Proteinas

Question 1

¿De qué están formadas las proteínas?

Answer 1

De cadenas peptídicas, formadas por aminoácidos

Question 2

¿Cuántos aminoácidos naturales hay?

Answer 2

20

Question 3

¿Cuántos aminoácidos sintéticos hay?

Answer 3

2

Question 4

Nombre de las proteínas con 2 a 10 aa?

Answer 4

Oligopéptidos

Question 5

Nombre de las proteínas de 10 a 100 aa:

Answer 5

Polipéptido

Question 6

Cuántos aa debe tener una molécula para ser llamada proteína?

Answer 6

De 100 o más aa.

Question 7

¿Qué es lo que tiene la parte de la estructura molecular de los aminoácidos que lo tienen todos los aminoácidos?

Answer 7

Hidrógeno
Grupo amino. I Grupo carboxilo
NH2 — Carbono alfa —. COOH
I
R

Question 8

¿Con qué tipo de enlace se unen los aminoácidos?

Answer 8

Enlaces peptídicos

Question 9

¿Cómo se le llama a la unión de un grupo carboxilo y un grupo amino?

Answer 9

Grupo amida

Question 10

Estructura primaria de una proteína

Answer 10

Cadenas de aminoácidos

Question 11

Estructura secundaria de una proteína

Answer 11

Alfa hélice y beta plegada

Question 12

Estructura terciaria de una proteína

Answer 12

La unión de las alfa hélice con Las beta plegada

Question 13

Estructura cuaternaria de una proteína

Answer 13

La unión de varias estructuras terciarias

Question 14

En general los dos pasos de la síntesis de proteínas

Answer 14

Transcripción y traducción

Question 15

¿Qué le sucede a las proteínas en un ambiente acuoso neutro?

Answer 15

El grupo carboxilo pierde un protón por lo que se vuelve negativo ( COO-)
El grupo amino recibe un protón por lo que se vuelve positivo (NH3+)

Question 16

¿Qué es un aa esencial?

Answer 16

Que no se produce en el cuerpo, pero es necesario para producir proteínas así que lo conseguimos mediante los alimentos.

Question 17

¿Qué es un aa no esencial?

Answer 17

Es un aa que se puede producir en el cuerpo, por lo que no es necesario consumir alimentos con esos aa.

Question 18

¿Cuáles son los 9 aa esenciales?

Answer 18

Histidina
Isoleucina
Leucina 
Lisina 
Metionina
Fenilalanina
Treonina
Triptófano
Valina

Question 19

¿Cuáles son los aa no esenciales?

Answer 19

Alanina
Arginina
Asparagina
Ácido aspártico
Cisteína
Ácido glutámico 
Glutamina 
Glicina
Prolina 
Serina 
Tirosina

Question 20

¿Qué es un carbono quiral?

Answer 20

Es un átomo de carbono que tiene unidos 4 grupos o elementos diferentes.

Question 21

¿Qué tipo de aminoácidos se encuentran en las proteínas L o D?

Answer 21

Aminoácidos L

Question 22

¿Cómo se produce un enlace peptídico?

Answer 22

El grupo amino suelta un hidrógeno y el grupo carboxilo del otro aminoácido suelta un oxígeno y un hidrógeno.
Como resultado sueltan una molécula de agua .
Se une el Nitrógeno del grupo amino con el carbono del grupo carboxilo del otro aminoácido.

Question 23

En una proteína ¿cuáles son las funciones comunes de los enlaces o puentes disulfuro?

Answer 23

En una cadena individual para formar un anillo.

Entre dos cadenas para formar un puente intermolecular.

Question 24

¿Cómo son los puentes disulfuro comunes en las proteínas?

Answer 24

Dos moléculas de cisteína reaccionan entre sí por su grupo sulfhidrilo (SH), sueltan sus hidrógenos y enlazan azufre con azufre, creando un puente disulfuro o una molécula de cistina.