Science Sofia Flashcards

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1
Q

Quel est la fonction du système digestif

A

Permet de décomposer les aliments en molécules suffisamment petites pour être absorbées par le corps et distribuées à toutes les cellules. Ces micromolécules s’appellent des nutriments

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2
Q

Quelles sont les parties du système digestif

A

Bouche, Pharynx, Œsophage, Estomac, Intestin grêle, Gros intestin, Rectum et l’Anus

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3
Q

Glandes digestives

A

Sécrètent des liquides qui permettent de décomposer les aliments

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4
Q

Quelles sont les glandes intégrées

A

Glandes gastriques et glandes intestinales

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5
Q

Quelles sont les glandes annexées

A

Glandes salivaires, Pancréas et le Foie( + vésicule biliaire)

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6
Q

Transformation physique dans le tube digestif

A

Changement de forme, brassage, malaxage, changement de phase et dilution

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7
Q

Transformation chimique

A

Changement au cours duquel des substances initiales( réactifs) sont transformées en substances finales ( produits) aux propriétés caractéristiques nouvelles en brisant des liens chimiques

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8
Q

Preuves d’une transformation chimiques

A

1.Émission de lumière
2. Émission de gaz
3. Changement de température
4. Changement de couleur
5. Précipité( liquide devient solide)

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9
Q

Types de transformations chimiques

A

1.Décomposition
molécule complexe à molécules simples
2. Synthèse
molécule simples à molécule complexe
ex. : photosynthèse
3.Oxydation
réactifs dont le 02 à produits
ex.: respiration cellulaire
4. Précipitation
réactifs liquides à un des produits est solide
ex.: test d’urine permettant de détecter une présence de protéines

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10
Q

Glandes salivaires

A

3 types
parotides, sublinguales et sous-maxillaires
Elles produisent la salive qui contient de l’amylase

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11
Q

Fonction de la salive

A
  1. Lubrifier les aliments
  2. Permet la parole
  3. Nettoyer les dents et la langue
  4. Protège contre l’acide avant de vomir
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12
Q

Déglutition

A

L’action de pousser les aliments dans l’œsophage grâce à l’action cordonné de la langue, de l’épiglotte et de la luette

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13
Q

Péristaltisme

A

Ensemble des mouvements du tube digestif qui permet à la nourriture de se déplacer en avancent jusqu’à l’annus

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14
Q

Estomac

A

un réservoir dans lequel les bols aliments s’accumulent. La contraction des muscles de l’estomac mélange le bol alimentaire au suc gastrique pour donner une bouillie nommée le chyme. l’estomac est le lieu de la digestion des protéines grâce à la pepsine l’acide chlorydrique augmente l’efficacité de la pepsine,

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15
Q

Foie

A

Glande qui sécrète un liquide jaunâtre nommé bile. Ce liquide s’accumule dans un réservoir la vésicule biliaire

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16
Q

Pancréas

A

Sécrète le suc pancréatique. Les différents enzymes permettent la digestion des lipides, protéines et glucides

17
Q

Intestin grêle

A

Glandes digestives à l’intérieur de l’intestin grêle produisent le suc intestinale qui est composé d’eau, de mucus et d’enzymes

18
Q

Absorption

A

le passage des nutriments par diffusion de l’IG dans le sang

19
Q

Nutriments absorbés dans l’intestin grêle

A
  1. glucose
  2. acide aminés
  3. glycérol
  4. acide gras
  5. vitamines
  6. eau, sel minéraux
20
Q

Enzymes

A

Ciseau moléculaire qui permet de briser les liens chimiques des aliments en plus petites molécules

21
Q

Suc digestif

A

Liquide produit par les glandes intégrées ou annexées du tube digestif qui contient une ou des enzymes

22
Q

Gros intestin

A

Divise en 4 parties :
caecum, appendice, côlon et rectum

23
Q

Matières fécales

A

celluloses, mucus, cellules mortes, bactéries et eau

24
Q

Facteurs favorisant la constipation

A
  1. Pas assez de fibres
  2. Pas assez d’efforts physiques
25
Q

Facteurs favorisant la diarrhée

A

Trop de fibres
Une bactérie

26
Q

Quel est le rôle des bactéries amis dans le gros intestin

A

La fermentation des glucides (synthèse des vitamines, gaz, odeur et couleur des cells)

27
Q

Types de dents

A

Incisives 8
Canines 4
Prémolaires 8
Molaires 12