QUIMICA Flashcards

UP1 CRECIMIENTO Y DESAROLLO

1
Q

Que son las proteinas/ conceptos ?

A

A
Biopolimeros constituido por unidades basicas del aminoacidos; son biomoleculas esenciales del la axtrutura celulares y no celulares case todas las modificaciones moleculares que define el metabolismo celular esta medida por ejemplo por catalizadores proteinas.

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2
Q

Que funciones complen las proteinas ?

A

.Accione catalidica
.Transporte y almacienamento
.Suporte mecanico funciones estruturales
.Proteccion Inmunitaria
.Coagulación
.Control de crescimento y diferenciacion
.Funciones hormonales (proteina reguladora)
.Receptores y canales de membrana
.Contractividad y mortalidad
OBSERVACCION: Requerda no todas hormonas son proteinas

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3
Q

Como es la estructura de un aminoacido?

A

Tiene una estructura general común.
*Un Átomo de carbono a(Alfa) al que estan unidos
*La cadena lateral R es diferente para cada uno de los 20 aminoacidos
un acido carboxilico
un grupo amino
un Átomo de hidrógeno
una cadena lateral R

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4
Q

Hay quantas classes de familias de amonoacidos ?

A

Hay dos classes L Y D
L-Gliceraldeido D- Gliceraldeido
L- Alanina D- Alanina

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5
Q

Que otas classificación se puerden denominar los aminoacidos ?

A

Apolares / Polaridade intermedia / Polares
Apolares: valina- leucina -isoleucina- cisteína- metianina- fenelalanina- triptafano . glicina

Polaridade intermedia: terosina- trionina- serina- proteinas

Polares: lesina- argenina- histidina- glutamato- glutamina- asparagina - aspartato.

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6
Q

Aminoacidos esenciales y no esenciales

A

Esenciales - Los humanos no sintetizamos estes y debemos consumilos con la dieta
VALINA- LEUCINA - ISOLEUCINA - FELANINA- TIPTOFANO- TRIONINA- METIONINA- LESINA.

Relativo esenciales
ARGININA - HISTIDINA
Carga+ / carga O / carga -

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7
Q

Como se unen los aminoacidos entre si?

A

Se unem entren si mediante enlance covalente mui instable entre grupo carboxilogo del primeiro amonoacido y en grupo amino del segundo aminoacido compartido de una molecula de água.

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8
Q

Como se llamaria la molecula se resulta de union de dos aminoacidos atraves del un enlance peptidico?

A

DI PEPIDICO.
Se constituen por 3 : Tripepidico e asi sucecessivamente

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9
Q

Cuál es el limite entre PEPTIDOS Y PROTEINÁS?

A

El limite entre PEPTIDOS Y PROTEINÁS se ha acordado en un peso molecular de 6000 D( el correspondiente a la insulina que tiene unos 50 aminoacidos)

GLUTAMIL - CISTEINA - GLICINA

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10
Q

defina molécula con varios residuos y una con aminoacidos.

A

Una molécula con varios residuos es un oligopíptidido (menos de 20) y una con numerosos aminoacidos es un polipíptido (entre 20 y 50)
el limete

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11
Q

Pepdios y proteinas
Propiedades Ácido - Base

A

su ponto de electro depende de lo resto de cada aminoacido que el constiyen del grupo amino inicial

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12
Q

Proteina 1º,2º,3º y 4º

A

Estrutura primaria: Sequencia de aminóacidos en una cadena polpeptidica, dada por las uniones covalentes peptídicas

Estrutura secundaria: Plegamento de segmentos cortos contiguos ( hasta 30 residuos) en unidades ordenadas

Estrutura Terciaria: Disposición espacial de toda la estructura polipeptidica obtenendose una escritutura tridimensional globular

Estrutura Cuartenaria: Confirmacion en el espacio de una proteina que resulta de la interaccion de varias cadenas poli peptídicas

*Estuctura secundaria: Es el ordenamiento espacial que se produce a partir de la interaccion de los residuos proximos entre si la sequencia lineal

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13
Q

De ejemplos de proteinas

A

la Albumina: Es una proteina del estrutura tridmensional e esa es sintetizada en higado representa 60% del las proteinas del plasma e cumple muiticimas funciones ej manter la preción ocaptica se transportadora del numerosos ormonas, biomoleculas, drogas, metales etc

Elasticidade: Se encuentram en la pie especial articulaciones, las paredes arteriales, nos pulmones e nos ligamentos constituido por aminoacidos apolares

Imunoglobulina: es un grupo de proteina mui importante aje en na respuesta imune en la defesa del organismo

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14
Q

Qué es la DESNATURALIZACION de las Proteinas ?

A

Ruptura de los IONES que determinan la estructura secundaria terciaria y quartenaria de una proteina

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15
Q

Una proteina DESNATURADA pierde su funsion?
Qual los agentes ?

A

Si !
agentes Desnaturalizantes es calor, agentes quimicos, pH estremo y detergentes

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16
Q

Que es un aminoácido?

A

Los aminoácidos son los componentes estructurales unitarios que se combinan para
formar las proteínas. Las proteínas son esenciales para el funcionamiento de todas las
células y los tejidos, con funciones estructurales o diferentes funciones biológicas
(enzimáticas, hormonales, transporte, etc.)

17
Q

Como se nombran los aminoácidos?

A

De dos formas, con un código de tres letras o de una letra

18
Q

Que es un ION

A

Átomo o agrupación de átomos que por pérdida o ganancia de uno o más electrones adquiere carga eléctrica.

19
Q

Como están formados los aminoácidos?

A

Los aminoácidos tienen en común la existencia de un átomo de carbono (llamado
carbono a) al que se unen los siguientes grupos funcionales: un grupo carboxilo
(—COOH), un grupo amino (— N H2) y un átomo de hidrógeno. La
cuarta valencia del carbono está unida a un radical o cadena lateral,

20
Q

Como se Clasifican los aminoácidos?

A

Se clasifican por las características
de su cadena lateral

21
Q
A