Proteinas Flashcards

1
Q

Da onde vem as proteínas?

A

As propinas vem do DNA.
DNA transcreve para RNA que traduz para proteína.

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2
Q

Como se caracteriza o tipo de uma proteína?

A

É caracterizada através dos aminoácidos, baseado no tipo de aminoácido, quantidade e composição/ordem.

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3
Q

Qual o átomo que determina o tipo de aminoácido?

A

(R) razão, devido a este átomo são gerados diferentes tipos de aminoácidos

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4
Q

Como saber o quanto são liberadas moléculas de águas nas ligações químicas entra aminoácidos?

A

Cada ligação química entre aminoácidos retira uma molécula de H2O, para assim se interligarem, sendo assim, a cada 2 aminoácido juntos, 1 molécula de água e liberada. Gerando assim a fórmula:
H2O = (Quantidade de aminoácidos ligados) - 1

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5
Q

Oque e desnaturação da proteína

A

Devido à mudança de temperatura, a proteína muda sua estrutura, diminuindo assim sua velocidade.

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6
Q

Enzima

A

Enzimas são catalisadores que auxiliam na quebra de proteínas, tornando assim mais fácil o acesso. Por conta disso quando ocorre a mudança de temperatura no corpo perdemos parte da força destas enzimas, assim desacelerando o processo de quebra de proteínas.
Após a enzima realizar seu trabalho ela não “morre”, ela continua refazendo o processo.

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7
Q

Reação entre enzima e substrato

A

A um substrato específico que encaixa na enzima.

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