Proteines

Question 1

En quoi consiste la méthode de biuret et lowry?

Answer 1

( biuret+ folin)
Ajout de ions Cu2+ lié à azote
Absorbant dans 540nm-550

Question 2

Absorbance liaison peptidique

Answer 2

210nm

Question 3

AA aromatique

Absorbance à 1mg de prot ?

Answer 3

A280 entre 0,5 et 2,0

Question 4

Biuret sensibilité ?

Answer 4

Peu sensible

1 à 20 mg/l

Question 5

BCA

Answer 5

Moins d’interférences avec le saccharose, TRIS, glycérol

Question 6

Lowry et BCA sensibilité ?

Answer 6

x100 plus sensible ( 5à 10 microgramme/l)

Question 7

Pk+ ou - unite de pH

Answer 7

90% et 10%

Question 8

Pk 2 + unité de PH

Answer 8

99% et 1%

Question 9

Pk+ ou - de PH

Answer 9

99,9% et 0,1

Question 10

AA neutre Phi?

Answer 10

Phi=6

Question 11

AA acide phi?

Et exception ? Quand pka

Answer 11

Phi=3

Et D et E

Question 12

PHi pour AA basique ?
Et exception ?
- pkapkr

Answer 12

-pkapkr H. Phi=8

Question 13

Lyophilisation

Answer 13

Sublimation de l’eau
PAS de purification
CONCENTRATION

Question 14

Ultrafiltration

Answer 14

Filtration sous pression d’air à travers une mb, pores X de sels et tampon retenant macromolécules

PAS de purification
CONCENTRATION

Question 15

Chromatographie

Answer 15

Séparation selon critères bioch

CONCENTRATION SELON TYPE ELUTION
PURIFICATION

Question 16

Dialyse

Answer 16

Mb 1/2 permeable avec séparation selon taille des pores
Comme les reins

PAS de concentration
PURIFICATION

Question 17

Ocytocine

Answer 17

Hormone contracturante fibres musculaires lisses utérus et alvéoles mammaires

Question 18

Vasopressine

Answer 18

H antidiurétique