sais minerais Flashcards
o que são íons dissolvidos e imobilizados
os dissolvidos são dispersos em água no meio intracelular no plasma do sangue e na seiva dos vegetais
características do cálcio e o que a falta faz
dureza dos ossos e dente a falta dele da osteoporose que acontece na menopausa por falta de estrogênio
contração muscular ajuda na actina e miosina
coagulação sanguínea com proteínas
características do ferro é o que a falta dele faz
participa na formação da hemoglobina a falta de ferro causa a anemia ferropriva
ferro dois mais é animal e ferro três mais é vegetal
não ingerir ferro com cálcio pois vai priorizar o cálcio
atuam na terceira parte da respiração celular
características do iodo e o que a falta faz
hormônios produzidos na tireoide
frutos do mar e sal de cozinha
na alteração de produção de hormônios que causa a hiper e o hipotireoidismo por causa disso aumentavam o iodo no sal de cozinha
alteração do bócio aumenta a tireoide
características do magnésio
é fundamental para fotossíntese que faz parte da molécula de clorofila
atua em reações químicas com enzimas
junto com o cálcio forma a lanela média dos vegetais
