Quimica Básica Flashcards
o que é plasma?
quando se aquece muito a matéria e s consegue ionizar o gás (separar prótons de elétrons)
O que é estado quântico?
Quando se chega no 0 Kelvin, hipercondensamento da matéria
O que são organolépticas?
Propriedades dos produtos alimentares que estimulam os órgãos sensoriais humano
Principal característica do sólido
Pois ele apresenta o retículo cristalino (organização perfeita das partículas)
O que é amorfo?
Não apresenta, retículo (vidro) parece sólido mas não é
O que acontece na fusão? (característica da mudança)
Quebra do retículo (partículas desorganizadas)
condensação - característica da mudança
Ruptura das atrações (afastamento entre partículas)
O que é viscosidade?
resistência ao escoamento (mel na parede)
O que é efusão?
Capacidade do gás escapar (pneu)
O que é difusão?
Capacidade do gás de espalhar
Diferencie entalpia e entropia (grandezas de medida)
Entalpia: energia (h) entropia: desordem (s)
O que é exotérmico e endotérmico?
Exotérmico: liberam energia e calor Endotérmico: absorvem calor e energia
Quais são os três processos de vaporização?
Evaporação: lenta e natural (roupa)
Ebulição: rápida e turbulenta (PF-100c)
Calefação: imediata, choque térmico (chapa)
Quais só os tipos de substâncias pura? (composição definida, PF e PE fixos)
substância simples - somente 1 elemento
substância composta - 2 ou mais elementos m
Quais são os tipos de mistura? (2 ou mais substâncias)
homogênea: solução 1 fase
heterogênea: 2 ou mais fases (colóide ou dispersão grosseira)
misturas especiais: eutética - PF fixo e PE variável azeotrópica - PF variável e PE fixo
O que é o sistema?
objeto que se isola pra estudo
Tipos da Água
destilada: pura
mineral: mistura homogênea, água + sais minerais
saloba: muito sal
pesada: H20 peso 1 D20 peso 2
dura: muito cálcio e magnésio
O que são fenômenos físicos e e químicos?
Físicos - material não muda
Químico - muda
Qual diferença do gás x vapor
O vapor pode ser liquefeito, já o gás não “pode” por que para ele ser vai ter que baixar a temperatura e aumentar a pressão
O que é a temperatura crítica?
É a temperatura acima da qual a substância pode existir somente na forma de gás
Definição de alotropia
Capacidade que certos elementos têm de formar substâncias simples diferentes
De um exemplo de alotropia
Um exemplo é o oxigênio
02- gás oxigenio ( gás vital, oxidante, comburente)
03- gás ozônio ( fonte oxidante - bactericida) e ( e filtrar os raios U.V)
Cite os principais alótropos do carbono
Diamante (CN) - dura (riscar tudo= retirar partículas), isolante elétrico, joias
Grafite (Cn) mole (tirar partículas) , conduz corrente ( eletrodo), lubrificante
Quais são os tipos de separação da mistura heterogênea: sólido + sólido
Catação: você “cata” de forma manual
Ventilação: corrente de ar, separa por diferença de densidade
Peneiração: peneira separando por diferença de tamanho
Separação magnética: feita com o auxílio do ímã, separa substâncias ferromagnéticas (fe, Co, Ni)
Dissolução fracionada: dissolve por partes
Flotação: flutuar ( o flutuar eu preciso colocar um líquido com densidade intermediária entre os sólidos
Levigação: utilizada nos garimpos, usa corrente de água para lavar o ouro
Se usa o mercúrio também
- amalgama: liga metálica ( com mercúrio, que inclusive se dissolve o ouro, o mercúrio aglutina as pepinas) a amalgama ela é alta densidade, ou seja fica fácil de separar
Misturas heterogêneas sólido + líquido
Filtração: o filtro retém o sólido (lembra do café) o que passa chama-se filtrado
Filtração a vácuo: aumenta a velocidade da filtração por diferença de pressão tirando o ar de dentro
Decantação: espera um tempo e simplesmente se mistura (diferença de densidade)
- cifonação eu coloco um canudo o chupar o líquido
Centrifugação : aumenta a velocidade da decantação (girando p colocar o sólido no fundo)
Misturas heterogêneas líquido + líquido
- Funil de decantação (separa água e óleo principalmente)
Mistura heterogênea sólido + gás (fumaça)
Câmera poeira : aquele labirinto na máquina que quando vai passando pelo labirinto, o sólido vai ficando
Processos de Misturas homogêneas sólido + líquido
Evaporação: líquido evapora
Tira o solvente e fica o soluto
Destilação natural: obter água a partir de uma água salgada de praias por exemplo
Destilação simples: ponto de ebulição, a substância que passou pelo destilador é o destilado( leve) Eva que ficou é chamado de resíduo( pesado) maior ponto de ebulição
Extração: tirar algo de algum canto
Mistura homogênea líquido + líquido
Destilação fracionada: separar líquidos, aquece o bagulho lá e os mais leves ficam em cima
Ou seja diferença do ponto de ebulição
Quem tem o menor sai (destilado)
Maior fica (resíduo)
Mistura homogênea gás + gás
Liquefação + destilação fracionada
Ou seja transformar em líquido (aumento a pressão e abaixo a temperatura)
