Quimica Flashcards
Funciones bio moléculas
-almacenamiento y transferencia de energía
-estructura celular
-comunicación celular
-información genética
Polar
Soluble en agua
Formación bio moléculas
Grupos funcionales + (1) hidrocarbonado
Antídoto metanol
Etanol
Grupo funcional: - COOO
Ester
Grupo funcional: -COOH
Carboxilo
Grupo funcional: -OH
Hidroxilo
Grupo funcional: -NH2
Amino
Grupo funcional: (C=O)
Carbonilo
Ácidos carboxilicos contenido
Lípidos
Carbohidratos
Contenido carbonilos
Aldehidos y cetonas
Contenido hidroxilos
Alcoholes
Contenidos amino
Aminoácidos
Contenidos AMINOÁCIDOS
Amino + Carboxilo
Tipo de enlace de aminoácidos
Peptidos ( se condensan)
Para que sirven las proteínas
*enzimas
*transportadoras
*receptores
*anticuerpos
*estructuras de soporte
Tipos de enlace ácidos nucleicos
Fosfodiester
Hidrogenado
Tipos de ácidos nucleicos
Nucleotidos
Purinas y pirimidinas
Aldosas (grupo)
Grupos aldehído
Cetosas (grupo)
Grupo cetona
Monosacaridos cetosas
Fructosa
Monosacaridos aldehídos
Ribosas
Glucosa
Monocarboxilos =
Ácidos grasos
R=
Alquilo
Ácidos grasos SIN doble enlace
Saturados
Ácidos grasos con 1+ DOBLES enlaces
Insaturados
Azúcares
Alcohol y carbonilo
Función carbohidratos
Almacenar y transferir energía
Ejemplo fundamental de lípidos
Fosfolipidos
Insolubles en agua
Lípidos
Cualquier átomo en una molécula que está unida a 4 elementos diferentes
Centro quiral
Propiedades físicas y químicas
Idénticas pero acciones biológicas distintas
Enantiomeros
Tienen diferentes propiedades químicas
Diastereomeros
No es superponible ( especular)
Enantiomeros
Difiere en los carbonos quítales de una molecula
Epimeros
Carbohidratos Solo cíclicos
Anomeros
Direccion Forma a (alfa)
Hacia abajo
Dirección forma b (beta)
Hacia arriba
Va a la derecha del último carbono quiral
D-
Va a la izquierda del último carbono quiral
L-
Rodeado por “ligandos”
Ion complejos
Composición ion complejo
*ion central (metal)
*tiene ligandos
*enlaces coordinados
Ejemplos iones complejos
Hierro
Hemoglobina
Quien tiene la carga eléctrica
Ion central
Entropía
Desorden/dispersión de energía
Moneda energética
ATP
Sintetizas ATP a partir de ADP
Hidrolisis
ATP de q consta
-3 grupos fosfatos
-azúcar (ribosa)
-base de adenina
La hidrolisis es catalizado por una enzima llamada:
ATPasa
Función cisplatino
-modifica la estructura del ADN
-usado en quimioterapia
Muerte celular programada
Apoptosis
Aumento de entropía
Genera calor
Glucolisis ANAERÓBICA
Sistema glucolitico
Sistema con actividades de alta intensidad y corta duración
Sistema de fosfagenos
Tercera ley termodinámica
0 kelvin
Primera ley termodinámica
La energía no se crea ni se destruye solo se transforma
En que ley está el desorden ( entropía)
Segunda ley
Tipo de sistema cuerpo humano
Sistema abierto
Sistema abierto =
No desorden
Sistema aeróbicos con actividades de baja a media intensidad y de larga duración
Sistema oxidativo