questões vitaminas Flashcards
O Programa Nacional de Suplementação de vitamina A recomenda a administração de doses suplementares da vitamina em qual idade?
6 a 59 meses.
Região norte, nordeste, centro-oeste, crianças assistidas pelo Sasisus: 6 a 59 meses.
Região sul e sudeste: 6 a 24 meses.
Qual o sistema de administração de vitamina A em crianças?
6 a 11 meses: 100.000 UI (uma dose)
12 a 24 meses 200.000 UI (uma vez a cada 6 meses)
25 a 59 meses 200.000 UI (uma vez a cada 6 meses)
Quais os nomes da vitamina A?
As formas ativas da vitamina A só existem em produtos de origem animal (retinol) Os produtos de origem vegetal possuem carotenoides, os mais conhecidos são betacaroteno 100% de conversão, alfa-caroteno 50-54% de conversão e gama-caroteno 42-50% de conversão. A vitamina A (retinoide) refere-se a três compostos pré-formados que exibem atividade metabólica: álcool (retinol), aldeído (retinal ou retinaldeído) e o ácido (ácido retinoíco).
Quais as funções da vitamina A?
Processo visual, diferenciação celular e resposta imunitária.