Salmonella Flashcards
1
Q
Características de salmonella
A
- Encontrada en gallinas y huevos
- Carnes frías
- Oxidasa-
- Produce H2S
- INTRACELULAR (invade enterocitos)
- MOVIL
2
Q
Enfermedades de salmonella
A
GASTROENTERITIS
- No tifoidea
- Alimentos contaminados
- Diarrea, vómito, dolor abdominal
FIEBRE TIFOIDEA
- si tifoidea
- Enterocitos -> macrófagos -> hígado -> bazo
- Manchas rosas en pecho
SEPTICEMIA
- Bacterimias
3
Q
El consumo de huevo o gallina contaminado puede ocasionar
A
GASTROENTERITIS
- Por salmonella
4
Q
Las enfermedades de salmonella se puedes dividir en
A
- Tifoidea
- No tifoidea
5
Q
La salmonella tifoidea se caracteriza por
A
Tiener fiebre progresiva, cefalea y manchas rosas en pecho
