Química orgánica Flashcards
Qué es la química orgánica?
Rama de la química que se ocupa del estudio de los compuestos que contienen carbono, como los hidrocarburos y las biomoléculas
Qué son las biomoléculas?
Los seres vivos estamos formados por miles de moléculas, diferentes, inorgánicas y orgánicas.
Cuáles son las bio moléculas?
Proteínas, carbohidratos, ácidos grasos y ácidos nucleicos
De qué están formadas o compuestas las bio moléculas inorgánicas ?
Agua, supone del 50 al 95% del peso de una célula 
De qué están formadas o compuestas las bio moléculas orgánicas ?
Consigan el resto de las moléculas de los seres vivos, principalmente formadas por seis elementos, carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo y azufre y contienen mínimas cantidades de elementos metálicos y no metálicos(elementos traza)
En la química orgánica vamos a ver dos tipos de compuestos, cuáles son?
Compuestos alifáticos y compuestos aromáticos
Cuáles son los compuestos alifáticos?
Principalmente por carbono e hidrógeno(alcanos, alquenos, alquinos)
Cuáles son los compuestos aromáticos?
Contienen anillos de carbono conjugados( monocidicos y policidicos)
Cuáles son los monocidicos?
Contienen un solo anillo 
Cuáles son los policidicos?
contienen de dos a más anillos
Dentro de los compuestos alifáticos, están los alcanos, qué característica tienen?
Están unidos por un solo enlace ( CH3-CH3)
Dentro de los compuestos alifáticos, están los alquenos, qué característica tienen?
Unidos por dos enlaces (CH2=CH2)
Dentro de los compuestos alifáticos, están los alquinos, qué característica tienen?
Unidos por tres enlaces (CH=-CH)
Cuál es la nomenclatura cuando hay 1 CH4?
Met
Cuál es la nomenclatura cuando hay 2 CH3 - CH3?
Et
Cuál es la nomenclatura cuando hay 3 CH3 - CH2-CH3?
Prop
Cuál es la nomenclatura cuando hay 4 CH3 - CH2-CH2 -CH3?
But
Cuál es la nomenclatura cuando hay 5 CH3 - CH2-CH2- CH2 -CH3?
Pent
Alcanos
1 línea CH-CH
alquenos
2 líneas CH=CH
Alquinos
3 líneas CH=_CH
Cuáles son los grupos funcionales?
Son conjuntos específicos de átomos que determinan las propiedades químicas de las moléculas orgánicas
De qué se forma la mayoría de las biomoléculas?
Se forman mediante la unión de grupos funcionales, un esqueleto hidrocarbonado
De qué está compuesto el grupo hidroxilo?
Está compuesto por un átomo de oxígeno unido covalente a un átomo de hidrógeno (-OH), es característico de los alcoholes y puede estar presente en otros compuesto como los azúcares(tiene propiedades de solubilidad en agua y participa en reacciones de condensación y formación de enlaces glucosidicos)
De qué está compuesto el grupo carbonilo?
Consiste en un átomo de carbono, unido a un átomo de oxígeno mediante un enlace doble(C=O), se encuentra en aldehidos y cetonas, Los aldehídos tienen el grupo carbonilo en un extremo de la cadena carbonada, y las cetonas tienen el grupo carbonilo en el interior de la cadena,(estos grupos son importantes en reacciones de oxidación y reducción)
De qué están compuestos los grupos carboxilo?
Está compuesto por un grupo carbonilo y un grupo hidróxido(-COOH) se encuentran los ácidos carboxílico, como el ácido acético, los ácidos carboxílico son ácidos débiles y pueden liberar protones en solución cosa, además son componentes esenciales de los lípidos y los aminoácidos 
De qué están compuestos? Los grupos amino?
Está formado por un átomo de nitrógeno, unido a dos átomos de hidrógeno(-NH2), se encuentran en los aminoácidos, que son los bloques de construcción de las proteínas, los grupos amino son básicos y pueden aceptar protones en solución acuosa

De qué están compuestos los grupos fosfato??
Está compuesto por un átomo de fósforo y cuatro átomos de oxígeno(-PO4), se encuentran los nucleótidos, que son los componentes de los ácidos nucleicos(ADN y ARN) el grupo fosfato, es importante en la transferencia de energía celular y en la estructura de ADN.
Qué son las biomoléculas?
Molécula que se encuentra en los seres vivos y desempeña un papel fundamental en los procesos biológicos
De qué están compuestas las bio moléculas?
Principalmente por carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, y en menor medida, dos elementos como fósforo y azufre
En qué están involucradas las bio moléculas?
