Química Flashcards
Haleto de acila
substituição da hidroxila presente no ácido carboxílico por um halogênio
O II Cl - C - Cl
Haleto de alquila
grupo substituinte derivado de alcenos
Haleto de arila
grupo substituinte derivado de anel aromático
reatividade dos metais
alcalinos > alcalinos-terrosos > Al
Moléculas saturadas
gorduras
Moléculas insaturadas
óleos
óleo + água → margarina. Parcial ou total?
Parcial
óleo + água → gordura hidrogenada/vegetal. Parcial ou total?
Total
O que acontece na hidrogenação de óleos e margarinas?
A ligação pi é rompida > rotação > cis passa a ser trans > formação da gordura trans
Problema da gordura trans
A posição trans permite um maior encaixamento da molécula e com isso aumenta o ponto de fusão dela. Isso faz com que se acumule mais e não seja degradada por microrganismos
Tolueno
metil-benzeno
Formaldeído
metanal
Álcool isopropílico
propan-2-ol
acetona
propanona
Comportamento térmico dos polímeros
Termoplástico:
- sofre fusão, pois as cadeias estão separadas entre si
- mais fácil de reciclar pelo calor
- amolece quando aquecido
Termorrígido:
- não sofre fusão, pois as cadeias estão ligadas entre si
- não são reciclados pelo calor
- muito utilizado em sistemas de captação solar
- edurece quando aquecido
Propriedade mecânica dos polímeros
Plástico:
- aspecto compacto
- viscosos, sólidos parcialmente cristalinos ou sólidos amorfo vítreo
Elastômeros:
- borrachas > pode ser sintética ou natural
- reticulados
- termofixos
- elevada elasticidade
Fibras:
- finos e alongados
- suporta tensões
- teia de aranha, nylon, fibra de vidro e fibra de carbono
Polietileno - PE
- monômero
- aplicação
- etileno
- frascos, sacolas plásticas e tubulações
Diferenças entre PEAD e PEBD
PEAD, polietileno de alta densidade, apresenta cadeias lineares
PEBD, polietileno de baixa densidade, apresenta cadeias ramificadas
Polipropileno - PP
- monômero
- aplicação
- propileno/ prop-1-eno
- copos, talheres e pratos, tupperware
Policloreto de vinila - PVC
- monômero
- aplicação
- cloreto de vinila/ cloro-etileno
- tubos, fios e cabos, couro artificial
Poliestiteno - PS
- monômero
- aplicação
- 2-fenil-etil-1-eno
- embalagens e isopor
Poliacetato de vinila - PVA
- acetato de vinila
- tinta e cola