Regulação do pH Flashcards
corpos cetônicos
ácido betahidroxibutírico e acetoacético, produzidos pelo metabolismo de lipídios.
sao soluveis em água e servem de fonte energetica no coração, cerebro e tecido muscular
Qual é o pH ótimo de proteínas celulares?
7,0
Qual é o pH ótimo de proteínas extracelulares
7,4
fluidos extracelulares
sangue, linfa, fluido intersticial
órgãos enunctórios
pulmões e rins
controlam o pH do organismo
pulmões:excretam ácidos volateis
rins: excretam ácidos fixos
Qual o principal tampão intracelular?
O íon fosfato, depois são os aminoácidos e proteínas
íon fosfato
mais importante tampão intracelular
poliprótico (dissocia-se mais de uma vez)
pK de uma das dissociaçoes é 6,7 (proximo do sangue 7 e da urina 6.8)
tampão aminoácidos
anfótero: ácido ou base dependendo do ph histidina pK 6.8 grupos terminais de proteínas (nao envolvidos em lig. peptídicas) pH áciso dissocia-se menos pH básico dissocia-se mais