Están involucradas en diversas funciones vitales como el almacenamiento y transferencia de energía, la estructura celular, la comunicación celular y la información genética
Cuáles son los elementos traza?
Fósforo y azufre
Cuáles son los elementos fundamentales de las proteínas??
Aminoácidos
Qué grupo tienen las proteínas?
Un grupo amino y un grupo carboxilo(también pueden presentar otros grupos funcionales como el grupo sulfhidrilo)
Las bio moléculas orgánicas se pueden clasificar en cuatro grupos principales, cuáles son?
Aminoácidos, monosacárido, ácidos grasos y nucleótidos.
Qué son las proteínas?
Las proteínas son macromoléculas formadas por cadenas de aminoácidos
Para que sirven las proteínas?
Son esenciales para la estructura, función y regulación de los organismos. Las proteínas pueden actuar como enzimas, transportadoras, receptores, anticuerpos y estructuras de soporte.
Cómo se unen los aminoácidos??
Los aminoácidos se unen mediante enlaces pélvicos para formar cadenas polipéptido dicas que adoptan una estructura tridimensional única.
Cuáles son ejemplos de proteínas?
La hemoglobina, la insulina y las enzimas digestivas son ejemplos
Qué funciones tienen las proteínas en los seres vivos?
Transporte, estructura y catalisis de reacciones químicas
Qué qué grupos contiene cada aminoácido?
Un grupo amino y un grupo carboxilo
En qué se clasifican los grupos a amino y carboxilo?
Se clasifican en alfa, beta o gama, según la posición del grupo amino en relación con el grupo carboxilo
Hay otro grupo químico denominado cadena lateral o?
Grupo R, se une también al carbono alfa
Para que se usa la beta alanina en el campo médico?
Para los deportistas para que resisten mayores cargas de estrés durante el ejercicio,
Cómo se le llama a los aminoácidos naturales que no son alfa, aminoácidos, beta, alanina y ácido gama-a aminobutrico?
(GABA)
Los aminoácidos individuales (proteínas )se unen mediante qué tipo de enlaces?
Enlaces peptidicos para formar péptidos y polipéptido
Cómo se forman los enlaces peptidicos?
Se fueron a través de una reacción nucleofílica entre el grupo amino de un aminoácido y el grupo carboxilo de otro
De qué depende la estructura tridimensional de los polipéptídos y por tanto su función biológica?
Depende de las interacciones entre los grupos R de los aminoácidos
Qué son los carbohidratos?
Los carbohidratos son compuestos orgánicos, compuestos por carbono, hidrógeno y oxígeno
De qué están formados los carbohidratos?
Están formados por unidades de azúcares simples, como glucosa, fructosa y galactosa
Qué hacen los carbohidratos?
Desempeñan roles clave en la obtención y al almacenamiento de energía, así como en la estructura de las células
Cuáles son ejemplos de carbohidratos?
Glucosa, la sacarosa y el almidón
Qué papel desempeñan en los seres vivos, los azúcares y los carbohidratos?
Desempeñan un papel fundamental debido a su diversidad estructural y funcional
Los azúcares son?
Los carbohidratos más pequeños
De qué están compuestos los azúcares? Y cómo se clasifican?
Grupos funcionales de alcohol y carbonilo, se clasifican con base en los números de carbono y el tipo de grupo carbonilo que posee
Qué son las aldosas?
Son azúcares que contienen un grupo aldehído
Qué son las cetosas?
Contienen un grupo cetona
Cuál es un ejemplo de Aldohexosa?
La glucosa, un azúcar de seis carbonos y una fuente de energía esencial para la mayoría de los seres vivos
Y un ejemplo de una cetohexosa?
La fructosa, presente en las frutas
Qué dan la glucosa y la fructosa en los seres vivos?
Son fuentes importantes de energía, los animales y en las plantas, la ribosa y la de desoxirribosa son componentes de los ácidos nucleicos 
La glucosa es?
Una aldohexosa
La fructosa es?
Una cetohexosa
La ribosa es?
Una aldopentosa
Desoxirribosa es?
Una aldopentosa
Que son los lípidos?
Son biomoléculas orgánicas que incluyen grasas, aceites, fosfolipidos, y esteroides, son insolubles en agua pero solubles en disolventes orgánicos.
Qué funciones tienen los lípidos?
El almacenamiento de energía, aislamiento térmico, y la formación de membranas celulares,
Ejemplos de lípidos?
Los triglicéridos,el colesterol, fofolipidos, son ejemplos de lípidos
