reproduction chez les poissons Flashcards

1
Q

portrait de l’aquaculture

A

L’industrie aquacole est le domaine agricole qui connaît le plus grand essor au niveau mondial

aquaculture augmente
la pêche reste stable

+ grande quantité de poisson en aquaculture continentale
+ gros producteur en Chine

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2
Q

facteurs critiques de la reproduction chez les poissons

A

environnement et nutrition

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3
Q

caractéristiques sexuelles des poissons

A

il existe une plasticité chez les poissons / changement de sexe

mâle peut devenir une femelle et vice versa

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4
Q

domestication des poissons

A

Les efforts de domestication sont directement liés à la quantité de poissons produite

+ il y a de poisson X, + ils seront domestiqués

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5
Q

proportion de domestication par rapport au espèces

A

sur 202 espèces produites en 2020, 42 espèces sont dites domestiquées et seulement 13 connaissaient des programmes de sélection

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6
Q

poisson domestiqué au Canada

A

– Saumon atlantique (Terre-Neuve, Nouveau-Brunswick, Colombie Britannique)

– Truite arc-en-ciel (Ontario)

– Morue atlantique (Terre-Neuve)

– Ombles chevalier et de fontaine (Québec)

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7
Q

en quoi consiste un programme de sélection

A

1- Identification des géniteurs
2- Induction de la maturation et de la ponte
3- Récolte, mélange des œufs et de la laitance
4- Incubation des œufs
5- Éclosion larvaire
6- Première alimentation
7- Puberté

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8
Q

caractéristiques lors de la récolte

A
  • Croissance rapide et homogène
  • Absence de dimorphisme sexuel
  • Incapable de se reproduire avec les populations sauvages
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9
Q

stratégie de reproduction chez les espèces aquacoles

A

o Sexuée (échanges de gamètes)
o Gonochorisme (mâle ou femelle avec un sexe distinct et séparé)
o Fécondation et éclosion externes des oeufs (oviparité)
o Peu ou pas de soins parentaux

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10
Q

augmentation du nombre de descendants = peu de certitude parentale, pourquoi

A

o Unions volages et brèves
o Production massive d’œufs et fécondation externe
o Aucun ou peu de soin parental (voir même du cannibalisme)
o À même un substrat ou directement dans la colonne d’eau

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11
Q

augmentation de la certitude parentale chez le mâle = peu de descendants

A

o Couples « durables »
o Mâles portants
o Fécondation et/ou développement interne (viviparité ou ovoviviparité)
o Nids et soins à la couvée
o Dimorphisme sexuel important

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12
Q

type de ponte

A

pélagique (oeuf flottant)
- ++ oeuf , mais pas gros
- morue, daurade, turbot

adhésive sur substrat végétal (oeuf collant)
- ++ oeuf, mais pas gros
- carpes, silures

benthique (graviers)
- moins d’oeuf, mais + gros
- salmonidés

couvée buccale ou sur substrat (nid)
- moins d’oeuf, mais + gros
- barbu, tilapias, arowana

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13
Q

Principaux caractères sélectionnés

A

– Individus à forte croissance
– Qualité supérieure de la chair et des gamètes
– Résistance aux maladies, stress, etc.
– Bien de situations spécifiques/ particulière (même au Québec!)

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14
Q

Absence de dimorphisme sexuel & âge tardif de la puberté, qu’est-ce que ça nécessite

A

– Nécessite de monopoliser des infrastructures spécifiques pour les géniteurs
– Nécessité de trouver des indicateurs fiables du sexe des individus

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15
Q

différenciation des gonades

A

présence d’oestrogène = femelle

androgène ou absence d’oestrogène = mâle

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16
Q

maturation sexuelle

A

o Production et maturation des gamètes
o Changement drastique dans la synthèse des stéroïdes sexuelle
o Sous contrôle de l’axe hypothalamopituitaire
o Production de la vitellogénine et autres protéines par le foie chez les femelles
o Inhibition de la croissance somatique

17
Q

différence oestrogène des poissons vs animaux

A

différence des animaux : oestrogène impact au niveau du foie : déposer l’énergie au niveau des oeufs

18
Q

Facteurs environnementaux déterminants dans la puberté et la synchronisation du cycle de reproduction

A

– Photopériode (salmonidés, perches, morues, poissons plats, bars, etc.)
– Température de l’eau (cyprinidés)

– Crues (niveau de l’eau)
– Salinité
– Pression hydrostatique
– Conductivité
– Disponibilité et qualité alimentaire
– Nage active
– Phéromones
– Facteurs sociaux
* Visuels
* Sonores
* Tactiles
* Chimiques
* Hiérarchie

19
Q

2 types de testicules

A

tubulaire

lobulaire

20
Q

spermatogenèse

A

elle est cystique

o Durée varie en fonction des espèces (12-21 jours) et de la température

o Nombre de divisions mitotiques dépend du niveau phylogénique de l’espèce

o Les cellules de Sertoli se prolifèrent toute la vie de l’animal

21
Q

VRAI OU FAUX
comme les mammifères, les spermatozoïdes des poissons possède un acrosome

A

FAUX
Il n’y a pas d’acrosome sur les spermatozoïdes des
poissons.

