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Química da Vida Flashcards

1
Q

Qual a diferença entre o Fe3+ e o Fe2+?

A

Fe2+ é encontrado em carnes vísceras e é de fácil absorção

Fe3+ é encontrado em legumes e vegetais e é de difícil absorção

*Para transformar o Fe3+ em Fe2+ é necessário o Ácido Ascórbico (Vitamina C), por isso é benéfico comer laranja com a feijoada

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2
Q

Potássio
Funções(2) e onde há maior concentração?

A

Manutenção do controle hídrico, importante papel na condução de impulsos nervosos e maior quantidade no meio intracelular

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3
Q

Magnésio
funções(2) e onde é encontrado?

A

Participa em algumas reações de fosforilação do ATP e formação de ossos e dente

Clorofila e Ossos/Dentes

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4
Q

Fósforo
função e onde é encontrado?

A

Estruturação (FOSFato de Cálcio)

Formação de moléculas dos ácidos nucleicos e ATP

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5
Q

Cálcio
funções(4), carência e quantidade no corpo humano?

A

Responsável por dar rigidez aos ossos, coagulação, contração muscular e impulsos nervosos

Raquitismo e osteoporose

Sal + abundante no corpo humano

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6
Q

Iodo
Funções:
Fontes:
Carência:

A

Constitui os hormônios T3 e T4, que aceleram o metabolismo

Frutos do mar e sal iodado

Hipotireoidismo, Bócio endêmico

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7
Q

Quais fatores podem desnaturar uma proteína?

A

Temperatura e pH

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8
Q

Qual estrutura da proteína determina sua função?

A

A terciária, uma vez que ela determina o formato, responsável por determinar a função

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9
Q

Qual é a estrutura dos aminoácidos?

A
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10
Q

Explique o por que de toda proteína ter enxofre(S)

A

a metionina é aminoácido codificado pelo códon de iniciação, logo é presente em todas proteínas e o seu radical tem enxofre, então todas as proteínas terão esse elemento em sua composição

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11
Q

Como se dá a classificação dos aminoácidos?

A

Naturais: sintetizados pelo próprio organismo
Essenciais: adquiridos pela alimentação

*Essa classificação varia de acordo com a espécie

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12
Q

O que é um grupo prostético

A

uma parte não-proteica de uma proteína conjugada

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13
Q

Como se dá a inibição enzimática?

A
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14
Q

Como se dá a ativação enzimática?

A
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15
Q

Por que algumas enzimas se encontram na forma inativa?

A

Devido à especifidade da enzima

por ex.: pepsinogênio ativar apenas com um pH ácido para atuar só no estômago quando há proteínas

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16
Q

Quais fatores influenciam a ação das enzimas?

A
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17
Q

O que o fígado faz com o colesterol?(4)

A

Sintetiza

Armazena

Metaboliza

Excreta

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18
Q

Lipídeos simples
Constituição e exemplos

A

ácido graxo + álcool

Glicerídeos e Cerídeos

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19
Q

Principal função dos cerídeos

A

impermeabilização

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20
Q

Constituição dos lipídeos compostos

A

ácido graxo + álcool + outras substâncias

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21
Q

Funções do colesterol(4)

A

produção de hormônios sexuais

participa na síntese de vitamina D

participa na síntese de sais biliares

constitui parte da membrana plasmática

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22
Q

O que são os monossacarídeos?

