Proteiner Flashcards
1
Q
Hvad er et proteolytisk enzym?
A
Et enzym der spalter proteiner ved hjælp af at bryde hydrogenbindingerne.
2
Q
Er enzymer og proteiner det samme?
A
Jeps
3
Q
Den primære struktur er når?
A
Det bare er en aminosyrekæde, altså når den ikke er blevet foldet.
4
Q
Den sekundære struktur?
A
Når kæden er blevet foldet til Helix eller plader. Den har ikke sin funktion som et protein endnu.
5
Q
Den tertiære struktur?
A
3D struktur. Når pladerne og helixerne er blevet foldet sammen. Nu har proteinet sin funktion.
6
Q
Hvad er denaturering?
A
Denaturering er nedbrydning af proteinet. Bindingerne mellem hydrogen og oxygen bliver brudt.
