RBC Flashcards
Quelles sont les trois grandes familles de biopolymères et leurs fonctions principales
Acides nucléiques : Code une information
Protéines : Participe aux réactions métaboliques, Support de structures cellulaires
Polysaccharides : Mise en réserve de l’énergie, Support de structures cellulaires
Identifiez les monomères spécifiques à chacun des biopolymères
glucides
nucléotiques
lipides
acides aminés
Quels sont les quatre éléments les plus abondants dans les molécules biologiques ?
Il y a deux autres éléments, quels sont-ils ?
Plus abondant :
Oxygène, carbone, hydrogène et azote
2 autres : soufre et phosphore
Illustrez les groupements fonctionnels pour les éléments suivants:
Amine
Alcool
Thiol
Éther
Aldéhyde
Cétone
Acide carboxylique
Ester
Amide
Imine
Ester d’acide phosphorique
Ester d’acide diphosphorique
Pourquoi une molécule d’eau est-elle polaire ?
L’eau est une molécule très polaire à cause de la différence d’électronégativité importante
entre O et H. L’oxygène étant beaucoup plus électronégatif que l’hydrogène, le doublet
d’électrons de chaque liaison O-H se déplace donc vers l’atome d’oxygène.
Elle constitue un dipôle électrique permanent (un dipole électrique étant l’ensemble de
deux charges égales et de signes contraires à une distance fixe l’une de l’autre). Cela
explique qu’elle soit un bon solvant pour les électrolytes.
Qu’est-ce qu’une liaison hydrogène, pourquoi et comment se forme-t-elle entre
les molécules d’eau ?
Les interactions électrostatiques entre deux molécules d’eau les orientent de sorte que la
liaison O-H d’une molécule d’eau est dirigée vers le nuage d’électrons non liants de
l’oxygène de l’autre molécule d’eau. Il en résulte un interaction appelée liaison
hydrogène.
Que se passe-t-il lors de la dissolution d’une substance ionique dans l’eau ?
La solubilité est due à la propriété d’un solvant d’interagir plus fortement avec les
molécules d’un soluté que des particules qui interagissent entre elles.
L’orientation des molécules d’eau est propre à la charge du soluté.
Les interactions électrostatiques favorisent la dissolution de soluté (substance chimique)
dans l’eau. Les molécules hydrophobes sont peu ou pas solubles dans l’eau.
Pourquoi une bicouche lipidique constitue-t-elle une barrière de diffusion pour les
molécules polaires et chargées ?
Zone hydrophile : les molécules sont très solubles. Les interactions électrostatiques
favorisent la dissolution dans l’eau.
Zone hydrophobe : les molécules sont peu ou pas solubles. Les interactions
hydrophobiques sont limitées et défavorables pour les molécules polaires et chargées.
Ceci limite le passage de ces molécules à travers la bicouche lipidique.
Écrivez les équations acide-base pour chacune des molécules suivantes
Basé sur les équations acide-base décrites à la question 5, identifiez quelles forment
peuvent passé par diffusion passive une bicouche lipidique (ex. membrane plasmique) à
pH de 7.4.
Écrivez les équations acide-base pour chacune des molécules suivantes
Sachant que le pKa de la structure b (question 9) est de 9.5, à quel pH aurons-nous
une proportion égale (1:1) des deux entités impliquées dans l’équilibre acide-base?
pH=9.5
Si la respiration est partiellement obstruée et que les échanges gazeux sont défavorisés, la
concentration sanguine de CO2 augmentera. Selon vous, l’animal sera en acidose ou en
alcalose respiratoire ? Expliquer votre raisonnement
Acidose,
Defaillance de la ventilation
. Les mécanismes d’échange des gaz: O2 et CO2 au niveau pulmonaire (sang
poumon) sont fondamentaux pour assurer un apport en oxygène aux cellules et plus
généralement au transport des gaz dans le sang. Parmi les choix suivants, identifiez les 6
réactions biochimiques essentielles pour l’absorption d’oxygène et la
libération/élimination de gaz carbonique au niveau des poumons.
