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Repaso Final Flashcards

1
Q

Cuál es la evolución de la cadena de suministro?

A
  1. No había comunicación antes.
  2. Era producción en masa.
  3. Ahora tiene a E-commerce.
  4. Tiende a C.S Sustentable
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2
Q

Qué es una cadena de suministro sustentable?

A

Aprovechamiento del máximo recurso, no tirar nada a la basura.

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3
Q

Qué es logística inversa?

A

Es la gestión de la C.S del traslado de materiales desde el usuario o consumidor hacia fabricante para su re-utilización.

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4
Q

Por qué se hacen las cadenas de suministro sustentables?

A
  1. Por estrategia de empresa.
  2. Gobierno los obliga.
  3. Clientes los obligan.
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5
Q

Cuál es la cadena de suministro del futuro?

A
  1. Fabrica lo que se requiere.
  2. Comunicación clara entre participantes.
  3. Datos en tiempo real.
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6
Q

Cuál es el efecto látigo?

A

Es la repentina amplificación de la demanda.

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7
Q

Qué efectos nocivos puede producir el efecto látigo?

A
  1. Llevar a la quiebra a la empresa.

2. Grandes inventarios.

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8
Q

Cómo se evita el efecto látigo?

A
  1. Buena comunicación entre participantes.
  2. Datos en tiempo real.
  3. Buena visibilidad de requerimientos de clientes finales.
  4. Kanban.
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9
Q

Qué es E-Commerce?

A

Es la compra-venta de productos o servicios por internet.

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10
Q

Qué características tiene?

A

Se entregan los productos directo en las casas de los consumidores.

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11
Q

Que problemas enfrenta e-commerce?

A
  1. Eleva los costos logísticos.
  2. Las entregas fallidas.
  3. Hay todavía falta de confianza en la gente.
  4. Las devoluciones son costosas.
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12
Q

Como se solucionan los problemas a los que nos enfrentamos en e-commerce?

A
  1. Pick-up point.

2. Click and collect.

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13
Q

Qué es la satisfacción del cliente?

A

Grado en el cual está conforme con el producto o servicio. Genera lealtad.

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14
Q

Porqué es importante la lealtad en un cliente?

A
  1. Porque lealtad genera compras.

2. Es costoso obtener nuevos clientes.

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15
Q

Qué acciones se pueden tomar para propiciar la lealtad en los consumidores?

A
  1. Tarjetas de puntos.
  2. Millas.
  3. Saltarse fila.
  4. Club de recompensas.
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16
Q

Qué es la casa de la calidad?

A

Es la manera en la cual pones los requerimientos del cliente en especificaciones técnicas haciendo benchmark con otras empresas del rubro.

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17
Q

Qué es el círculo de Deming?

A

Es mejora continua (Plan - Do - Check - Act)

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18
Q

Qué es conjoint analysis?

A

Ayuda a saber qué característica es más importante para los clientes.

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19
Q

Qué es OEE?

A

Overall Equipment Efficiency - Es la forma de medir la eficiencia de una planta.

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20
Q

Qué mide OEE?

A
  1. Disponibilidad
  2. Rendimiento
  3. Calidad
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21
Q

Disponibilidad (OEE)

A

Cuanto tiempo ha estado funcionando la máquina respecto al tiempo que quería que estuviera funcionando.

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22
Q

Rendimiento (OEE)

A

Durante ese tiempo que haya estado funcionando la máquina, cuánto ha fabricado respecto de lo que tenía que haber fabricado a tiempo de ciclo ideal.

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23
Q

Calidad (OEE)

A

Cuánto he fabricado bueno a la primera respecto del total de la producción realizada.

