QUÍMICA Flashcards
Cadeia alifática não é … e nem …
Héterocíclica e nem aromática
Metais de sacrifício: ORDEM
G1, G2, Al, Zn, Fe, H+, Cu, Hg, Ag, Pb, Au
Dentro de uma mesma transição de mudança de estado, a … … ou … é a …
Energia lib e absorvida é a mesma
Solubilidade:
Bases G1 e NH4OH sempre;
CO3 nunca;
NO3 sempre
A dissolução de glicose na água ocorre predominantemente formando
Pontes de hidrogênio
Moléc não forma íon, por isso, não poderia ser íon-dipolo
A volatilidade de óleos é explicada pelas suas
fracas interações moleculares - apolares - Dip Induz
Qual o efeito e como identificar um catalisador
Diminui a energia de ativação da reação: utilizado no início e se regenera ao final
Por que a água do mar é boa condutora// Por que a maresia deixa o processo corrosivo mais forte?
Presença de NaCl dissociado em água, liberando íons que tornam a água condutora e auxiliam o processo de corrosão
Alimentos congelados em frituras, por que não dá certo?
Pois primeiramente entra em EQ térmico, o que diminui a temperatura do óleo e interfere no processo
Grupos funcionais básicos que podem atuar como bases de Lewis
Aminas e Amidas
Grupos funcionais ácidos que podem atuar como ácidos de Lewis
Fenol, Ác Carbox e
CaO é Cal
Virgem
Ca(OH)2 é Cal
Extinta
Bases fortes
G1 e G2 a partir do Ca
Em uma panela de pressão, quando a P de Vapor se iguala a Patm, baixa-se o … para evitar o …
Fogo - consumo desnec de gás
