S2: BIOENERGÉTICA Y ENZIMOLOGÍA Flashcards
LIMITACIONES DE LA TERMODINÁMICA EN LA CELULA
- SE APLICA A SISTEMAS CERRADOS, LA C ES UNO ABIERTO POR SU MEMBRANA SEMIPERMEABOE
- NO CONSIDERA EL FACTOR TIEMPO
EN QUÉ CONSISTE LA SEGUNDA LEY DE LA TERMODINAMICA, QUÉ INDICA Y CUAL ES SU LIMITACION
- G = H - TS Y G = -2,3 RTLogKe
- G INDICA CUANTA ENERGÍA SE LIBERA O SE ABSORBE/REQUIERE PARA QUE UNA R SE PRODUZCA
- SOLO EL T SE PUEDE MEDIR Y CUANTIFICAR, PUES NO EXISTE UN ENTALPIOMETRO O ENTROPIOMETRO
QUÉ TIPO DE REACCIÓN SERÁ SI LA Ke ES < A 1
ENDERGÓNICA/ NO ESPONTANEA(+G)
EN QUÉ SE EXPRESA LA ENERGÍA
KJ/MOL O Kcal/mol
conversión de cal a J
1 CAL = 4,128 J
CONTENIDO ENERGETICO DE LOS NUTRIENTES
- CH: 4 CAL/GR O 16,8 KJ/MOL
- PROT: 4 CAL/GR O 16,8 KJ/MOL
- LÍPIDOS: 9 O 37,8
- ALCOHOL: 7
QUE TIENE DE ESPECIAL EL DELLTAJE DEL ATP
ESQUE NO ES MUY ALTO PARA QUE NO SE DEGRADE TAN FÁCIL, PERO TAMPOCO TAN BAJO PARA QUE LIBERE MUY POCA ENERGÍA Y SEA SUFICIENTE PARA PROCESOS ENDERGÓNICOS
QUE ENLACE ES DIFICIL DE ROMPER EN ATP Y QUE UNE
ENLACE ESTER
UNE A LA RIBOSA CON EL PRIMER GRUPO FOSFATO
DESCRIBA LAS 2 HIPÓTESIS DE POR QUÉ LOS 2 FOSFATOS DE LOS EXTREMOS DEL ATP LIBERAN ENERGÍA
A) REPULSIÓN DE ENLACES:
-MUTUA REPULSIÓN DE LOS FOSFOROS MÁS EXTREMOS POR SUS NUBES ELECTRONICAS GENERADAS POR EL DOBLE ENLACE DE SUS O
B) ESTRUCTURAS RESONANTES:
- SE LOGRA UNA MAYOR ESTABILIDAD AL OBTENER MÁS ESTRUCTURAS RESONANTES, SIENDO EL AMP EL MÁS ESTABLE Y EL QUE LIBERARÍA MÁS ENERGÍA
ANABOLISMO Y CATABALISMO
ANABOLISMO
- PROCESOS REDUCTOR-ENDERGÓNICOS QUE FORMAN MACROMOLÉCULAS A PARTIR DE CONSTITUYENTES FUNDAMENTALES
CATABOLISMO
- PROCESOS OXIDANTE-EXERGÓNICOS QUE DEGRADAN MACROMOLÉCULAS PARA OBTENER SUS CONSTITUYENTES FUNDAMENTALES
A QUE ESTÁ UNIDO USUALMENTE EL ATP Y POR QUÉ
AL MG QUE LE DA ESTABILIDAD
QUÉ ES EL METABOLISMO INTERMEDIARIO
CONJUNTO DE R CATABOLICAS Y ANABOLICAS QUE OCURREN EN LA C, TEJIDO, ORGANO U ORGANISMO
TIPOS DE ENZIMAS SEGÚN SU UBUCACIÓN, Y DE QUÉ TIPO HAY MÁS
INTERCELULARES Y EXTRACELULARES
HAY MAS DE INTER
CLASIFICACION INTERNACIONAL DE LAS ENZIMAS Y SUS FUNCIONES
- OXIDORREDUCTASAS: TRASNFERENCIA DE ELECTRONES
- TRASNFERASAS: TRANSFERENCIA DE GRUPOS QUIMICOS
- HIDROLASAS: REACCIONES DE HIDRÓLISIS
- LIASAS: ADICION A DOBLES ENLACES
- ISOMERASAS: TRASNFORMAN ISÓMEROS
- LIGASAS: FORMACION DE ENLACES COVALENTES
QUE INDICA EL EC
EL ENZIMA CODE INDICA EL TIPO DE ENZIMAS EN LAS PUBLICACIONES
QUÉ ES LA ACTIVDAD ENZIMÁTICA Y QUPE INDICA
ES UI (moles de sustrato/ min) / mg de proteína
INDICA LA PUREZA DE UNA PREPARACIÓN ENZIMÁTICA
- MIENNTRAS MÁS PURA SEA (+ENZIMAS) MAYOR SERÁ SU ACTIVIDAD ENZIMÁTICA
QUÉ SON LOS AA DE CONTACTO Y LOS AUXILIARES
LOS AA DE CONTACTO: SE ENCUENTRAN EN EL SITIO ACTIVO Y SON LOS QUE RALIZAN LOS QUE REALIZAN LOS CAMBIOS QUÍMICOS DEL SUSTRATO PARA HACERLO PRODUCTO
LOS AA AUXILIARES: SE ENCUENTRAN EN EL RESTO DE LA ENZIMA Y TB AYUDAN A LA FUNCIÓN CATALÍTICA
DESCRIBA LOS EFECTOS DE ORIENTACION Y APROXIMACION
ORIENTACIÓN
- EL SUSTRATO CON LA ENZIMA TIENE QUE ENCAJAR DE UNA MANERA ESPECÍFICA
APROXIMACION
- PARA QUE SE UNAN SE DEBEN ACERCAR CON UNA FUERZA O VELOCIDAD ADECUADA
ES NECECESARIO QUE EL COFACTOR SE UNA A LA ENZIMA, V O F?
FALSO, BASTA CON QUE ESTÉ EN EL MEDIO ALGUNAS
QUÉ ES LA HOLOENZIMA?
ENZIMA FUNCIONAL
ENZIMA + COFACTOR
CÓMO ACTÚA LA ENZIMA Y EN QUE TIPO DE R ACTÚA
DISMINUYENDO LA E DE ACTIVACIÓN, FACILITA LOS PROCESOS DE APROX Y ORIENTACION
ACTUA EN LAS R EXERGÓNICAS
QUÉ INDICA LA V MÁX, DE QUE DEPENDE, CUÁL ES SU GRÁFICA Y CÓMO SE CALCULA
- INDICA QUE LA CONCENTRACIÓN DEL ENZIMA-SUSTRATO ESTÁ EN SU MÁX Y Q SE SATURA
- DEPENDE DE LA CONCENTARCIÓN DE ENZIMAS
- SU GRAFICA ES UNA HIPERBOL EQUILÁTERA
- V MÁX = -DELTA SUSTRATO/T O DELTA PRODUCTO/T
QUE ÉS KM Y QUÉ INDICA
- CONCENTRACIÓN DE SUSTRATO QUE SE NECESITA PARA ALCANZAR LA MITAD DE LA V MÁX
- ESO IMPLICA QUE LA MITAD DE LAS ENZIMAS ESTEN OCUPADAS
- INDICA LA AFINIDADENZIMA-SUSTRATO; -KM, MAYOR AFINIDAD; YA QUE CON MENOS SUSTRATO SE SATURA
LA VÍA METABOLICA PREFERENCIAL ES LA DE MAYOR KM, V O F
F