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24
Q

SMED

A

Single Minute Exchange of Die

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25
Cuales son los 7 desperdicios?
1. Sobreproducción 2. Transporte 3. Inventario 4. Esperas 5. Sobre-Proceso 6. Re-trabajos 7. Movimiento
26
Qué son estos 7 desperdicios? Cuál es el objetivo?
Reducir los desperdicios ya que no agregan valor, y tenemos que hacer que las cosas tengan valor agregado para que el cliente las pague.
27
Principales aportaciones de Taichi Ohno
1. JIT 2. Kanban 3. Pull 4. 5's 5. Balanceo de Líneas 6. SMED 7. Tak Time
28
Hojas de Ruta
1. Te ayuda a medir cuanto tiempo tardas en cada estación en hacer un producto. 2. Ayuda a detectar cuellos de botella 3. Sirve para standard costing
29
Standar Costing
Prorrateo de los costos indirectos respecto a las horas estándar
30
Activity Based Costing
Prorrateo de actividades con base en las cantidades de cada una. No se mete con mano de obra ni materiales. Sirve para asignar los costos indirectos
31
Back Flush
Descarga o acredita lo que se tiene en la lista de materiales o en hoja de ruta
32
Income Statement
Utilidad después de impuestos y nos indica la rentabilidad de la empresa
33
Balance Sheet
Activos - Pasivos - Capital Contable
34
sg&a
sales, general and administration
35
EBITDA
Earnings Before Interest, Taxes, Depreciation and Amortization
36
Qué es un ERP?
"Enterprise Resource Planning", es un sistema por medio del cual se gestionan actividades de las distintas áreas, conectándolas.
37
ERP's importantes
Oracle, SAP, Microsoft Dynamics, JD Edwards
38
Cuáles son los pasos para implementación del ERP
1. Inicio 2. Planeación 3. Ejecución 4. Control 5. Cierre
39
Cuáles son las fallas de la implementación de un ERP?
No tomar en cuenta a los clientes o usuarios
40
Cuáles son los objetivos de la junta de producción y ventas?
1. Alinear diferentes objetivos 2. Que las diferentes áreas estén de acuerdo y enteradas de cosas 3. Intercambiar información 4. Lograr un plan de compañía
41
Business plan
Estrategia de negocio
42
Qué es el inventario?
Relación de elementos que componen el patrimonio de la empresa. Se usa para tener producto disponible.
43
Qué es un cuello de botella?
Es la limitante, el recurso con menor capacidad de la línea de producción y es lo que define el ritmo de producción.
44
Tipos de inventarios
1. Materia prima 2. Work In Progress 3. Producto Final
45
Componentes de ciclo de inventarios
1. Punto de reorden 2. Inventario de seguridad 3. OEE 4. Lead Time 5. Efecto de la demanda
46
Diagrama de ciclo de inventarios
FOTO /Users/luismunoz/Desktop/Captura de pantalla 2018-05-19 a la(s) 19.39.24.png
47
Qué es EOQ?
Economic Order Quantity- Es el balance entre el costo de hacer una orden y el costo de mantener el inventario
48
Cuál es la fórmula de EOQ?
Square root of [(2 x demand x ordering costs) / carrying costs]
49
Gráfica de costo total
FOTO
50
Time to Order
Tiempo en que tarda producto en llegar desde que se hizo el pedido
51
Como se calcula el Time to Order?
lead time (consumo promedio diario durante lead time) + safety stock
52
Safety Stock
Es el inventario para evitar quedarse sin inventario
53
Cómo se calcula el Safety Stock?
Z x (standar deviation of lead time) x (average demand)
54
Qué es el Fill Rate?
Cumplir con los pedidos
55
Costo de mantener un inventario?
TC = PD + (HQ/2) + (SD/Q)
56
Inventario ABC
A (10-20%) - Más alto porcentaje de consumo (70%-80%) B (50%) - Medio porcentaje de consumo (15% - 25%) C (30%) - Menor porcentaje de consumo (5%)
57
Qué es postponement?
Retrasar la manufactura final o distribución hasta que se reciba la orden del cliente
58
Cuál es la aplicación de postponement?
Evitar inventarios altos
59
Cuáles son los beneficios de postponement?
1. Reduce la incidencia de manufactura o inventario del producto incorrecto. 2. Reducen el riesgo de la cadena de suministro. 3. Es una derivación de Mass Customization. 4. Menor costos y menor inventario. 5. Prevenir el efecto Forrester.
60
Cuáles son las etapas de postponement?
1. Make to forecast 2. Shipment to order 3. Assembling to order 4. Packaging/labelling to order 5. Make to order 6. Buy to order 7. Engineer to order
61
Qué es un pronóstico de demanda?
Estimado de ventas
62
Qué es una serie de tiempo?
Es una regresión lineal pero con "x"= tiempo y "y"= demanda
63
Componentes de una serie de tiempo
1. Nivel- Una constante de demanda 2. Tendencia- La razón de crecimiento o decrecimiento 3. Estacionalidad- El patrón que se repite cada cierto tiempo
64
Métodos para realizar pronósticos
1. Promedio Móvil 2. Promedio Ponderado 3. ARIMA 4. WHITMAN (Tendencia Estacionalidad)
65
Cuáles son los 3 errores que nos ayudan a evaluar un determinado modelo de pronóstico?
1. MAPE- Error porcentual absoluto medio 2. MSD- Desviación cuadrática media 3. MAD- Desviación absoluta media
66
Principales fallas en la implementación de ERP?
1. No hay un plan de trabajo 2. Resistencia al cambio 3. No se siguen los pasos
67
Lean Thinking?
1. Identificar Clientes 2. Identificar value stream 3. Responder a la demanda del cliente 4. Buscar perfección

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