Recipes

Question 1

Heat the olive oil

Answer 1

תחממי את שמן הזית

techamemi et SHEmen hazayit

Question 2

Cook the carrots and onions in the oil until soft

Answer 2

תבשלי את הגזר והבצל בשמן עד לריכוך

tevashli et hagezer vehabatzal beSHEmen ad lirikuch

Question 3

Add garlic, thyme, salt, black pepper, and red pepper

Answer 3

תוסיפי שום, טימין, מלח, פלפל שחור ופלפל אדום

tosifi shum, timin, MElach, pilpel shachor, upipel adom

Question 4

Cook for 1 minute

Answer 4

תבשלי במשך דקה

tevashli beMEshech daka

Question 5

Stir in lentils, tomatoes, and broth

Answer 5

תערבבי פנימה עדשים, עגבניות ומרק

te’arbevi PNIma adashim, agnaviyot, umarak

Question 6

Simmer until lentils are tender

Answer 6

תרתחי על אש נמוכה עד שהעדשים רכות

tartechi al esh nemucha ad sheha’adashim rakot

Question 7

Add kale, lemon juice, and lemon zest

Answer 7

תוסיפי קייל, מיץ לימון וגרידת לימון

tosifi keil, mitz limon, ugridat limon

Question 8

Cook until kale is wilted

Answer 8

תבשלי עד שהקייל נבול

tevashli ad sheha’keil navul

Question 9

Heat the oil in a large pan

Answer 9

תחממי את השמן במחבת גדולה

techamemi et haSHEmen bemachvat gdula

Question 10

Chop the onions, garlic, ginger, and chilies

Answer 10

תקצצי את הבצל, השום, הג’ינג’ר והצ’ילי

tiktzetzi et haBAtzal, hashum, ha”ginger” veha”chile”

Question 11

Add the onions to the pan

Answer 11

תוסיפי את הבצל למחבת

tosifi et haBAtzal lamachvat

Question 12

Cook until slightly brown

Answer 12

תבשלי עד להזהבה קלה

tevashli ad lehazhava kala

Question 13

Add the garlic, ginger, and chilies

Answer 13

תוסיפיאת הבצל, השום, הג’ינג’ר והצ’ילי

tosifi et hashum, ha”ginger”, veha”chile”

Question 14

Saute for a minute

Answer 14

תקפיצי במשך דקה

takpitzi beMEshech daka

Question 15

Add the coriander, cumin, paprika, and turmeric

Answer 15

תוסיפי את הכוסברה, הכמון, הפפריקה והכורכום

tosifi et hacusbara, hakamon, hapaprika, vehacurcum

Question 16

Add the tomatoes, chickpeas, and salt

Answer 16

תוסיפי את העגבניות, החומוס והמלח

tosifi et ha’agvaniyot, hachumus, vehaMElach

Question 17

Cook for 15 minutes

Answer 17

תבשלי חמש עשרה דקות

tevashli CHAmesh esrei dakot

Question 18

Stir in the spinach

Answer 18

תערבבי פנימה את התרד

te’arbevi PNIma et haTEred

Question 19

Cook another 5 minutes

Answer 19

תבשלי עוד חמש דקות

tevashli od CHAmesh dakot

Question 20

Add in the garam masala, lemon juice, cilantro, and cayenne

Answer 20

תוסיפי פנימה את הגראם מסאלה, מיץ הלימון, הכוסברה והקאיין

tosifi PNIma et hagram misala, mitz halimon, hacusbara, vehaCAyen