REFRACTOMETRIA Flashcards

1
Q

Que principio utiliza esta ténica?

A

La refracción de la luz

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2
Q

Qué es la refracción

A

Cambio de velocidad de la radiación electromagnética al pasar de un medio transparente a otro

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3
Q

Que nos permite determinar en una sustancia la refractometria?

A

Composición
Microestructura
Pureza

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4
Q

Para que tipo de soluciones son más eficaces los refractometros?

A

Soluciones líquidas aunque pueden ser sólidas y gaseosas

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5
Q

El ………….. cambia de ………….. al ingresar a un medio con diferente …………..

A

Rayo de luz , dirección , densidad

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6
Q

Con que esta relacionado el índice de refracción ?

A

Velocidad o rapidez de la luz en un medio

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7
Q

Con que otro nombre se conoce al índice de refracción? Cuál es su abreviación?

A

Densidad óptica, n

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8
Q

De que nos habla el principio de la refracción

A

Todos los cambios, ya sea del ángulo, dirección o velocidad se dan por el índice de refracción

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9
Q

Que pasa cuando la n1 es mayor que la n2

A

el angulo 2 es mayor que el angulo 1 y el rayo se aleja de la normal

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10
Q

Cuales son las tres cosas que pasan cuando el índice de refracción es mayor o aumenta

A
  1. El ángulo de refracción es menor
  2. La velocidad de la luz disminuye
  3. Hay mayor desviación del rayo de luz en el medio
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11
Q

Cuando sabemos que es momento de hacer la lectura en el refractometro

A

Cuando la linea del horizonte esta en el centro de la cruz de ajuste

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12
Q

Los grados Brix son una medida de

A

densidad

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13
Q

los efectos producidos varian de acuerdo a la ….

A

longitud de onda de la luz

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14
Q

El indice de refracción es una función de……

A

la longitud de onda

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15
Q

El indice de refracción es una función de……

A

la longitud de onda

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16
Q

Qué es la dispersión

A

Es la variación entre la longitud de onda y el índice de refracción

17
Q

Cuales son los dos principales tipos de refractómetros

A

Abbe y de inmersión

18
Q

Cuáles son las ventajas del refractometro abbe sobre el de inmersión

A

El abbe nos brinda informacion en grados brix y el índice de refracción en cambio el de inmersión solo grados brix

19
Q

Ventajas del refractómetro de inmersión frente al de abbe

A

El de inmersión es más preciso y más sensible

20
Q

Desventaja del de inmersión frente al de abbe

A

El de inmersión tiene un rango más estrecho

21
Q

Que miden los grados Brix

A

Miden el cociente total de sacarosa o sal disuetos en un líquido es decir la concentración de un sólido soluble

22
Q

Que mide el sacarimetro

A

la densidad del líquido

23
Q

Que nos ayuda a saber la refractometria y los grados brix en una fruta

A

Su grado de madurez 0