Proteinas Flashcards

1
Q

Que es un nutriente?

A

Es una sustancia que se encuentra en alimentos y permite el buen funcionamiento del cuerpo

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2
Q

Cuales son los 2 tipos de nutrientes?

A

Macro y micro nutrientes

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3
Q

Cuales son los tipos de biomoleculas orgánicas?

A

Carbohidratos, Lípidos, proteínas y aminoácidos

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4
Q

Que son los carbohidratos y cuál es su función?

A

Proporcionan energía y son una molécula orgánica

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5
Q

Con que otro nombre se le conoce a los carbohidratos?

A

Hidratos de carbono

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6
Q

Monosacaridos

A

Nombre: azúcares simples
Ejemplo:ribosa y desoxirribosa, glucosa, fructosa y galactosa

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7
Q

Disacaridos

A

Nombre: azúcares compuestos
Ejemplos:sacarosa, lactosa, maltosa

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8
Q

Polisacaridos:

A

Nombre: azúcares complejos
Ejemplo:Almidón, celulosa, glucógeno y quitina

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9
Q

Con que otro nombre se le conoce a los lípidos:

A

Grasas

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10
Q

Funciones de los lípidos

A

Aislante térmico
Reserva de energía
Se almacena en el tejido adiposo

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11
Q

Lípidos sólidos

A

Grasas

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12
Q

Lípidos líquidos

A

Aceites

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13
Q

Lípidos cremosos

A

Ceras

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14
Q

Lípidos simples

A

Nombre: simples
Ejemplo: esteroides, terpenos, prostaglandinas,

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15
Q

Lípidos complejos

A

Nombre: lípidos de membrana
Ejemplo: ceras, aceites, grasas y fosfolipidos

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16
Q

Que son las proteínas y como son llamadas?

A

Son llamadas polipeptidos son la unión de aminoácidos

17
Q

Cual es su función de las proteínas?

A

Ser parte estructural de los seres vivos

18
Q

Como se clasifican las proteínas:

A

Estructurales, hormonales, defensa, transporte, de acción enzimatica y contractiles

19
Q

Estructurales:

A

Función: formar parte del cuerpo de los seres vivos

Contienen: elastina, colageno, queratina, lipoproteinas

20
Q

Hormonales

A

Función: se encargan de controlar y regular funciones de los seres vivos
Tienen:insulina y somatotropina

21
Q

Defensa

A

Función:atacan y destruyen a los microorganismos

Tienen: anticuerpos (glóbulos blancos)

22
Q

Transporte:

A

Función: se encargan de transportar sustancias a través de fluidos
Tienen: hemoglobina

23
Q

De acción enzimatica

A

Función: se encarga de acelerar las reacciones químicas en el organismo
Tienen: lisosima, amilasa, tripsinogeno, pepsina, lactosa

24
Q

Contractiles

A

Función: permiten el movimiento

Tienen: Actina y miocina