Química da Vida Flashcards

1
Q

Qual a diferença entre o Fe3+ e o Fe2+?

A

Fe2+ é encontrado em carnes vísceras e é de fácil absorção

Fe3+ é encontrado em legumes e vegetais e é de difícil absorção

*Para transformar o Fe3+ em Fe2+ é necessário o Ácido Ascórbico (Vitamina C), por isso é benéfico comer laranja com a feijoada

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2
Q

Potássio
Funções(2) e onde há maior concentração?

A

Manutenção do controle hídrico, importante papel na condução de impulsos nervosos e maior quantidade no meio intracelular

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3
Q

Magnésio
funções(2) e onde é encontrado?

A

Participa em algumas reações de fosforilação do ATP e formação de ossos e dente

Clorofila e Ossos/Dentes

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4
Q

Fósforo
função e onde é encontrado?

A

Estruturação (FOSFato de Cálcio)

Formação de moléculas dos ácidos nucleicos e ATP

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5
Q

Cálcio
funções(4), carência e quantidade no corpo humano?

A

Responsável por dar rigidez aos ossos, coagulação, contração muscular e impulsos nervosos

Raquitismo e osteoporose

Sal + abundante no corpo humano

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6
Q

Iodo
Funções:
Fontes:
Carência:

A

Constitui os hormônios T3 e T4, que aceleram o metabolismo

Frutos do mar e sal iodado

Hipotireoidismo, Bócio endêmico

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7
Q

Quais fatores podem desnaturar uma proteína?

A

Temperatura e pH

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8
Q

Qual estrutura da proteína determina sua função?

A

A terciária, uma vez que ela determina o formato, responsável por determinar a função

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9
Q

Qual é a estrutura dos aminoácidos?

A
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10
Q

Explique o por que de toda proteína ter enxofre(S)

A

a metionina é aminoácido codificado pelo códon de iniciação, logo é presente em todas proteínas e o seu radical tem enxofre, então todas as proteínas terão esse elemento em sua composição

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11
Q

Como se dá a classificação dos aminoácidos?

A

Naturais: sintetizados pelo próprio organismo
Essenciais: adquiridos pela alimentação

*Essa classificação varia de acordo com a espécie

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12
Q

O que é um grupo prostético

A

uma parte não-proteica de uma proteína conjugada

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13
Q

Como se dá a inibição enzimática?

A
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14
Q

Como se dá a ativação enzimática?

A
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15
Q

Por que algumas enzimas se encontram na forma inativa?

A

Devido à especifidade da enzima

por ex.: pepsinogênio ativar apenas com um pH ácido para atuar só no estômago quando há proteínas

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16
Q

Quais fatores influenciam a ação das enzimas?

A
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17
Q

O que o fígado faz com o colesterol?(4)

A

Sintetiza

Armazena

Metaboliza

Excreta

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18
Q

Lipídeos simples
Constituição e exemplos

A

ácido graxo + álcool

Glicerídeos e Cerídeos

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19
Q

Principal função dos cerídeos

A

impermeabilização

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20
Q

Constituição dos lipídeos compostos

A

ácido graxo + álcool + outras substâncias

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21
Q

Funções do colesterol(4)

A

produção de hormônios sexuais

participa na síntese de vitamina D

participa na síntese de sais biliares

constitui parte da membrana plasmática

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22
Q

O que são os monossacarídeos?

A

são carboidratos com 3 a 7 carbonos

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23
Q

Principais pentoses

A

Desoxirribose constituindo o DNA

Ribose constituindo o RNA e o ATP

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24
Q

Principais hexoses

A

Glicose

Frutose

Galactose

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25
Q

Principais oligossacarídeos

A
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26
Q

Principal função dos polissacarídeos

A

reserva energética

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27
Q

Principal diferença entre o glicogênio e o amido

A

glicogênio é reserva de fungos e animais, enquanto o amido é reserva energética de plantas

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28
Q

Quitina

A

Polissacarídeo nitrogenado com função estrutural, sendo a parede celular de fungos e exoesqueleto de artrópodes

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29
Q

O que são os nucleotídeos?

A

São os monômeros dos ácidos nucleicos

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30
Q

Qual é a constituição dos nucleotídeos?

A
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31
Q

Qual é o nome da ligação que une os nucleotídeos?

A

Fosfodiéster

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32
Q

Subproduto das ligações fosfodiéster

A

Água

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33
Q

O que são os ácidos nucleicos?

A

São macromoléculas formadas por nucleotídeos

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34
Q

Quais são as funções dos ácidos nucleicos?

A

armazenar, transmitir e executar a informação genética

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35
Q

Complete: Uma base púrica se liga a uma base ______

A

primidicas

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36
Q

Quais são as bases púricas?

A

Adenina e guanina

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37
Q

Quais são as bases pirimidicas

A

Timina, uracila e citosina

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38
Q

Quem é responsável pela carga negativa dos ácidos nucleicos?

A

Grupo fosfato

39
Q

Qual é mais fácil de ser quebrada: Adenina com timina ou guanina com citosina? Por que?

A

Adenina com timina, por apresentar duas ligações de hidrogênio, enquanto citosina com guanina apresenta três

40
Q

Em qual fase celular ocorre a duplicação do DNA?

