RHD

Question 1

Citer les RHD:

Answer 1

. diminution des apports en acide gras saturés

. augmentation des acide gras mono ou poly-insaturés (oméga 3++)

. augmentation des fibres et antioxydants -> fruits, légumes

. diminution du cholestérol alimentaire (<300mg/j)

. diminuer le nombre de calories si surpoids

. limiter la consommation d’alcool à 1 à 2 u/jr