Prøve 2

Question 1

Hva skjedde når det ble mangel på vitamin A

Answer 1

Synet utviklet seg ikke seg normalt

Question 2

Hva skjedde når man fikk mangel på vitamin D

Answer 2

Skjelettet og hjulbeinte ble svake og tynne

Question 3

Hvordan fikk vitaminene navn

Answer 3

Etter alfabetet.

Question 4

Hvilken vitaminer har vi?

Answer 4

A.B.C.D og så har vi E.K men vi bruker ikke de så mye.

Question 5

Hvilken grupper deler vi vitaminer i ?

Answer 5

• De vannløselige vitaminer, løser seg opp I vann, lagres ikke i kroppen og må tilføres jevnt.
• Og de fettløselige vitaminer, løser seg opp i fett og kan lagres i kroppen.

Question 6

Hvilken vitaminer er fettløselige, og hvem er vann løselige

Answer 6

Fettløselige vitaminer: A,D,E,K

Vannløselige vitaminer: B- gruppen ( 8 forskjellige) og C- vitamin

Question 7

Hvor for vi D vitamin fra

Answer 7

Fet-fisk, tran og sollys.

Question 8

Hva gjør antioksidanter, og hva er det.

Answer 8

Det er en type vitamin, og sørger for å holde cellene i kroppen friske.

Question 9

Hvilken sykdommer hjelper antioksidanter mot

Answer 9

Kreft og hjerte- og karsykdommer

Question 10

Hva er en god tilførsel av antioksidanter

Answer 10

Kornvarer, grønnsaker, frukt og bær er en siker tilførsel

Question 11

Hva inneholder melk og melkeprodukter av næringsinnhold

Answer 11

• protein
• kalsium og fosfor
• fett
• riboflavin
• vitamin A

Question 12

Hva gjør kalsium og hvor får vi det fra

Answer 12

Det er byggematerialer til beinbygning ( skjelettet ) og vi får det fra melk og osten.

Question 13

Hva gjør jern, og hvor får vi det fra.

Answer 13

. -Jern er en viktig del ab hemoglobin, som gir oss rødfarge i blodet. Med for lite jern i kostholdet kan vi bli “ blodfattig “ noe som gjør oss trøtte og slappe. Gode jernkilde er grove kornprodukter, kjøtt, poteter, frukt, grønnsaker og egg.

Question 14

Hva er det ikke mineraler i.

Answer 14

Ren Olje og rent sukker

Question 15

Hva inneholder mineraler

Answer 15

Kalsium, fosfor, natrium og kalium

Question 16

Hva er det vi kaller “ spor” og hvorfor

Answer 16

De mineralene vi trenger i ørsmå mengder, kaller vi sporstoffer, ettersom vi bare trenger “ spor “ av dem.

Question 17

Hvordan er et korn bygd opp.

Answer 17

Kime, melkjerne, skall.

Question 18

Hva hjelper sitrusfrukten med

Answer 18

Kurerer kjørbuk

Question 19

Hva er korn “ kornsorter “

Answer 19

Hvete, bygg rug, havre, mais, ris og bokhvete

Question 20

Hva er forskjellen på sammalt og siktet

Answer 20

• I sammalt mel er hele kornet malt til mel.

- i siktet mel er skall og kime fjernet

Question 21

Hva inneholder mel og gryn

Answer 21

Protein
Karbohydrater
Vitaminer fra B gruppa
Jern

Question 22

Hva heter de fem sansen vi har.

Answer 22

Søtt, surt, salt, bittert og umami