A

Fase S da intérfase

41
Q

Função da helicase

A

Quebrar as ligações de hidrogênio

42
Q

Função da ligase

A

catalisa a ligação fosfodiéster na fita 3’ -> 5’, pois a DNA polimerase só consegue funcionar no sentido 5’ ->3’

43
Q

O que significa dizer que a duplicação do DNA é semiconservativa?

A

(Questão da UERJ ano passado)
Significa que cada fita da dupla hélice funciona como molde para as novas fitas

44
Q

Quais são os três tipos de RNA?

A

ribossômico, mensageiro e transportador

45
Q

Função do RNAr?

A

Participa da composição dos ribossomos

46
Q

Função do RNAm?

A

Levar a “mensagem” na forma de códons para os ribossomos

47
Q

Função do RNAt?

A

Transportar os aminoácidos até os ribossomos para a síntese proteica

48
Q

Nome da vitamina C

A

Ácido ascórbico

49
Q

Funções vitamina C(3)

A

Participa da síntese de colágeno

Antioxidantes

Aumenta a absorção de ferro
(doa um elétron pro ferro 3+)

50
Q

Carência vitamina C

A

Escorbuto

51
Q

Fonte vitamina C

A

Frutos cítricos

52
Q

Nome vitamina B1

A

Tiamina

53
Q

Função vitamina B1

A

Participa de reações do metabolismo energético de neurônios e células musculares

54
Q

Carência vitamina B1

A

Beribéri

55
Q

Fontes vitamina B1

A

Grãos integrais, carnes, ovos, leite, leguminosas

56
Q

Nome vitamina B2

A

Riboflavina

57
Q

Função vitamina B2

A

Participa da composição do FAD

58
Q

Fonte vitamina B2

A

Grãos integrais, carnes, ovos, leite, leguminosas

59
Q

Nome vitamina B3

A

Niacina ou nicotinamida

60
Q

Função vitamina B3

A

Participa da composição do NAD

61
Q

Carência vitamina B3

A

Pelagra (Doença dos 3D’s)

62
Q

Fonte vitamina B3

A

Grãos integrais, carnes, ovos, leite, leguminosas

63
Q

Nome vitamina B9

A

Ácido fólico ou folato

64
Q

Funções vitamina B9(2)

A

Participa da síntese de DNA

Previne má formação

65
Q

Carência vitamina B9(2)

A

anemia megaloblástica

má formação

66
Q

Fonte vitamina B9

A

Leguminosas, folhas escuras, carnes, ovos

67
Q

Nome vitamina B12

A

Cobalamina

68
Q

Funções B12(3)

A

Ativa a B9

Participa da síntese de DNA

Mantém a integridade das fibras nervosas

69
Q

Carência da vitamina B12

A

Anemia perniciosa

70
Q

Fontes vitamina B12

A

carnes, ovos, leite (fonte animal)

71
Q

Nome vitamina D

A

Calciferol

72
Q

Quais são as vitaminas lipossolúveis?

A

K, A, D, E

73
Q

Quais são as vitaminas hidrossolúveis?

A

B, C

74
Q

Função vitamina D

A

Permite a absorção de cálcio no intestino e sua deposição nos ossos

75
Q

Qual é o hormônio antagônico da vitamina D

A

Paratormônio

76
Q

Fontes vitamina D

A

Síntese na pela exposição ao sol

Suplementação

Óleo de fígado de peixe

77
Q

O que pode influenciar a síntese da vitamina D na pele?

A

Nível de melanina

Protetor solar

Horário exposto ao sol

Tempo

Geografia

78
Q

Carência vitamina D

A

Raquitismo

Osteoporose

Osteomalácia

79
Q

Funções vitamina A(3)

A

Participa da composição da rodopsina

Participa da manutenção da córnea

Síntese de proteínas e da diferenciação celular

80
Q

Nome vitamina A

A

Retinol

81
Q

Função da rodopsina

A

permitir o estímulo de luz tornar estímulo nervoso

82
Q

Carências vitamina A

A

Cegueira noturna

Xeroftalmia (ressecamento da córnea)

Alterações na pele

83
Q

Fontes vitamina A

A

Ovos, leite

Betacaroteno

84
Q

O que é o betacaroteno?

A

Precursor da vitamina A

85
Q

Nome vitamina K

A

Filoquinona…

86
Q

Função vitamina K

A

Participa da cascata de coagulação

87
Q

Principal fonte da vitamina K

A

Microbiota intestinal

88
Q

Carência vitamina K

A

Dificuldade de coagulação

89
Q

Por que o uso prolongado de antibióticos pode causar alterações nos fatores de coagulação de um indivíduo?

A

Pois o uso de antibióticos pode afetar a microbiota, responsável por produzir a vitamina K

90
Q

Nome vitamina E

A

Tocoferol

91
Q

Função vitamina E

A

Potente antioxidante

92
Q

Fontes vitamina E

A

Amendoim, ovo de codorna, castanhas

93
Q

Sangramento bucal pode ser um sintoma da carência de qual vitamina?

A

Vitamina C, ácido ascórbico