salive Flashcards
théorie
composition de la salive
99%= eau
1% = ions = sodium, chlorure
1% = éléments organiques = protéines, urée
fonctions de la salive
- protection contre la carie = neutralise les acides, réminéralisation
- lubrification = facilite la mastication
- = action nettoyante = déloge les bactéries
- antimicrobien = barrière qui diminue l’attachement des bactéries
- Digestion et goût = l’Amaylase salivaire permet de débuter la digestion chimique
C Q flot salivaire
production de salive
quotidien = 500 - 1500 ml durant le sommeil (production plus faible) = 3%
les deux classes de glandes salivaires
majeures et mineures
role des glandes salivaires majeures
transportent la salive au moyen d’un canal principal
3 types de glandes salivaires majeures
- glandes sous-maxillaires (sous la mentionnière )
- glandes sublinguale (sous la langue )
- glande parotide = (joues) n
quantité de la production salive de chq glande
glandes sous-maxillaires = 60%
glandes parotides = 25%
glandes sublinguales = 5-10%
glandes mineures =5-10%
3 types de sécrétions salivaires
séreuse = liquide, produite par la galnde parotide, riche en proteines, pauvre en glucides
muqueuse = épaisse , produite par la glande sublinguale, pauvre en protéines, riches en glucides
mixte = liquide et épaisse, produite par la glande sous- maxillaire
production salive des glandes salivaires mineures
séreuse = arrière de la langue
muqueuse = palette
mixte = bout de la langue , l’intérieuer des lèves
C Q la Xérostomie
état de sécheresse buccale lié à la supression de sécrétion salivaire (hyposialie)
C Q l’hyposialie
sécrétion salivaire anormalement basse
(peut causer xérostomie)
autres causes de xérostomie
- médication (surtout de haute tension)
- radiothérapie tête et cou
la xérostomie affecte quel âge de groupe principalement
les personnes âgées
= consomme plus de médication et production de salive diminue avec l’âge
solutions à xérostomie
il existe des produits pour soulager les symptômes comme biotène
