared scallops are a delicacy served in many fine dining restaurants.

A

Vieiras grelhadas são uma iguaria servida em muitos restaurantes de alta gastronomia.

26
Q

Scallops can be cooked in a variety of ways, including grilling and baking.

A

Vieiras podem ser cozidas de várias maneiras, incluindo grelhar e assar.

27
Q

The texture of scallops is tender and slightly sweet.

A

A textura das vieiras é macia e levemente doce.