A

são carboidratos com 3 a 7 carbonos

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23
Q

Principais pentoses

A

Desoxirribose constituindo o DNA

Ribose constituindo o RNA e o ATP

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24
Q

Principais hexoses

A

Glicose

Frutose

Galactose

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25
Principais oligossacarídeos
26
Principal função dos polissacarídeos
reserva energética
27
Principal diferença entre o glicogênio e o amido
glicogênio é reserva de fungos e animais, enquanto o amido é reserva energética de plantas
28
Quitina
Polissacarídeo nitrogenado com função estrutural, sendo a parede celular de fungos e exoesqueleto de artrópodes
29
O que são os nucleotídeos?
São os monômeros dos ácidos nucleicos
30
Qual é a constituição dos nucleotídeos?
31
Qual é o nome da ligação que une os nucleotídeos?
Fosfodiéster
32
Subproduto das ligações fosfodiéster
Água
33
O que são os ácidos nucleicos?
São macromoléculas formadas por nucleotídeos
34
Quais são as funções dos ácidos nucleicos?
armazenar, transmitir e executar a informação genética
35
Complete: Uma base púrica se liga a uma base ______
primidicas
36
Quais são as bases púricas?
Adenina e guanina
37
Quais são as bases pirimidicas
Timina, uracila e citosina
38
Quem é responsável pela carga negativa dos ácidos nucleicos?
Grupo fosfato
39
Qual é mais fácil de ser quebrada: Adenina com timina ou guanina com citosina? Por que?
Adenina com timina, por apresentar duas ligações de hidrogênio, enquanto citosina com guanina apresenta três
40
Em qual fase celular ocorre a duplicação do DNA?
Fase S da intérfase
41
Função da helicase
Quebrar as ligações de hidrogênio
42
Função da ligase
catalisa a ligação fosfodiéster na fita 3' -> 5', pois a DNA polimerase só consegue funcionar no sentido 5' ->3'
43
O que significa dizer que a duplicação do DNA é semiconservativa?
(Questão da UERJ ano passado) Significa que cada fita da dupla hélice funciona como molde para as novas fitas
44
Quais são os três tipos de RNA?
ribossômico, mensageiro e transportador
45
Função do RNAr?
Participa da composição dos ribossomos
46
Função do RNAm?
Levar a "mensagem" na forma de códons para os ribossomos
47
Função do RNAt?
Transportar os aminoácidos até os ribossomos para a síntese proteica
48
Nome da vitamina C
Ácido ascórbico
49
Funções vitamina C(3)
Participa da síntese de colágeno Antioxidantes Aumenta a absorção de ferro (doa um elétron pro ferro 3+)
50
Carência vitamina C
Escorbuto
51
Fonte vitamina C
Frutos cítricos
52
Nome vitamina B1
Tiamina
53
Função vitamina B1
Participa de reações do metabolismo energético de neurônios e células musculares
54
Carência vitamina B1
Beribéri
55
Fontes vitamina B1
Grãos integrais, carnes, ovos, leite, leguminosas
56
Nome vitamina B2
Riboflavina
57
Função vitamina B2
Participa da composição do FAD
58
Fonte vitamina B2
Grãos integrais, carnes, ovos, leite, leguminosas
59
Nome vitamina B3
Niacina ou nicotinamida
60
Função vitamina B3
Participa da composição do NAD
61
Carência vitamina B3
Pelagra (Doença dos 3D's)
62
Fonte vitamina B3
Grãos integrais, carnes, ovos, leite, leguminosas
63
Nome vitamina B9
Ácido fólico ou folato
64
Funções vitamina B9(2)
Participa da síntese de DNA Previne má formação
65
Carência vitamina B9(2)
anemia megaloblástica má formação
66
Fonte vitamina B9
Leguminosas, folhas escuras, carnes, ovos
67
Nome vitamina B12
Cobalamina
68
Funções B12(3)
Ativa a B9 Participa da síntese de DNA Mantém a integridade das fibras nervosas
69
Carência da vitamina B12
Anemia perniciosa
70
Fontes vitamina B12
carnes, ovos, leite (fonte animal)
71
Nome vitamina D
Calciferol
72
Quais são as vitaminas lipossolúveis?
K, A, D, E
73
Quais são as vitaminas hidrossolúveis?
B, C
74
Função vitamina D
Permite a absorção de cálcio no intestino e sua deposição nos ossos
75
Qual é o hormônio antagônico da vitamina D
Paratormônio
76
Fontes vitamina D
Síntese na pela exposição ao sol Suplementação Óleo de fígado de peixe
77
O que pode influenciar a síntese da vitamina D na pele?
Nível de melanina Protetor solar Horário exposto ao sol Tempo Geografia
78
Carência vitamina D
Raquitismo Osteoporose Osteomalácia
79
Funções vitamina A(3)
Participa da composição da rodopsina Participa da manutenção da córnea Síntese de proteínas e da diferenciação celular
80
Nome vitamina A
Retinol
81
Função da rodopsina
permitir o estímulo de luz tornar estímulo nervoso
82
Carências vitamina A
Cegueira noturna Xeroftalmia (ressecamento da córnea) Alterações na pele
83
Fontes vitamina A
Ovos, leite Betacaroteno
84
O que é o betacaroteno?
Precursor da vitamina A
85
Nome vitamina K
Filoquinona...
86
Função vitamina K
Participa da cascata de coagulação
87
Principal fonte da vitamina K
Microbiota intestinal
88
Carência vitamina K
Dificuldade de coagulação
89
Por que o uso prolongado de antibióticos pode causar alterações nos fatores de coagulação de um indivíduo?
Pois o uso de antibióticos pode afetar a microbiota, responsável por produzir a vitamina K
90
Nome vitamina E
Tocoferol
91
Função vitamina E
Potente antioxidante
92
Fontes vitamina E
Amendoim, ovo de codorna, castanhas
93
Sangramento bucal pode ser um sintoma da carência de qual vitamina?
Vitamina C, ácido ascórbico

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