Prov Flashcards
Motsatsen till surt kallas i kemi för…
Basiskt
Vad visar pH-skalan?
pH-skalan visar ett mått på hur surt eller basiskt ett ämne är.
Vad är pH-värde?
pH-värde är ett mått på hur många vätejoner det finns i en lösning.
Hur kan man bestämma (mått) pH-värdet på olika lösningar?
Man kan bestämma pH-värdet genom att använda sig av indikatorer. Indikatoret pH-papper visar vilket pH-värde en lösning har.
Namnge några indikatorer vi använder oss av:
pH-papper
BTB
Fenolftalein
pH-mättare
Vilket pH-värde har en sur lösning?
Lägre än 7. Ju lägre pH-värde desto surare är lösningen.
Vilket pH-värde har en neutral lösning?
pH-värdet 7. Det finns lika många vätejoner som hydroxidjoner i lösningen.
Vilket pH-värde har en basisk lösning?
Högre än 7. Ju högre pH-värde desto mer basisk är lösningen.
Namnge tre syror som finns i livsmedel och ange i vilket livsmedel de finns.
Ättiksyra — inlagd gurka
Kolsyra — läskedryck
Mjölksyra — filmjölk, yoghurt
Ange namn och kemisk formel för de tre starka syror vi gått igenom:
Saltsyra HCI
Salpetersyra HNO3
Svavelsyra H2SO4
Samtliga är starka syror och delas upp helt i vätejon och negativ Jon i vattenlösning.
HCI — H+ + CI-
Saltsyra — vätejon + kloridjon
HNO3 — H+ + NO3-
Salpetersyra — vätejon + nitratjon
H2SO4 — H+ + HSO4-
Svavelsyra — vätejon + vätesulfatjon
OBS Syror lämnar alltid ifrån sig en vätejon H+
Vad skiljer en strak syra från en svag syra? Exempelvis saltsyra (HCI) och ättiksyra (HAc)
Till vänster visas en svag syra. I en svag syra delar syremolekylerna ibland upp sig till vätejon och negativ Jon men oftast sitter den ihop. Det leder till att det blir färre vätejoner i vattnet och därmed ett höra pH-värde.
Ättiksyra kan lämna bort upp till en H+ vätejon och bilda AC- joner. Med en kemisk reaktion skriks det HAc — H+ Ac-
I den högra bägaren är det den starka syran saltsyra. I en strak syra delar syremolekylerna alltid upp sig i väte joner och negativ joner. Det innebär att det blir ett lägre pH-värde, det blir fler vätejoner i vattnet.
Vilken Jon lämnar alltid syror ifrån sig?
Vätejoner H+
Vad skiljer koncentrerad saltsyra från utspädd saltsyra?
Koncentrerad saltsyra har inte blivit utspädd med vatten. När saltsyra blir mer utspädd innehåller det mer vatten i förhållande till saltsyran. Bägaren till vänster har mindre andel vätejoner och kloridjoner ( som utgör saltsyran ) i förhållande till vattenmolekyler. Därför är vänster bägare mer utspädd än bägaren till höger.
Vilken jon tar alltid upp baser?
Vätejon H+
Namnge en bas och skriv dess kemiska beteckning:
Natriumhydroxid NaOH
Vad används basen till?
Propprensare. I avloppsrör som satt igen kan man hälla NaOH i fast form. Det blir en lösning med frätande hydroxidjoner som kan få bort proppen genom att reagera med det som fastnat.
Vad har alla baser gemensamt?
De bilder hydroxidjoner OH- när de sätts till vatten.
Vad betyder neutralisation?
Neutralisation är när en pH-värdet går mot neutralt 7. Det sker när man reagerar en syra med en bas. Vätejonerna H+ i syran och hydroxidjonerna OH- i basen reagerar med varandra och bildar vatten. Vatten har pH-värde 7. Har man lika många delar vätejoner och hydroxidjoner blir pH-värdet neutralt.
Hur gör man för att neutralisera en lösning?
I en basisk lösning tillsätter man syra och i en sur lösning tillsätter man bas. För inte tillsätta för mycket brukar man tillsätta långsamt och under omrörning.
Vad sker om man blandar vätejoner och hydroxidjoner? H+ + OH-
Det bildas vatten, H2O. Det kallas för en neutralisation.
