Proteinas Flashcards
Enzimas que degradan proteinas
Exopeptidasas( amino terminal)
Endopeptidasas( enlace interno= aa y oligopeptidos)
En el cuerpo tipos de enzimas
Hcl (C. Pa) = desnaturaliza( estomago) Endopeptidasas Pepsina (estomago) enteropetidasa (duodeno)= tripsina Tripsina - quimiotripsina - elastasa (páncreas)
Exopeptidasas
Carboxipeptidasa ayb (páncreas)
Aminopeptidasa (cel en cepillo)
Donde se localizan las enzimas
Duodeno : trip, quimiotrip, elas, carbox, amino
Estomago: hcl pepsina y entero
De qué depende la absorción de aa
Gradiente de sodio= aa
Difusión facilitada= membrana basal
Cotransporte p+ /péptido (di y trip) membrana apical ✓ PEPT1: TRANPORTADOR
Catabolismo de aa
Transaminacion
Alfa ceto a+ Alfa aa= Alfa aa2+ Alfa ceto2
Necesita pirdoxal fosfato y aminotransferasa(tgo y tgp)
Aa +PIRUVATO=
Alfa ceto ácido + ALANINA
Aa + OXALACETATO
Alfa ceto ácido+ ASPARTATO
Aa + ALFA CETOGLUTARATO
Alfa ceto ácido + GLUTAMATO
Qué pasa con el glutamato
Único que hace desalineación oxidativa
Alfa ceto GLUTAMATO + amoniaco que va a ciclo de urea
enzima:GLUTAMATO DH
regulador :ATP
Qué significa TGO
Transaminasa glutamico oxalacetica
Aspartato aminotransferasa
Qué significa tgp
Transaminasa glutamico piruvica
Alanino aminotransferasa