Quimica Básica Flashcards
o que é plasma?
quando se aquece muito a matéria e s consegue ionizar o gás (separar prótons de elétrons)
O que é estado quântico?
Quando se chega no 0 Kelvin, hipercondensamento da matéria
O que são organolépticas?
Propriedades dos produtos alimentares que estimulam os órgãos sensoriais humano
Principal característica do sólido
Pois ele apresenta o retículo cristalino (organização perfeita das partículas)
O que é amorfo?
Não apresenta, retículo (vidro) parece sólido mas não é
O que acontece na fusão? (característica da mudança)
Quebra do retículo (partículas desorganizadas)
condensação - característica da mudança
Ruptura das atrações (afastamento entre partículas)
O que é viscosidade?
resistência ao escoamento (mel na parede)
O que é efusão?
Capacidade do gás escapar (pneu)
O que é difusão?
Capacidade do gás de espalhar
Diferencie entalpia e entropia (grandezas de medida)
Entalpia: energia (h) entropia: desordem (s)
O que é exotérmico e endotérmico?
Exotérmico: liberam energia e calor Endotérmico: absorvem calor e energia
Quais são os três processos de vaporização?
Evaporação: lenta e natural (roupa)
Ebulição: rápida e turbulenta (PF-100c)
Calefação: imediata, choque térmico (chapa)
Quais só os tipos de substâncias pura? (composição definida, PF e PE fixos)
substância simples - somente 1 elemento
substância composta - 2 ou mais elementos m
Quais são os tipos de mistura? (2 ou mais substâncias)
homogênea: solução 1 fase
heterogênea: 2 ou mais fases (colóide ou dispersão grosseira)
misturas especiais: eutética - PF fixo e PE variável azeotrópica - PF variável e PE fixo