proteinas Flashcards
como é a estrutura de um aminoácido?
um grupo amino, carboxilico, uma cadeia lateral R e são ligados a um carbono
qual parte da molécula do aminoácido é responsável pelas suas características próprias?
o grupo R
como é feita a ligação peptídica entre os aminoácidos de uma proteína?
através da relação entre a hidroxila de um aminoácido e um hidrogenio de um outro aminoácido durante a reação é formada água
cite a diferença entre aminoácidos essenciais e não essenciais
essenciais: são aqueles que nosso corpo não produz
não essenciais: são aqueles que nosso corpo produz
como os aminoácidos são classificados de acordo com seu grupo R?
polares não carregados: estrutura hidrofilica ficando na parte periférica da proteína;
apolares: estrutura hidrofilica ficando no centro interno da proteína;
polares carregados positivamente: tendem a ceder protons;
polares negativamente: tendem a receber protons aromatizados
como se comporta os aminoácidos com agrupamento R apolar?
os aminoácidos polares têm grupo R com caráter de hidrocarboneto que não interagem com a água
funções dos aminoácidos
•ciclo da ureia
•formação de proteína
como os aminoácidos funcionam como tampões?
porque pode interagir com ácidos e bases adicionados para manter o PH quase constante
como uma proteína é formada?
estrutura primária: sequência de aminoácidos;
secundária: segmento da cadeia polipetídica que forma alfa hélice e folha beta;
terciária: dobra da estrutura primária sobre si;
quaternária: união de várias estruturas terciárias;
o que são proteínas globulares?
proteínas com formato esféricos solúveis em água que permitem um agrupamento protético em sua estrutura
cite um fator que promove a desnaturação das proteínas
exposição ao calor
qual a função das chaperonas?
assistir e promover um enrolamento adequado de cadeia polipeptídicas
de que maneira você espera que o modulador histérico positivo seja capaz de exercer sua função?
a sua ligação muda a conformação da enzima que passa apresentar um sítio ativo e a estrutura do estado de transição ainda mais eficiente em catalizar reação
não é função enzimática
fornecer suporte estrutural as células
o que é a transaminação?
transferência do grupo amina de um aminoácido para alfa cetoglutarato formando glutamato