Pruebas Bioquimicas Pres

Question 1

Pruebas Bioquimicas

Answer 1

Determinan la actividad metabolica de una cepa pura. Son empleados principalmente la identificacion y clasificacion de bacterias y hongos.

Question 2

E+S ES E + P

Answer 2

Sustrato
Enzima
Producto
Revelador

Question 3

Hidrolisis de almidon

Answer 3

Agar almidon

Sustrato- almidon
Enzima- amilasa
Producto- glucosa
Revelador- glucol

El lugol con el almidon producen un complejo color cafe purpura que desaparece cuando se degrada el almidon

Question 4

Degradacion de la caseina

Answer 4

Agar leche descremada

Sustrato- caseina
Enzima- caseinasa(proteasa exoenzima)
Producti- aminoacidos
Revelador- no requiere

Question 5

Hidrolisis de la lecitina y reduccion del telurito

Answer 5

Agar yema de huevo/ agar baird parker

Sustrato: lecitina
Enzima- lecitinasa
Producto- fosforilcolina
Revelador- no requiere

Question 6

Lecuefaccion de la gelatina

Answer 6

Gelatina nutritiva

Sustrato- gelatina
Enzima- gelateinasa
Producto- aminoacidos
Revelador- no requiere o puede utilizar carbon activado

Question 7

Fermentacion de carbohidratos

Answer 7

Medio base rojo de fenol mas carbohidratos o polialcohol con campana de fermentacion.

Sustrato- carbohidrato o polialcohol
Via- fermentativa
Productos- acidos organicos
Indicador- cualquier indicador de pH

Question 8

Oxidacion/Fermentacion

Answer 8

Sustrato- carbohidratos
Vias - fermentativa u oxidativa
Producto- acido piruvico
Indicador- azul de bromotimol

Las bacterias utilizan hidratos de carbono por uno de los 2 procesos metabolicos, fermentativo u oxidativo. La principal diferencia es la necesidad de oxigeno atmosferico y una fosforilacion inicial.

Question 9

Rojo de metilo/ voges proskauer

Answer 9

Caldo RM/ VP

Sustrato: glucosa
Vias: fermentacion acida o neutra
Producto: acidos organicos o acetoina
Reveladores; solucion de rojo de metilo

Question 10

Utilizacion de citrato

Answer 10

Medio de citrato de simmons
Sustrato- citrato de sodiovia- varias dependientes del pH del medio
Producto- acetato
Indicador: azul de bromotimol

Question 11

Agar Hierro de Kliger

Answer 11

Sustrato: glucosa 0.1 y lactosa 1 y tiosulfato o grupos -SH
Via: fermentativa y enzimas: tiosulfato reductasa y cisteina desulfulirasa
Productos: acidos mixtos y H2S
Indicadores: rojo de fenol y sales de Fe2

El medio kigler esta diseñado para la identificacion de enterobacterias y otras bacterias gram negativas

Question 12

Medio SIM

Answer 12

Sustratos: tiosulfatos o grupos -SH de la caseina y triptofano
Enzimas: tiosulfato reductasa, cisteina desulfurilasa y triptofanasa
Producto: H2Sne indol
Revelador: sales de Fe

Question 13

Ureasa

Answer 13

Caldo urea

Sustrato: urea
Enzima: ureasa
Producto: amoniaco
Indicador: rojo de fenol

Positiva: color bumgabilia

Question 14

Reduccion de Nitratos

Answer 14

Caldos nitratos
Sustrato: nitrato de sodio
Enzima: nitrato reductasa
Producto: nitritos
Revelador: reactivos de griess

Question 15

Descarboxilasas

Answer 15

Medios de base de descarboxilasas i otros medios como LIA o MIO

Sustrato: aminoacidos
Enzimas: descarboxilasas
Producto: amoniaco
Indicador: purpura de bromocresol

Question 16

Prueba de coagulasa

Answer 16

Plasma de conejo
Sustrato: factores de la coagulacion
Enzima: coagulasa
Producto: coagulo
Revelador: no requiere

Question 17

Oxidasa

Answer 17

Cultivo de medio nutritivo
Sustrato: compuesto reducido
Enzima: oxidasa
Producto: compuesto oxidado
Revelador; reactivos de kovacs