Proteinas Flashcards
Que es un nutriente?
Es una sustancia que se encuentra en alimentos y permite el buen funcionamiento del cuerpo
Cuales son los 2 tipos de nutrientes?
Macro y micro nutrientes
Cuales son los tipos de biomoleculas orgánicas?
Carbohidratos, Lípidos, proteínas y aminoácidos
Que son los carbohidratos y cuál es su función?
Proporcionan energía y son una molécula orgánica
Con que otro nombre se le conoce a los carbohidratos?
Hidratos de carbono
Monosacaridos
Nombre: azúcares simples
Ejemplo:ribosa y desoxirribosa, glucosa, fructosa y galactosa
Disacaridos
Nombre: azúcares compuestos
Ejemplos:sacarosa, lactosa, maltosa
Polisacaridos:
Nombre: azúcares complejos
Ejemplo:Almidón, celulosa, glucógeno y quitina
Con que otro nombre se le conoce a los lípidos:
Grasas
Funciones de los lípidos
Aislante térmico
Reserva de energía
Se almacena en el tejido adiposo
Lípidos sólidos
Grasas
Lípidos líquidos
Aceites
Lípidos cremosos
Ceras
Lípidos simples
Nombre: simples
Ejemplo: esteroides, terpenos, prostaglandinas,
Lípidos complejos
Nombre: lípidos de membrana
Ejemplo: ceras, aceites, grasas y fosfolipidos