salive Flashcards
théorie
composition de la salive
99%= eau
1% = ions = sodium, chlorure
1% = éléments organiques = protéines, urée
fonctions de la salive
- protection contre la carie = neutralise les acides, réminéralisation
- lubrification = facilite la mastication
- = action nettoyante = déloge les bactéries
- antimicrobien = barrière qui diminue l’attachement des bactéries
- Digestion et goût = l’Amaylase salivaire permet de débuter la digestion chimique
C Q flot salivaire
production de salive
quotidien = 500 - 1500 ml durant le sommeil (production plus faible) = 3%
les deux classes de glandes salivaires
majeures et mineures
role des glandes salivaires majeures
transportent la salive au moyen d’un canal principal
3 types de glandes salivaires majeures
- glandes sous-maxillaires (sous la mentionnière )
- glandes sublinguale (sous la langue )
- glande parotide = (joues) n
quantité de la production salive de chq glande
glandes sous-maxillaires = 60%
glandes parotides = 25%
glandes sublinguales = 5-10%
glandes mineures =5-10%
3 types de sécrétions salivaires
séreuse = liquide, produite par la galnde parotide, riche en proteines, pauvre en glucides
muqueuse = épaisse , produite par la glande sublinguale, pauvre en protéines, riches en glucides
mixte = liquide et épaisse, produite par la glande sous- maxillaire
production salive des glandes salivaires mineures
séreuse = base la langue
muqueuse = palette
mixte = apex la langue , buccale
C Q la Xérostomie
état de sécheresse buccale lié à la supression de sécrétion salivaire (hyposialie)
C Q l’hyposialie
sécrétion salivaire anormalement basse
(peut causer xérostomie)
autres causes de xérostomie
- médication (surtout de haute tension)
- radiothérapie tête et cou
la xérostomie affecte quel âge de groupe principalement
les personnes âgées
= consomme plus de médication et production de salive diminue avec l’âge
solutions à xérostomie
il existe des produits pour soulager les symptômes comme biotène
quel enzyme débute la digestion de nos aliments
amylase salivaire
c’est quoi la différence entre le biofilm et le tartre
biofilm= le client peut l’enlever pas lui-même , brossage
tartre= seul HD peut l’enlever, ne s’enlève pas par brossage