Proteinas

Question 1

Que es una Proteína?

Answer 1

Biopolímero de Aa, +50 Aa o +6000d

Question 2

Cómo se da la unión peptidica?

Answer 2

Entre dos Aa, se da entre el grupo Amina de uno y el grupo carboxilo del otro, con una pérdida de Agua

Question 3

Cómo se caracteriza la estructura 1ª de una proteína?

Answer 3

Solo hay uniones peptidicas

Question 4

Cómo se caracteriza la estructura 2ª de una proteína?

Answer 4

• Unión peptidica
• Puentes de Hidrógeno
  • Colágeno es la única proteína 2ª con función no biológica
  • Cadena organizada en Hélice alfa o Laminilla beta

Question 5

Cómo se caracteriza la estructura 3ª de una proteína?

Answer 5

• Unión peptidica
• Puentes de Hidrógeno
• Puentes disulfuro
• Fuerza de repulsión y atracción
• Fuerza de Van der Vaals
• Interacción de cadenas laterais hidrofóbicas
  • Puede ser Fibrosa o Globular

Question 6

Cómo se caracteriza la estructura 4ª de una proteína?

Answer 6

• Mismas fuerzas de la 3ª
• Presenta domínio
• Puede unirse a un grupo no protéico

Question 7

Cual es la principal función de una proteína Fibrosa?

Answer 7

Sostén

Question 8

Cual es la principal función de una proteína Globular?

Answer 8

Transporte

Question 9

A partir de cual estructura la proteína empieza a ter una función?

Answer 9

Terciária

Question 10

Cuando una proteína sufre una desnaturalización volve para cual estructura?

Answer 10

Primaria

Question 11

Cuáles pueden ser las funciones de una proteína?

Answer 11

• Enzimática (Helicasa)
• Transporte (Hemoglobina)
• Protección Inmunitaria (Anticuerpos)
• Hormonal (Insulina)
• Estructural (Histonas)
• Receptoras (Proteínas G)
• Contráctiles (Actina y Miosina)
• Almacenamiento (Ferritina- hierro)
• Reguladoras