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BIOLOGÍA > Proteínas > Flashcards

Proteínas Flashcards

1
Q

Oligopéptidos

A

Formado por menos de 10 aminoácidos

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2
Q

Polipéptidos

A

Formado por mas de 10 aminoácidos

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3
Q

Comportamiento Anfótero

A

Se puede comportar como ácido o base

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4
Q

Actividad Óptica Dextrógira

A

Desvía a la derecha (+)

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5
Q

Actividad Óptica Levógira

A

Desvía a la izquierda (-)

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6
Q

Estructura Primaria

A

Secuencia de aminoácidos

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7
Q

Estructura Secundaria

A

Disposición en el espacio de la primaria, puentes de hidrógeno

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8
Q

Estructura Terciaria

A

Enlaces covalentes y débiles como los disulfuro o VDW, forman conformaciones globulares

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9
Q

Estructura Cuaternaria

A

Varias cadenas polipeptídicas, posiblemente con elementos externos asociados

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10
Q

Propiedad soluble

A

Se debe a la alta polaridad y los enlaces se asocian con el agua

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11
Q

Desnaturalización Proteica

A

Perdida de estructura terciaria o cuaternaria

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12
Q

Renaturalización Proteica

A

Recuperación estructural después de la anterior desnaturalización

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13
Q

Propiedad especifica

A

Disposiciones únicas en cada proteína

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14
Q

Propiedad amortiguadora

A

Gracias al comportamiento anfótero

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15
Q

Radical no polar

A

Cadena hidrocarbonada

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16
Q

Radical sin carga

A

Enlaces de hidrógeno

17
Q

Radical carga negativa

A

Ácido

18
Q

Radical carga positiva

A

Base

19
Q

Función estructural

A

Actuaciones histológicas, por ejemplo las membranas plasmáticas o colágeno

20
Q

Función transportadora

A

Transportes membranales , por ejemplo la exocitosis

21
Q

Función enzimática

A

Acciones biocatalizadoras, por ejemplo la lipasa

22
Q

Función contráctil

A

Acciones móviles musculares o bacterianas, por ejemplo la miosina

23
Q

Función hormonal

A

Mensajes de señales específicos transportados por el plasma sanguíneo, por ejemplo el glucagón

24
Q

Función defensa

A

Preservación del sistema inmunológico, por ejemplo anticuerpos

25
Q

Holo proteínas

A

Esta formado exclusivamente por zonas proteicas

26
Q

Hetero proteínas

A

Esta formado por zonas proteicas y grupos prostéticos

27
Q

Holo proteínas filamentosas

A

Insolubles en el agua

28
Q

Holo proteínas globulares

A

Solubles en el agua

29
Q

Glucoproteínas

A

Grupo prostético glúcidos

30
Q

Lipoproteínas

A

Grupo prostético lípidos

31
Q

Fosfoproteínas

A

Grupo prostético ácido fosfórico

32
Q

Cromoproteínas

A

Grupo prostético pigmentos

BIOLOGÍA (2 decks)

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