Identifiez la valeur normale du pH sanguin de mammifère
pH doit être entre 7.35 - 7.45
identifier à partir de quel pH sanguin l’animal sera en acidose
pH doit être inférieur (<) à 7.35
identifiez à partir de quel pH sanguin l’animal sera en alcalose
pH doit être supérieur (>) à 7.45
quelle est la protéine qui a le rôle de transporteur
intracellulaire de l’oxygène dans les tissus musculaires et permet de mettre en réserve de
l’oxygène dans les muscles ?
Myoglobine
identifiez tous les
groupements fonctionnels
1) amide
2) ester
3) amine + Acide carboxylique + Alcool
déterminez la réaction acide/base pour la molécule
suivante
déterminez la réaction acide/base pour la molécule
suivante
En utilisant l’équation d’Henderson-Hasselbalch, calculer le pH sanguin suite aux
analyses sanguines des patients suivants :
Patient #1 : [HCO3
−
] = 14 mmol/L; pCO2 = 72 mm Hg
Patient #2 : [HCO3
−
] = 25 mmol/L; pCO2 = 41 mm Hg
P1 : 6.91
P2 : 7.41
Énumérez les rôles des glucides dans l’organisme.
- Réservoir d’énergie (glucose, glycogène, amidon, saccharose).
- Rôle structurel (chitine, cellulose).
- Point de départ pour la synthèse d’autres constituants.
- Intervenant dans la structure de l’ADN et de l’ARN.
- Modifie les propriétés de certaines protéines ou lipides
Quelle est la distinction structurale entre les aldoses et les cétoses ?
Les monosaccharides possèdent un carbone carbonyle, C=O (la molécule est donc un
aldéhyde ou une cétone)
Les deux grandes classes de monosaccharides sont des aldoses et des cétoses
Illustrez ce qu’est un homodisaccharide et un hétérodisaccharide. Donnez un exemple pour chacun
de ces types.
Maltose
(Homodisaccharide
formé de 2 monomères
de glucose)
Lactose (Hétérodisaccharide
formé d’un monomère de
galactose et d’un monomère de
glucose)
Quel est le rôle du lactose chez les mammifères ?
Le lactose sert d’aliment majeur pour les nouveau-nés des mammifères. Les glucides doivent
apporter ≈ 40% de l’apport énergétique total. Le lait maternel est riche en lactose, mais contient
également des monosaccharides, des polysaccharides, des lipides et des protéines.
Est-ce que le glycogène est un homopolysaccharide ou un hétéropolysaccharide ? Le glycogène
est constitué de quel(s) monosaccharide(s) ? Quel est son rôle chez les animaux ?
Le glycogène est un homopolysaccharide constitué
uniquement de monomère
de glucose.
Le glycogène est le principal glucide de réserve chez
les animaux
Qu’est-ce que le glycocalyx et quel est sa fonction primaire ?
Le glycocalyx est composé d’une couche de polysaccharides liée de manière covalente aux lipides
et aux protéines de la membrane. Il sert de proposant une protection à la membrane externe de la
cellule.
* La principale fonction du glycocalyx est d’aider à la reconnaissance intercellulaire. Le
glycocalyx, dans les cellules de mammifères, permet l’identification de la cellule, et permet ainsi
à l’organisme de distribuer les molécules spécifiques à ce type cellulaire.
* Le glycocalyx assure une fonction de rigidifiant de la membrane. Il joue un rôle contre les
agressions mécaniques, chimiques et enzymatiques.
Quels sont le rôle et la définition du catabolisme et de l’anabolisme ?
Les réactions cataboliques (de dégradation) fournissent de l’énergie libre et des petites molécules
(matériaux de construction) qui peuvent être utilisées pour les réactions anaboliques (de
biosynthèse).
Le métabolisme est la somme de tous les processus cataboliques et anaboliques
Quel est le rôle de l’ATP et du NADH ?
L’ATP et le NADH fournissent l’énergie libre nécessaire aux réactions de biosynthèse.
Ils sont formés au cours de la dégradation de métabolites complexes.
En utilisant un schéma composite, résumer les grandes lignes du métabolisme énergétique
1) Les biomolécules (polymères) sont faites de monomères et dégradés en
monomères constitutifs.
2) Les monomères sont dégradés en intermédiaires à 2 ou 3 carbones formant des
intermédiaires importants pour la biosynthèse de nombreux autres composés biologiques.
