science Flashcards
Quel est la partie du corps où la mastication s’effectue
La bouche
Quel est l’action se passant dans l’œsophage qui consiste à pousser le nutriment
Le Péristaltisme
Quel est la fonction du gros intestin
Le brassage et le péristaltisme
Quel sont les glandes de l’estomac
Les glandes gastriques
Quel est la Première source d’énergie de nos cellules
Les glucides
Quel sont les constituants alimentaire nécessaire pour le corps humain (nommés en 3)
Les glucides , les lipides , les protéine , les minéraux , les vitamines et eau
Qu’est ce qui constitue les lipides
Ils constituent l’énergie de réserve
De quoi sont constitués les protéines
De grosse molécules faites de chaînes d’acides aminés
Quel sont les caractéristiques qui font varier le besoins d’énergie quotidiens
L’age , la taille , le sexe , la masse corporelle , le mode de vie …
Quel est la définition d’un constituant alimentaire
Catégorie de molécule ou d’élément qu’on trouve dans la nourriture
Quel facteur peut perturber le métabolisme
Une carence ou un excès de certains constituants alimentaire
Quel sont les constituants alimentaire qui on la fonction de régulation
Les vitamines , Les minéraux , L’eau
Quel sont les 3 sortes de gras
Les gras saturée , Les gras insaturée et les grans trans
Quel est le constituant alimentaire qui a la fonction de réparer les tissus
Les protéines
La mastication et le broyage font partie de quel type de digestion
Mécanique
Qu’est ce que la digestion mécanique
Lorsque le procédé ne change pas la nature de l’aliment
Qu’est ce que la digestion chimique
Lorsque le procédé change la nature de l’aliment
Quel est / sont le ou les organe(s) dont la fonction est la déglutition
Pharynx et/ou épiglotte
A quoi sert le rectum
Compaction et stockage
A quoi servent les glandes salivaire
La salive et amorcer la digestion des glucides
Nommez dans l’ordre de passage des aliments , les 6 composant du tube digestif
La bouche, le pharynx, l’oesophage, l’estomac, l’intestin grêle, le gros intestin
Quel sont les 2 partie du système digestif
Le tube digestif et les glandes digestive
Je sécrète la salive , qui suis-je
Les glandes salivaires
Quel nutriment obtenons ton au cours de la digestion chimique des glucides
Le glucose
