Química Flashcards
Propriedades gerais da matéria
Compressibilidade Elasticidade Volume Massa Impenetrabilidade
Características da viscosidade
Propriedade dos líquidos
É a resistência ao escoamento
Inversamente proporcional à temperatura
Diretamente proporcional às forças moleculares
Tipos e características da vaporização
EVAPORAÇÃO: processo lento e natural, ocorre em qualquer temperatura
EBULIÇÃO: processo rápido e turbulento, ocorre em temperaturas constantes para substâncias puras
CALEFAÇÃO: processo imediato, ocorre devido a um choque térmico
Influencia da altitude nos fenômenos químicos
Quanto maior a altitude, menor a pressão e facilita a ebulição da água (diminui o PE) e o alimento cozinha mais devagar.
Características da destilação simples
Separação de misturas homogêneas entre sólidos e líquidos
Feita pela diferença de pontos de ebulição
Uso do balão de condensação/condensador
Características da dissolução fracionada
Separação de dois líquidos homogêneos
Diferença de pontos de ebulição
Água destilada
Água pura
Água deionizada (sem íons)
Água mineral
Mistura homogênea de água e sais minerais
Água salobra
Alta concentração de sal
Água pesada
Maior densidade
Usada para barrar radiação
Hidrogênio pesado
Água dura
Muitos íons de Ca++ e Mg++
Precipitação de sabão
Quando uma substância é luminescente?
Quando emite luz a partir do estímulo
Características da fosforescência
Tipo de luminescência
Emissão de luz a partir da absorção de energia
Imediata
Dura muitos segundos
Características da fluorescência
Tipo de luminescência
Emissão de luz a partir da absorção de energia luminosa
Imediata
Dura poucos segundos
Características da tribo luminescência
Emissão de luz sob atrito