22
Q

oogénèse

A

entrée en méïose
réplication d’ADN

vitellogenèse

rupture de la vésicule germinale

expulsion du 1er globule polaire

23
Q

le poids des ovaires peut atteindre jusqu’à _____ du
poids des poissons (comparé à ____ après l’ovulation).

24
Q

vitellogenèse

A

o Le stockage de réserve énergétique permet de couvrir les besoins de l’embryon et de la larve

o Glycolipophosphoprotéines hépatiques

o Synthèse régulée principalement par les estrogènes ovariens ainsi que les hormones folliculostimulante (FSH) et gonadolibérine (GtHII) de la glande pituitaire.

25
Type de maturation des œufs dépends de la stratégie de reproduction de l’espèce
o Clarification du vitellus est due à une réorganisation des lipoprotéines (enzymes protéolytiques) o Ions et acides aminés causent un déséquilibre osmotique qui fait entrer l’eau dans les œufs et qui permet la flotte
26
incubation des oeufs
Stade critique (faible tolérance au stress) o Éviter les chocs physiques, thermiques ou salins o Qualité de l’eau identique à celle de la ponte Période de tri o Retraits des œufs non fécondés, morts, formes anormales, infectés, etc. o On vise des lots ayant moins de 10% d’œufs anormaux
27
embryogénèse
= différentiation et croissance de tous les organes
28
durée de l'embryogénèse
o Ponte printanière (jours) vs. automnale (mois) o Œufs de grande taille se développent généralement plus lentement o Durée est fonction de la température (degrés-jours)
29
pourquoi on synchronise les pontes
o Périodes reproductives plus ou moins prolongées de sorte que les individus ne sont pas au même stade reproductif. o Méconnaissance ou complexité des conditions de déclenchement des pontes o Espèces tempérées avec des cycles de reproduction saisonniers empêchent une production constante tout au long de l’année
30
moyens pour synchroniser les pontes
* Modulation de l’environnement (température, photopériode, etc.) * Traitements hormonaux (extraits pituitaires, gonadolibérines, etc.)
31
modulation de la photopériode
Un régime photopériodique étendu (EX) ou comprimé (CO) aura comme conséquence de devancer la maturation des gonades La compression (CO) provoquera une spermiation bimodale
32
synchronisation par traitements hormonaux
o Injection, buccale, puces à libération lente o Plusieurs types de traitements o Extraits hypophysaires o Gonadotropine « maturante » (GtH2) o Gonadolibérine (GnRH) parfois associées à des bloqueurs des récepteurs dopaminergique
33
cryonconservation
Chez les poissons, la technique de cryoconservation fonctionne bien pour le sperme alors que peu de succès ont été obtenus pour les embryons et les œufs.
34
cryonconservation-avantages
* Accès à du sperme sur demande (simplifie la synchronisation des pontes) * Libère de l’espace dans les écloseries (au profit des femelles et des larves) * Préserver des lignées/souches de poissons (maintien de la variabilité génétique)
35
Problématiques environnementales et reproduction
Croisement des individus d’élevage peut avoir des conséquences néfastes sur la survie des populations sauvages. o Sélection de caractères de production (forte croissance, résistance aux maladies, etc.) o Faible variabilité génétique o Gènes sélectionnés ne sont pas nécessairement adaptés à la rigueur des conditions naturelles
36
stérilisation par triploïdisation
Traitements-choc par lesquels on force la rétention du second globule polaire peu après la fertilisation normale des œufs
37
production mono-sexuée
o Chez certaines espèces des différences de croissance sont rencontrées entre les femelles et les mâles o La production mono-sexuée permet de produire à grande échelle des poissons d’un seul sexe o Le choix de la production « tout-femelle » ou « tout-mâle » dépend de l’espèce de poisson o Ce type de production dépend de notre capacité à faire - Renversement sexuel - Production de super-mâles ou super-femelles
38
la production mono-sexuée "tout-femelle"
traitement testostérone : femelles XX avec testicules
39
transfert génétique (OGM)
Hormone de croissance (GH) - grossit + vite