Proteins Flashcards
نام پروتئین شیر و تخم مرغ چیست؟
شیر: کازئین
تخم مرغ: آلبومین
فریتین در ذخیره چه مادهای نقش دارد؟
آهن
چند ماده که آلبومین در انتقال آنها نقش دارد
کلسیم روی ویتامین B6 هورمونهای استروئیدی( استروژن، پروژسترون، تستسترون) اسید چرب
دو نمونه کروموپروتئین
هموگلوبین
سیتوکروم
دو نمونه نوکلئوپروتئین
هیستون
پروتامین
چند نمونه گلیکوپروتئین
هورمونهای HCG LH FSH ایمنوگلوبولین
کراتین در کدام ساختارهای بدن حضور دارد؟
پوست، مو، ناخن، پشم، پر
کلاژن در کدام ساختارهای بدن وجود دارد؟
استخوان
تاندون
غضروف
چند پروتئین کروی
آلبومین
انسولین
هموگلوبین
میوگلوبین
چند پروتئین رشتهای
کراتین، کلاژن، الاستین، فیبریلین، فیبروئین
پروتئین موجود در ابریشم
فیبروئین
ساختار دوم پروتئینهای رشتهای
از بین آلفاهلیکس و بتاشیت فقط یکی را دارند
یا مارپیچ آلفا یا صفحه بتا
نوع ساختار دوم پروتئینهای کروی
مخلوطی از دو نوع ساختار دوم یعنی آلفاهلیکس و بتاشیت
ساختار دوم کلاژن و کراتین
صرفا از نوع آلفاهلیکس
نسبت طول به قطر پروتئینهای کروی
<10
بین ۳ الی ۴
نسبت طول به قطر پروتئیتهای رشتهای
بیشتر از ۱۰
بین پروتئینهای کروی و رشتهای کدام محلول در آب و کدام نامحلول است؟
کروی: محلول (تشکیل پیوند هیدروژنی AAهای واقع در سطح آن)
رشتهای: نامحلول
نفثقش اصلی آلفا_۱ آنتی تریپسیدین
حفاظت از ریهها در برابر تخریب بافت ناشی از پروتئازها مانند تریپسین (خنثی کردن پروتئازها)
بیماری آمفیزم ریوی در اثر نقص در عملکرد کدام پروتئین است؟
آلفا_۱ آنتی تریپسین
پروتئینهای خون از نظر ساختاری از چه نوعی هستند؟
کروی
ساختار اول اکسیتوسین و وازوپرسین از چند آمینواسید ساخته شده و تفاوتشان در چیست؟
نانوپپتید هستند (۹ آمینواسید)
تفاوت در آمینواسید ۳ و ۸
اولین پروتئینی که ساختار اول آن مشخص شد
انسولین
انسولین از چند زنجیره پلیپپتیدی ساخته شده؟
چگونه به هم متصلند؟
هر کدام چند AA دارند
۲ زنجیره به نامهای A وB
پیوند دیسولفیدی
A: 21 AA
B: 30 AA
پایدارترین ساختار بین ساختارهای دوم کدام است؟
α-helix