Química Flashcards
1
Q
Que son los aminoácidos? Como se dividen?
A
2
Q
Cuales son los aminoácidos esenciales?
A
3
Q
Cuales son los aminoácidos no esenciales?
A
4
Q
Que es la polaridad?
A
5
Q
Que son las propiedades ácidas y básicas?
A
6
Q
Que es la unión peptidica? Cómo se da?
A
7
Q
Que son las proteínas? Cuáles son sus funciones?
A
8
Q
Cuales son las estructuras de las proteínas?
A
9
Q
Que es el PH? Cual es la importancia para las proteínas?
A
10
Q
Que es la desnaturalizacion de una proteína? Que tipos hay?
A
11
Q
Que es la desnaturalizacion de una proteína? Que tipos hay?
A
12
Q
Que son las proteínas simples y conjugadas?
A
13
Q
Que son las proteínas fibrosas y globulares?
A
14
Q
Que es el colágeno? Cual es su estructura?
A
15
Q
Que son las enzimas? Cual es su clasificación?
A
16
Q
Cuales son los factores que alteran la capacidad enzimática?
A
17
Q
Que son enzimas alostericas?
A
