Restaurants Flashcards
1
Q
amuse-bouches
A
appetizers
2
Q
cuire au four
A
bake
3
Q
boisson
A
beverage
4
Q
addition
A
check
5
Q
chef
A
chef
6
Q
porceleine
A
china
7
Q
haché
A
chopped
8
Q
débarrasser la table
A
clear the table
9
Q
cuisiner cuisinier
A
cook
10
Q
couverts
A
cutlery
11
Q
dessert
A
dessert
12
Q
coupé en dés
A
diced
13
Q
plat
A
dish
14
Q
parfum arome
A
flavor
15
Q
fourchette
A
fork
16
Q
frites
A
french fries
17
Q
hôte client
A
guest
18
Q
portion
A
helping
19
Q
couteau
A
knife
20
Q
plat principal
A
main course
21
Q
maitre d’hôtel
A
maître d’
22
Q
repas
A
meal
23
Q
à point
A
medium
24
Q
carte
A
menu
25
serviette de table
napkin
26
commande / commander
order
27
four
oven
28
casserole
pan
29
assiette
plate
30
verser
pour
31
saignant
rare
32
recette
recipe
33
mettre la table
set the table
34
garniture, portion d'accompagnement
side order
35
argenterie
silver
36
tranche trancher
slice
37
spécialité
specialty
38
épicé
spicy
39
entrée
starter
40
à emporter
take-away
41
goût gouter
taste
42
insipide
tasteless
43
pourboire
tip
44
plat du jour
today's special
45
assaisonnement
topping
46
plateau
tray
47
ustensil
ustensil
48
serveur
waiter
49
bien cuit
well done
50
carte des vins
wine list