3) La dégradation complète des molécules biologiques produites des composés inorganiques
(NH4
+
; CO2; H2O).
4) Les transporteurs d’électrons (NAD+ et ubiquinone) acceptent les électrons libérés
générés par la dégradation et l’oxydation (acides aminés, monosaccharides, acides gras)
par le cycle de l’acide citrique.
5) Les cofacteurs réduits (NADH, QH2) sont nécessaires dans de nombreuses réactions de
biosynthèse.
6) La réoxydation des cofacteurs réduits est le moteur de la production d’ATP à partir de
l’ADP + Pi
Quelles sont les définitions pour les réactions exergoniques et endergoniques.
- ∆G < 0 : La réaction est spontanée. La réaction est exergonique.
- ∆G > 0 : La réaction ne peut pas se dérouler spontanément. La réaction est endergonique.
- ∆G = 0 : La réaction est en équilibre
Décrivez à l’aide d’une illustration le transfert d’énergie libre d’une réaction exergonique à une
réaction endergonique.
A → B (réaction exergonique)
C → D (réaction endergonique)
Quelles sont les formes de travail biologique réalisé utilisant l’énergie libérée par l’hydrolyse de
l’ATP ?
Décrivez la vue d’ensemble des voies du catabolisme alimentaire.
Écrivez la réaction globale de la glycolyse et soulignez le bilan énergétique.
Voici une représentation simplifiée de la glycolyse. Identifiez les molécules A, B, C et D
A: Hexoses phosphates (c6)
B: triose phosphates (c3)
C: Pyruvate (c3)
D: Lactate (c3)
Décrivez à l’aide d’une illustration le cycle de Cori.
À l’aide du schéma suivant, identifier les molécules A, B, C, D, E et F .
Synthèse et dégradation du glycogène dans le foie
Illustrez la première réaction du cycle de l’acide citrique
Décrivez pourquoi le cycle de l’acide citrique est un cycle générateur d’énergie.
Les L’énergie métabolique est contenue dans les électrons à haut potentiel de transfert qui réduisent
le NAD+ en NADH.
Le NADH mitochondrial est oxydé à travers la chaîne respiratoire jusqu’à transférer ses électrons
à un accepteur final, l’oxygène O2 chez les organismes aérobies. L’énergie libérée par ces
oxydations est récupérée sous forme d’un gradient électrochimique généré à travers la membrane
mitochondriale interne par les pompes à protons de la chaîne respiratoire sous la forme d’un
gradient de concentration de protons générant une force protomotrice à l’ATP synthase nécessaire
pour phosphoryler l’ADP en ATP ; ce processus est appelé phosphorylation oxydative.
L’ATP et le GTP ont des fonctions similaires
Décrivez le système de transport du citrate
Le citrate et le pyruvate traversent tous deux la membrane mitochondriale interne via des
transporteurs spécifiques. Ce système permet aux atomes de carbone de l’acétyle-CoA
mitochondrial d’être transféré dans le cytoplasme (cytosol) pour la biosynthèse des acides gras et
du cholestérol
Quelles sont les 3 composantes principales de la double couche ?
Phospholipides
Cholesterol
Glycolipide
Dessinez une liaison peptidique entre deux acides aminés.
Liaisons peptidiques
Les acides aminés se polymérisent et on observe l’élimination d’une molécule
d’eau
Les 20 acides aminés standards sont classés en trois grands groupes : a) acides aminés
hydrophobes; b) acides aminés polaires et c) acides aminés chargés. Identifiez à quel
groupe appartiennent les acides aminés suivants :
Alanine : hydrophobe
Théonine : Polaire
Lysine : chargée
Quelles sont les 10 étapes du cycle de vie d’une protéine ?
Quelles sont les 6 classes d’enzymes ? Quels sont les types de réactions qu’elles
catalysent ?
En utilisant l’illustration suivante, expliquez l’action de l’enzyme sur la réaction simple
S → P sachant qu’il n’y a pas de différence dans la variation d’énergie libre de cette
réaction en présence ou non d’enzyme.
Abaisse la barrière d’énergie d’activation de la réaction ce qui a pour effet
d’augmenter la vitesse de réaction
